Как вырастить огурцы дома на подоконнике зимой: выбор сорта и технология

Уход за огурцами, выращиваемыми на подоконнике

Рассматривая красочные пакетики с семенами огурца для зимнего выращивания дома, обратите внимание на новые гибридные сорта. Их преимущество в том, что для опыления им не нужны пчелы или иные насекомые, их женские цветоносы самостоятельно образуют плодные завязи. Называются такие огурцы партенокарпическими.

Можно выделить следующие сорта:

  1. Щедрик – срок созревания составляет полтора месяца. В кистях образуется 6-8 плодов длиной 10-12 см насыщенного зеленого цвета. При выращивании на подоконнике за зиму с одного растения можно получить около 20 огурчиков.
  2. Хуторок готов к сбору уже через месяц после появления всходов – это супер скороспелый сорт. Огурцы темно-зеленые с темными шипами длиной 10 см. В опылении этому растению требуется помощь, процедура эта совсем не сложная – просто сорвите цветок мужского пола и опылите им женскую завязь.
  3. Хрустик подарит вам первый урожай уже спустя 50 суток. Это самоопыляемый вид и очень урожайный к тому же. Хороший уход позволит вам собрать с куста до 40 плодов.
  4. К числу идеальных для домашнего выращивания сортов относят также Кураж, Престиж, Чудо на окошке, Комнатное чудо, Наша Маша. При грамотном уходе все они порадуют вас хорошим урожаем.

По отношению к влажности огурцы очень капризны. Земля, где они растут, всегда должна быть сырой, поэтому растениям необходимо обеспечить регулярный полив. Также неплохо бы два раза в день опрыскивать рассаду огурцов из пульверизатора. Если окружающий воздух дома будет сильно сухой или почва пересохнет, завязи с куста могут осыпаться.

Но и увлекаться увлажнением также вредно. Перелив растения в начале его роста может привести к такому заболеванию, как черная ножка. Если на подоконнике прохладно, то слишком частого полива не требуется.

При появлении на кусте пяти полноценных листочков огуречную рассаду следует прищипнуть. Это придаст растению пышность и густоту. Ветки не пойдут в рост, и вместо одной длинной получится две короткие петли. Завязи, которые образовались до точки прищипывания, удаляются. В дальнейшем боковые побеги тоже прищипываются над пятым листком.

Выращивая огурцы на подоконнике, необходимо позаботиться об опоре для них. Должна она быть высотой около метра, удобной и легкой. В дальнейшем верхушку основного стебля можно подвязать шпагатом за карниз или к чему-нибудь другому. Формируя куст, прищипывают лианы над двенадцатым листком и при этом берегут листья. От их количества будет зависеть урожай. Можно удалять усы растения, но так, чтобы не допустить загнивания пеньков, которые остались.

Когда растение цветет, один раз в день надо немного встряхивать куст для того, чтобы ему обеспечить лучшее опыление.

Начинает растение плодоносить примерно через четыре недели после его посадки. Вегетационный период огурцов короткий. В отличие от перцев и томатов они путем черенкования не размножаются. Поэтому максимум через три месяца после того, как растение начало плодоносить, куст необходимо менять.

Стеблями и листьями каждое растение тянется к свету, поэтому обязательно надо один раз в день горшок с ним переворачивать на сто восемьдесят градусов вокруг своей оси. Иначе получиться может некрасивый, ассиметричный и искривленный куст. И в итоге это скажется на урожае.

Если при выращивании огурцов на подоконнике предпочтение отдано пчелоопыляемым сортам, то во время цветения куста надо будет опыление производить вручную. Для этого следует сорвать пустоцвет или мужской ярко-желтый цветок и коснутся его тычинками пестиков женских цветков. Делать это желательно в утренние часы. Намотанная на спичку ватка тоже может послужить инструментом. На два — три женских цветка достаточно будет одного пустоцвета.

При хорошем уходе с одного растения можно будет получить от двадцати до тридцати небольших огурцов.

Подкормка растений

Выращивание огурцов на подоконнике требует их подкормки. Огурцы нужно начинать подкармливать минеральными удобрениями в возрасте двух недель. Купить специальные удобрения для подкормки можно в магазине или приготовить смесь самому.

Лучше всего подойдет для этой цели такая смесь: разбавить в десяти литрах воды десять грамм аммиачной селитры, восемь грамм сульфата магния и десять грамм двойного суперфосфата. Подкормка производится один раз в десять дней. В первый раз подкармливать надо одним стаканом раствора пять растений, а через десять дней – одним стаканом два растения.

Коровняк для подкормки огурцов лучше не использовать. Способствует он развитию такого грибкового заболевания, как фузариоз.

  1. Как ухаживать за огурцамиПри появлении первых плодов следует немного увеличить подкормку. Тем же раствором огурцы поливать один раз в семь дней из расчета пол-литра на одно растение. Перед тем как подкармливать огурцы, их следует сначала полить, иначе удобрением можно сжечь корни. Если медленно идет развитие куста, подкормку необходимо дополнить микро- и макроэлементами. Делать ее лучше всего внекорневым способом, то есть распрыскивая ее на листья растения.
  2. Убирать молодые огурчики следует своевременно, не допуская их перероста. Перерощенный огурец теряет свой вкус и товарный вид, а куст, на котором он рос, впустую теряет питательные вещества и энергию.

Теперь понятно как вырастить огурцы на подоконнике и что это совсем нетрудно. Главное, только начать, запастись терпением, правильно ухаживать за ними и можно не только получить зимой аппетитные свежие огурчики, но и зеленый уголок с приятным запахом.

Благодаря усиленной работе селекционеров сегодня каждый огородник может приобрести семена огурцов, которые способны расти и плодоносить даже в комнатных условиях. К числу таких огурцов для выращивания на окне зимой, относят:

  • огурцы «Кураж» – сорт, который отличается быстрыми сроками созревания (самый минимальный срок созревания при выращивании в теплице составляет 36 дней), хорошим плодоношением и крупными зеленцами (до 15 см в длину и 3 см в диаметре);
  • сорт огурцов «Щедрик» дозревает в течение 45 дней с момента посева семян, на каждом узле его куста образовывается от 5 до 8 зеленцов, длина каждого из которых составляет до 12 см; при выращивании в комнатных условиях каждый куст дает до 20 зеленцов;
  • сорт «Хуторок» относится к самым быстро созревающим, так как первые плоды с него можно собирать через 30 дней с момента посева; зеленцы характеризуются длиной в 10 см и наличием черных шипов, а также отличными вкусовыми качествами;
  • огурцы сорта «Хрустик» созревают достаточно поздно – через 50 дней после посева, однако даже при выращивании на подоконнике с одного куста удается собрать до 40 плодов, однако при посеве этого сорта учитывайте, что он сильнорослый, поэтому потребует много пространства;
  • сорт «Маша» также скороспелый – первые зеленцы можно собирать через 35-40 дней после посева; куст у растения образуется достаточно густой, на каждом побеге формируется по 5-7 зеленцов около 11 см в длину;
  • огурцы «Престиж» кроме своей скороспелости и отличных вкусовых качеств характеризуются длинной в 8-10 см и отличаются неодновременным созреванием плодов, благодаря чему плодоношение может растянуться на месяц.

Правильный выбор семян является ключевым моментом в выращивании огурцов на подоконнике. Современная селекция вывела ряд специальных сортов, приспособленных к квартирным условиям. Они являются партенокарпическими, что позволяет исключить хлопоты, связанные с опылением растения. В этом случае производителями также учитывается рослость огурцов, кустистость, которая должна позволять растению существовать в «скромных» условиях подоконника. Так, к специальным сортам огурцов, для выращивания на подоконнике, относятся:

  • Балконный F1;
  • Комнатный F1;
  • Балконное диво F1;
  • Комнатный Рытова F1;
  • Городской огурчик F1.

По опыту бывалых «квартирных» огородников, можно говорить о том, что на подоконнике успешно можно вырастить и иные, универсальные самоопыляемые сорта огурцов:

  • Берендей F1;
  • Атлет F1;
  • Кустовой F1;
  • Календарь F1;
  • Колибри F1;
  • По щучьему веленью F1;
  • Мурашка F1.

Стоит отметить, что для тех, кто не ищет легких решений, могут подойти и пчелоопыляемые сорта огурцов. В этом случае опыление следует проводить вручную. Также процесс искусственного опыления может способствовать увеличению урожая при выращивании на подоконнике сомоопыляемых огурцов.

Основная особенность зимнего выращивания огурцов в квартире состоит в недостатке солнечного света. Помещение является барьерной средой для его проникновения, а зимний день характеризуется коротким световым периодом. Поэтому для выращивания огурцов необходимо подобрать подоконники южных либо юго-западных окон.

Важно, чтобы на подоконнике не было сквозняков, и температура была свыше 200С. Однако не стоит забывать о регулярных проветриваниях квартиры, во время которых растение нужно перемещать с подоконника в защищенную комнату.

Не каждый сорт подойдет для выращивания в домашних условиях. Для отбора сорта руководствуемся следующими принципами:

  • выбираем компактные кустики, а не громоздкие лианы;
  • нам подходят исключительно урожайные сорта;
  • важно такое качество, как неприхотливость;
  • предпочитаем гибриды, обладающие выносливостью и хорошей выживаемостью.

Проверенные временем и овощеводами лучшие сорта – это:

  • Екатерина,
  • Зозуля,
  • Фауст,
  • Берендей,
  • Маша,
  • Забияка,
  • Хозяюшка,
  • Кураж.

Все они обозначены символом F1, то есть относятся к гибридным культурам.

Емкость для выращивания огурцов дома

Любая емкость, предназначенная для выращивания растений, прекрасно подойдет для огурцов. Это могут быть:

  • большие деревянные ящики;
  • высокие красивые контейнеры;
  • пластмассовые ведра;
  • большие кастрюли.

Конечно, чтобы посадки огурцов красиво смотрелись, для их выращивания лучше выбрать красивые ящики или контейнеры. На одно растение приходиться должно не менее пяти литров почвы, поэтому выбирая емкость, следует это учитывать.

Грунт для комнатных огурцов можно с дачи заранее привезти и посадить в него растения. Такой грунт предварительно следует обработать раствором калия перманганата. Или можно купить в магазинах специальную почвенную смесь. Чтобы придать такой смеси легкость и воздушность рекомендуется к ней добавить чистый речной песок.

Толщиной четыре сантиметра на дно выбранной емкости укладывается дренажный материал и засыпается подготовленной почвенной смесью. Грунт не следует досыпать до верха контейнера примерно на пять сантиметров.

как выращивать огурцы дома на подоконнике

Огурцы будут хорошо себя чувствовать при выращивании и в отдельных горшках, и в больших ящиках, которые обычно используются для посева рассады. Учитывайте только то, что в ящиках обязательно должно быть отверстие для выхода лишней влаги.

При посеве семян в ящики учитывайте то, что на расстоянии в 70 см стоит размещать не более 5 кустов огурцов. Ящик при этом должен быть достаточно широким, так как это растение имеет довольно сильную корневую систему. Это позволит сделать посадки достаточно светлыми, а также убережет молодые всходы от чрезмерного вытягивания.

Предлагаем ознакомиться:  Кто такая богиня Кали Легенда о богине Кали Индийская мифология

Для нормального роста огурцов на подоконнике объем горшка должен составлять около 4 литров на одно растение. При подготовке ящиков и горшков учтите, что их глубина должна быть достаточной для выкладывания на дне дренажного слоя. Поскольку толщина дренажа для огурцов может достигать 3 см, емкость не должна быть слишком мелкой.

Правильная подготовка грунта и семян огурцов для выращивания на подоконнике

Хорошего роста огурцов можно добиться только при их посадке в рыхлую и достаточно плодородную почву. Для этой цели можно приобрести почвенный субстрат в цветочном магазине (для посадки огурцов подойдет универсальный или специально подготовленный для выращивания тыквенных растений грунт).

Если есть возможность, то почвосмесь для огурцов лучше подготовить самостоятельно, смешав в равных объемах:

  • почву из огорода;
  • почву из леса;
  • перегной;
  • песок (лучше крупный, тогда почва будет более рыхлой и лучше буде пропускать влагу);
  • древесную золу;
  • древесные опилки (желательно, чтобы они успели перепреть и стали черными).

Перед посевом семян, в подготовленную землю важно ее обеззаразить, для чего она помещается на 20 минут в духовку, разогретую до 200˚С. Благодаря этому в почве не останется ни личинок насекомых-вредителей, ни бактерий, способных вызвать различные заболевания огурцов.

Выращивать огурцы на подоконнике зимой можно в разные сроки. Но в период коротких и пасмурных  дней с ноября по февраль обязательно досвечивание. Для этого используют зеркала, фольгу (отражающий эффект), люминесцентные лампы.

Почву огурцы предпочитают рыхлую и плодородную. Можно приобрести готовый грунт или приготовить его самостоятельно, смешав

  • 2/3 ведра огородной земли,
  • 1 стакан мела,
  • 2 стакана золы,
  • 4 стакана перегноя,
  • 1 стакан песка.

Желательно соблюдать эти пропорции, так как грунт должен быть питательным. В целом на одно растение требуется 5 л такой смеси.

Вместо песка можно использовать вермикулит, а вместо перегноя – биогумус.

Кроме того, потребуется керамзит или галька для создания дренажа, который укладывается на дно тары. Поверх засыпается земляная смесь, которая должна постоять и осесть, не доходя 4-5 см до края.

Тара используется разная. Для посева подойдут небольшие емкости, а после появления третьего листочка и пикировки сеянцы пересаживают в пластиковые или торфяные стаканчики.

Сформировавшиеся кустики пересаживают еще раз в глубокие контейнеры. При размере 60-70 см в один контейнер можно посадить 5-6 кустиков. На дне делают отверстия, чтобы излишняя влага не застаивалась, а стекала в поддон.

Частая посадка или недостаточное количество грунта приводит к тому, что огурец вытягивается. Это может произойти и при недостаточном освещении.

  1. Зимой скорость роста овощей значительно снижается, поэтому этот факт необходимо учитывать в первую очередь. Чтобы вырастить свежие овощи к новогоднему столу, высадить семена следует еще в конце сентября.
  2. Приведенные сорта огурцов, которые предназначены для прорастания в домашних условиях, способны порадовать садоводов хорошим урожаем при правильном уходе. С каждого куста можно собрать от 30 до 40 спелых огурцов.
  3. Ёмкость под огурцы необходимо выбирать, в которую поместиться около 5-10 литров грунта. Установить ее следует в место, далекое от окна, которое имеет возможность заледенеть в морозы, а также от горячей батареи, поскольку домашние овощи не переносят излишнего холода или жары.
  4. Для плодотворного урожая потребуется дополнительная подсветка, потому как оптимальная длительность освещения составляет не менее 6 часов. .Лучше установить емкости возле окон, выходящих на восточную и южную сторону.
  5. Огурцы в домашних условиях любят рыхлую плодородную землю.  Можно приобрести в магазине уже готовый грунт. Но, помните, что грунт должен быть только для тыквенных растений. Вырастить огурец можно в простом ящике, но не каждой хозяйке понравиться такой вид на подоконнике. Поэтому приобретите красивый глубокий горшок. В него необходимо поместить грунт, если ширина позволяет (60-70 см), то можно посадить 3-5 кустов.

Соблюдая все эти основы, в квартире можно создать сад с зеленым и полезным великолепием.

Создание питательного горшка

Для того чтобы вырастить огурцы на подоконнике важно подобрать емкость необходимого объема. Так, для одного растения нужно приготовить емкость объемом не менее 5 литров.

Питательный грунт для выращивания огурцов на подоконнике можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно. В его состав следует включить землю с огорода, перегной и торф. Для снижения кислотности смеси, можно добавить песок и золу. Про удобрения также не стоит забывать во время формирования грунта. Для подкормки можно воспользоваться специальными готовыми комплексами для выращивания огурцов.

Некоторые огородники рекомендуют обеззаразить почву, для того чтобы удалить вредителей, способных уничтожить семена или корни огурцов в процессе выращивания. Для этого весь объем грунта, в котором будет расти огурец, можно поместить в духовку до полного прогревания.

Емкость для огурцов должна иметь дно с отверстиями для отвода лишней воды. Дополнительно для дренажа растения на дно горшка насыпается керамзит, битый кирпич.

Подготовку емкости и питательного грунта для выращивания растения можно осуществляться заблаговременно. За сутки до пикировки огурцов, почву нужно обильно пролить водой.

Посев семян

Эти сорта не капризны, вручную их опылять не надо, и дают они хороший урожай вкусных огурчиков до двадцати пяти сантиметров размером.

Когда сеять семена огурцов, которые будут расти на подоконнике, сказать затруднительно. Зависит это от погодных условий, влияющих на естественное освещение и от дополнительной подсветки. С ноября и до начала января без такой подсветки не обойтись. Поэтому, если нет возможности ее установить, семена огурцов лучше сеять в середине января. И тогда в начале апреля можно будет уже лакомиться огурчиками.

Высевать семена лучше сразу в емкость, где они будут расти и плодоносить. К пересадкам рассада огурцов относится очень болезненно. Однако все же можно посадить семена сначала в рассадные горшочки, лучше всего торфяные. Тогда при пересадке огурцов их корни не повредятся и быстрее приживутся растения на новом месте.

Если куплены были семена гибридов, которые уже обработаны и полностью подготовлены, то их высаживают сразу в почву. Другие же семена требуют предварительного замачивания и проращивания. В первую очередь их следует часа три протравить в растворе марганцовки. А затем оставить во влажной среде до того момента, когда они прорастут.

Как только семена проклюнутся, их горизонтально укладывают в лунки на глубину примерно полтора сантиметра, засыпав влажной почвой. Емкость, куда были посажены семена, прикрывают стеклом или пленкой, ставят в теплое место до появления всходов. Температура в таком месте должна быть не ниже двадцати двух градусов тепла.

После появления всходов пленку или стекло необходимо снять, а емкость с рассадой поставить на самое светлое место и туда, где попрохладней. Температура должна быть около шестнадцати градусов тепла, иначе ростки начнут вытягиваться в длину. Это может плохо сказаться не только на форме куста, но и на плодоношении.

Из рассадных стаканчиков сеянцы огурцов примерно через четыре недели после всходов пересаживают. Делать это следует очень аккуратно, предварительно пролив рассаду. Пересадку проводят вместе с комом земли из горшочка и засыпают сеянец землей до семядольных листочков.

Большинство сортов огурцов можно сеять сухими непосредственно в открытый грунт. Однако в таком случае первые всходы появятся примерно на 2-3 день, а сами посевы придется делать загущенными, чтобы потом рассадить.

Поскольку в домашних условиях места для рассадки всходов не так много, семена огурцов рекомендуется сначала прорастить, что можно сделать следующим образом:

  1. Замачиваем семена в слабом растворе марганцовки на 30 минут, после чего ополаскиваем теплой водой.
  2. Опускаем семенной материал еще на 2-3 часа в воду температурой не более 35 ˚С.
  3. Достав еще теплые семена заворачиваем их в смоченную в воде мешковину и обкладываем опилками. В таком виде их необходимо разместить в месте, где температурный режим держится на уровне 30 ˚С.
  4. Через 1-2 дня появляются всходы. К посадке они будут готовы практически сразу, поскольку нельзя допускать, чтобы длина корешка вырастала более чем на 1 мм. Очень важно перед посадкой их немного подсушить.


Посев семян может осуществляться в разные сроки, но лучше всего делать это поэтапно, чтобы в доме постоянно дозревали свежие зеленцы. Этапы посева зависят от стремительности роста огурцов на подоконнике.

Если сорт скороспелый – его можно высевать через каждые 20 дней. Однако учитывайте, что в период с ноября по февраль кустам огурцов будет не хватать естественного освещения, так как дни в эти месяцы короткие, а солнце появляется не так часто.

При посадке проросших семян, их следует погружать в почву на глубину не более 1,5 см, причем она должна быть влажной. Пока проросток огурца не появится над грунтом, емкости с ним следует держать под пленкой и при температуре не ниже 25 ˚С.

Когда же над землей проклюнутся первые всходы, пленку стоит убрать, а ящик с ними переставить на подоконник, где температура будет попрохладнее – около 20 ˚С.

В посеве семян огурцов существует еще один нюанс. Многие огородники высевают их на рассаду в отдельные маленькие горшочки, чтобы потом пикировать саженцы в большие емкости.

Такой вариант является вполне приемлемым, однако во время пересадки маленькая рассада очень часто повреждается. Чтобы этого не допустить, во время пересадки лучше переваливать почву из стаканчика вместе с рассадой. В таком случае и корни, и листья растения останутся неповрежденными.

Высевать семена огурцов на подоконнике можно в любое время осенне-весеннего периода, начиная с конца августа и вплоть до начала дачного сезона. Однако необходимо учитывать особенные условия роста на подоконнике, которые сказываются на длительности периода от посева до плодоношения. Так, чтобы получить стабильный урожай свежих огурцов к новогодним праздникам, позаботиться о посеве семян нужно в конце сентября.

Прежде чем сеять семена в почву, их рекомендуется подготовить:

  • Обеззараживать семена огурцов можно с помощью непродолжительного замачивания в слабом соляном или марганцевом растворе.
  • Прорастить их можно в смоченном кусочке ткани, вате. На подоконнике в квартире семена огурцов прорастают за 2-3 дня. Это мероприятие не только позволит ускорить процесс роста растения, но и отобрать наиболее жизнеспособные, устранить пустые семена.

Пророщенные семена огурцов можно посеять в маленькие стаканчики на рассаду или сразу в большую емкость. Семечку помещают в землю на глубину 1,5-2 см и засыпают влажным грунтом. Готовую посадку необходимо накрыть защитным стеклом или пленкой и разместить в месте, с температурой порядка 250С. После появления огурцов емкость устанавливают на подоконнике. Для того чтобы корни взрослого растения не замерзали от недостаточно теплого подоконника, под горшок можно подстилать пенопласт.

Предлагаем ознакомиться:  Как вырастить бактерии

При посеве огурцов в маленькие стаканчики их можно пересадить, как только появиться три полноценных листа. Процедуру следует осуществлять особо аккуратно, дабы не повредить хрупкое растение. При этом сам процесс пикировки является стрессовым для огурца и временно замедляет его рост. 

Для начала семена нужно прорастить. Помещаем их во влажную ткань и ставим в теплое место (t= 25ºC). Они проклюнутся на 2-3 сутки. Предварительно посевной материал неплохо на несколько часов замочить в слабом растворе марганцовки: это позволит избежать болезней в будущем. Используем наиболее полновесные и крепкие семена, от которых получится хорошая рассада.

Затем высаживаем в небольших емкостях для получения всходов. Пересадку проводим в фазе третьего листа и ставим сеянцы на подоконник в более прохладные условия (t= 20C).

Как сажать, чтобы хрупкая рассада не пострадала? Перед пересадкой емкость тщательно поливаем и аккуратно вынимаем из стаканчика с комом земли. При такой пересадке корневая система остается целой и рассада быстро идет в рост.

Для быстрого прохождения этапа подготовки семян к посеву приобретайте готовые семена в специализированном магазине. Их сразу можно брать в работу, без каких-либо дополнительных манипуляций. Если были выбраны обычные семена или семена собранные своими руками, они должны пройти необходимые процедуры для проращивания.

Процедуры для проращивания состоят из этапов:

  1. Обеззараживание. Проводится с использованием марганцовки или перекиси водорода. Если нет времени для создания раствора самостоятельно в специализированных магазинах продаётся готовый раствор. Пользуясь по инструкции ими легко заменить свой раствор. После замачивания, семена промывают водой.
  2. Стимуляция роста. Здесь два варианта. Приобрести уже готовый состав, а можно приготовить дома из сока алоэ. Рецепт раствора прост, 20 мл сока разводят в 100 мл воды и оставляют в нём семена на 4 часа. Она даёт возможность на раннем этапе проращивания определить сильные экземпляры.

Сроки посева

В зимнюю пору выращиваем огурчики в 3 этапа:

  1. Декабрьский посев. Ростки пробиваются к первым числа февраля.
  2. Посев в январе. Сбор урожая возможен к концу февраля, началу марта.
  3. Февральский. При посеве семян в этом зимнем месяце первые всходы огурцов проявятся к концу марта.

Если сажаем огурцы в определённое время года, то можно регулировать появления урожая на столе. Чтобы иметь свежие огурцы к 1 мая, семена на рассаду надо высевать во второй половине февраля. Но на практике наиболее благоприятным временем для посевных работ считаются январь и февраль. При декабрьском посеве нет необходимого количества освещения для здорового развития огурцов. Им в этот период нужен будет дополнительный свет. Также можно сажать в сентябре-октябре, но добиться крепкого урожая практически невозможно.

Места расположения контейнеров с семенами правильно размещать на южных окнах, чтобы получить максимум света. Ранние всходы одинаково восприимчивы и к свету, и к теплу. Также нужно учитывать возможность установки дополнительного освещения, так как зимой световой день длится недолго.

Выбор почвы

Новички могут пойти лёгким путём и купить уже готовую смесь для выращивания огурцов. Для этой цели подойдут земли с высокой плодородность, рыхлые, с хорошей водо— и воздухопроницаемостью. Могут подойти слабокислые почвы, но урожайность снизится. Идеальным вариантом станет торфяная почвосмесь. Такой материал имеет низкий уровень кислотности и уже содержит много добавок.

Формирование куста

В компактных условиях квартиры очень важно вовремя и правильно начать формирование огурца, так чтобы растение получало максимум света и не занимало много места. Для этого саженцы прищипывают на уровне 4-5 листа, что способствует росту боковых плетей. Спустя некоторое время и их можно прищипывать на уровне 6-8 листа, после чего в пазухах огурца образуются новые многочисленные побеги.

Формирование огурца подразумевает обязательную подвязку. Для этого вдоль окна можно натянуть шпагаты или установить в горшках колья, специальные сетки. Располагать листья огурца необходимо веером, для того чтобы растение могло на подоконнике получать максимальное количество света.

Первые завязи огурца и усы можно удалить, для того чтобы растение могло набраться сил.

Нужно ли прищипывать огурцы в комнатной культуре? Этот прием обязателен. Точку роста прищипываем над 4-5 листом, что дает возможность развиваться боковым побегам. Именно на них формируется наибольшее количество зеленцов.

Достаточно 2-3 плетей, которые прищипывают над 10 листом. Перегружать культуру побегами не желательно. Ей не хватит света и почвы, чтобы нормально плодоносить.

Следует соблюдать следующие правила ухода:

  1. Растение нуждается в хорошем освещении, поэтому необходимо создать опору, по которой будут подниматься плети. Комнатное окно будет оплетено зелеными зарослями, но иначе урожай не получить.
  2. Огурцам необходимо обилие влаги, причем не только почвенной, но и комнатной (влажный воздух). Если под контейнером находится поддон, то в него следует налить воду или питательную смесь, которую растение будет поглощать по мере необходимости. Вода для полива в идеале должна быть талой и теплее комнатной.
    Плети нужно опрыскивать как можно чаще. Существует и другой прием: на батарею укладываем ткань, конец которой опускаем в емкость с водой. Так ткань будет постоянно мокрой, а влажность повышаться за счет испарений.
  3. Зеленцы срываем, когда они вырастают до 10-12 см. Это позволяет растению зацветать снова и снова, и «зеленый конвейер» будет работать регулярно. Поэтому образовавшиеся плоды нужно обрывать периодически (каждый день), чтобы повысить урожайность.
  4. Культура нетерпима к сквознякам и холоду. Прежде чем ставить контейнер на подоконник нужно заделать все щели, под контейнер подложить пенопласт или доску, чтобы холод не проникал через почву.
  5. Важна калийно-фосфорная, комплексная или органическая подкормка. Поскольку объем грунта небольшой, получить урожай без внесения питательных веществ невозможно. Но не следует увлекаться минеральными веществами, иначе они окажутся у вас в желудке. Удобрения вносят раз в 10 дней.
  6. Желательно использовать прием мульчирования, поскольку корни расположены близко к поверхности. Используют перегной, опилки, торф. Близко к стволику мульчу размещать не нужно.

Растение хрупкое и побеги легко ломаются, поэтому тревожить, переставлять или переносить с места на место его не нужно. Также не следует обрывать листья, которые могут затенять комнату, они важны для правильного питания. А вот лишние усики обрезать не возбраняется.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Обычно огурцы не переносят сильную жару, любят воду и солнце. Но требования к уходу за растением могут меняться в зависимости от сорта, микроклимата в помещении и состава почвы.

Выбор сорта

При выборе сорта семян лучше остановиться на тех, что предназначены именно для нашей цели. Чтобы вырастить огурцы на подоконнике зимой, посадочный материал должен соответствовать по сезону, быть неприхотливым и устойчивым к болезням. Можно использовать сорта огурцов для Сибири. Они устойчивы к погодным изменениям, и не сильно требовательны в уходе.

Период созревания желательно выбрать средний или короткий. По этой причине не редку берут кустовые сорта. Предпочтение стоит отдать самоопыляемым или партенокарпическим – не требующим опыления – растениям. Можно взять пчелоопыляемые, но с ними придется дополнительно повозиться.

Для выращивания в комнатных условиях подходят семена огурцов, описанные в этой статье.

Наиболее подходящие для высадки зимой сорта:

  • «F1 Екатерина» – гладкие длинные огурчики, созревают примерно за 45 дней. Опыления цветки не требуют, стойко переносят жару и низкую освещенность;
  • «F1 Фауст» – плоды средней длины с выраженным характерным вкусом и тонкой кожицей. Растение начинает плодоносить через 50-55 дней, не требует опыления, устойчиво к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики;
  • «F1 Хрустик» – партенокарпический, раннеспелый, щедрый на урожай и устойчивый к распространенным заболеваниям. Огурцы короткие и средние, вкусные и хрустящие;
  • «F1 Подарок Востока» – растение не требует опыления, не поражается мучнистой росой, малоплетистое и долго плодоносит. От посадки до появления первых огурчиков проходит 50-53 дня. Плоды небольшие, подходят для засолки и употребления в свежем виде.

Сроки посадки

Определенных сроков высадки огурцов на подоконник не существует. С ноября по февраль растению в любом случае потребуется дополнительное освещение, к погоде или длине светового дня выращивание культуры не привязано.

Руководствуйтесь в этом вопросе лишь собственными потребностями и желанием. Если хотите подать свежие домашние огурчики на новогодний стол, посеять семена нужно в последних числах октября. Если урожай планируете собрать в начале весны, начинать возделывать растение нужно с 1-5 января.

Выбор места

Помещение, в котором вы планируете разместить горшочки с огурцами, должно быть теплым и светлым. Никаких сквозняков и существенных перепадов температур. Будет лучше, если окна комнаты выходят на южную сторону. Идеальнее всего поставить растения на подоконник на кухне или рядом с ванной. Влажность там выше, воздух не пересушен отопительными приборами.

Чтобы огурцы на подоконнике показывали хороший рост, размещать их стоит только с южной стороны, так как это растение чувствительно не только к теплу, но и к свету. Еще лучше, если у вас есть отапливаемый балкон с южной стороны дома, в который свет попадает сразу с трех сторон.

В таких условиях кусты огурцов будут расти довольно прочными, а их листья будут иметь темно-зеленый окрас, как на грядках.

Освещение

Чтобы огурцам хватало света, их всегда подсвечивают. Для этого можно использовать специальные биолампы, или же обычные лампы дневного света (не обязательно, чтобы они были включены весь день, просто рассчитайте время их активации так, чтобы для огурцов световой день продлился до 15-16 часов в сутки).

Температура

Что же касается температурного режима выращивания огурцов, то с момента появления первых всходов, растение стоит держать при температуре 20 ˚С. Если в квартире температура более высокая, то огурцы необходимо будет обеспечить регулярными поливами и опрыскиваниями, чтобы влага из кустов не испарялась слишком интенсивно.

https://www.youtube.com/watch?v=AK9J7PVsm94

Огурцы на подоконнике, в выращивании и уходе требовательны не меньше, нежели при их посадке в открытый грунт. Очень важно организовать рост кустов таким образом, чтобы они не вытягивались, и каждый их побег оставался достаточно толстым.

Вопрос, «Как правильно формировать огурцы на подоконнике?», является очень важным, поскольку именно от этого будет зависеть сила урожая. Нужно понимать, что даже при наличии большого количества завязи на кустах, при чрезмерно густом росте побегов и слабом освещении они могут полностью осыпаться и не дать плодов.

Предлагаем ознакомиться:  Как вырастить сельдерей

По этой причине огурцы важно подвязывать, давая каждому побегу возможность расти по своей индивидуальной траектории.

В связи с этим, полезным предметом является и подпорка для огурцов на подоконнике, так как выполнять подвязку шнурками не всегда удобно, да и не эстетично.

Кроме того, важно сразу решить для себя надо ли прищипывать огурцы на подоконнике. На самом деле именно эта процедура позволяет добиться хороших урожаев. Прищипнуть куст огурцов нужно при появлении 4-5 листочков, благодаря чему рост главного побега остановится, но зато будут развиваться боковые, на которых формируется основная часть урожая.

Прищипнуть можно и боковые побеги, оставив их в количестве 2-3 штук, а также остановив их рост на 10 листе. При обрезке и подвязывании очень важно не повредить листья растения, которые являются для него основным источником питания. А вот усики можно периодически удалять.

Полив и подкормки

Поливают огурцы регулярно, не допуская высыхания почвы более чем на 5 см, хотя не менее важным для кустов является процедура опрыскивания, благодаря которой в квартире будет увеличиваться влажность воздуха.

Если огурцы высевались в специально подготовленную для них почву, то удобрять ее необязательно. Лишь в очень хмурые зимние дни можно подлить кусты настоем из перебродивших шкурок бананов, только предварительно разбавьте его, чтобы снизить концентрацию настоя. Количество таких подкормок за весь период вегетации скороспелых сортов огурцов не должно превышать двух.

Огурцы, посаженные зимой на подоконнике более требовательны к уходу, чем грунтовые.

Указанные мероприятия проводятся на постоянной основе:

  • качественный полив;
  • внесение удобрения;
  • подвязка;
  • прищипывание кустов.

Полив огурцов

Для каждого этапа созревания огурцов на подоконнике характерен свой уровень полива. В ранний период, пока сеянцы зелёные и находятся в стадии интенсивного роста, полив должен осуществляться систематически, без застоя воды. В пору формирования цветков и вызревания плодов куст требует большее количество влаги, в это время нельзя пропускать полив.

Внесение удобрений

Если в почву были изначально внесены удобрения, то налучшим периодом для новых подкормок будет проявление первых листиков. Чтобы увеличить продолжительность роста куста и добиться богатого урожая, стоит подкармливать огурцы каждые 2–3 недели.

Возможны следующие варианты:

  • раз в месяц обновляйте в ёмкости старый биогумус;
  • внесите полив с раствором средства «Рост» — 1 колпачок на 2 литра воды;
  • чуть-чуть средства «Агролайф» на верхний слой, хватит 1 ч. л.;
  • как завяжутся бутоны, подкормите растение древесной золой, растворите 1 стакан в 10 литрах воды.

Подкормка должна быть разной, иначе пользы от неё не будет. Рекомендуется после минеральных удобрений вносить органические.

Зимой это могут быть остатки от комнатных растений:

  • сухие веточки;
  • листья;
  • картофельная кожура.

Они подойдут для травяного отвара. Также подойдет настой золы. Приобрести его можно в цветочных магазинах. Варят настой согласно инструкции на пачке. Концентрированный раствор разбавляют водой.

Следует соблюдать следующие правила:

  • изначально растения находятся под температурой от 20°C;
  • для более интенсивного роста используют 23–25°C;
  • при появлении первых ростков температуру резко не понижают;
  • снижение температуры делают после прорастания листьев.

Зимой значительно прохладнее чем летом или весной. Чтобы уберечь растения от холодов устанавливается вспомогательное освещение и обогрев. В другом случае урожая не стоит ждать. Дабы избежать переохлаждения земли в ящиках, ящики устанавливают на время для прогрева в тёплое место, к примеру, на батарею. Для утепления тары можно укутать ее материалом, удерживающим тепло.

Подсветка огурцов

Подсветка огурцов осуществляется так:

  1. В пасмурные дни и весной нужно возмещать нехватку освещения прибором дневного света. Организовывается с помощью зеркал, фольги.
  2. Зимой растения обязательно поддерживают дополнительным источником тепла.

Огурцам для роста необходимо как минимум 13–15 часов светового дня. Если сбор урожая пришёлся на декабрь, то дополнительного света требуется не менее 16 часов. В январе-феврале для должного развития бутонов растения требуется 12 часов тепла.

Уход за огурцами в домашних условиях

Выбор места

Растение на подоконнике в холодное время года лишено солнечного света, влаги и температур, которые способствуют развитию и формированию огурцов на огороде. Уход за домашними саженцами заключается в воссоздании этих же условий.

Как и огородные сорта, огурцы на подоконнике любят воду. Сразу после высадки семена поливают примерно раз в два дня. Делают это по необходимости – почва должна быть чуть влажной, не сухой и не слишком залитой.

Уже развитые растения поливают чаще. Если над саженцами установлены лампы, почву понемногу увлажняют дважды в день. Если дополнительного света нет, достаточно одного раза в сутки. Воду для полива используют комнатной температуры, желательно фильтрованную или хотя бы отстоявшуюся.

Чтобы за огуречными плетьми было проще ухаживать, натяните над емкостью веревки через каждые 7-12 сантиметров. Так вьющееся растение получит больше света, а плоды и завязи не повредятся.

Температура

Оптимальная температура для выращивания огурцов на подоконнике – выше 18° и ниже 26°. Поддерживать ее нужно примерно на одном уровне. Для этого окна максимально утепляют и закрывают все щели – зимний сквозняк может лишить урожая или отложить плодоношение на более поздний срок даже в теплой комнате.

Чтобы растение правильно развивалось, ему требуется 10-часовой световой день. Зимой подоконник придется оборудовать дополнительными лампами – специальными фито- или люминесцентными. Размещают их над емкостями на расстоянии 15-20 сантиметров с возможностью поднять чуть выше, когда плети вытянутся.

Влажность

Слишком обильный полив может стать причиной заболевания черной ножкой. Чтобы этого не произошло, лучше подливать воду по чуть-чуть и поддерживать вокруг растения высокую влажность. Оптимальный уровень – 85-90%. Для увлажнения воздуха можно использовать специальные приборы или распылители, по старинке ставить рядом с огурцами блюдце с водой или класть мокрое полотенце на батарею под подоконником.

Как правильно поливать огурцы описано в данном материале.

Подкормка

Огуречные саженцы на подоконнике удобряют дважды. Первая подкормка осуществляется примерно через 2 недели после всхода семян. В качестве добавки используют готовые минеральные удобрения для огурцов или самостоятельно замешивают из суперфосфата, аммиачной селитры и сульфата магния. Каждого ингредиента берут по 5 грамм и растворяют в 5 литрах воды. Жидкостью поливают корни растения. 1 стакан нужно растянуть на 5 саженцев.

Вторую подкормку домашних огурцов проводят через 7-10 дней после первой. Для полива используют ту же смесь, распределяя стакан удобрений на 2 растения. Если минеральные удобрения вы использовать не хотите, во вторую подкормку можно использовать органику. Для этого берут корки от 5 бананов, заливают литром воды и настаивают в течение недели. Получившийся концентрат разводят еще 2 литрами воды и используют для прикорневого полива.

Чтобы огурцы не заболели, важно соблюдать рекомендации по уходу, дезинфицировать почву и семена и использовать бактерицидные растворы от вредителей.

Против тли и белокрылки помогает табачный отвар. 30 грамм табака заливают литром воды и кипятят 8-10 минут. Остывшую жидкость разбавляют еще литром воды и опрыскивают ей растение. Чаще всего встречается огуречная тля на огурцах в теплицах, и как с ней бороться читайте тут.

С паутинным клещом помогает бороться чесночная вода. Головку очищают, надрезают каждый зубчик и оставляют в литре воды на 1,5-2 часа. После в раствор нужно добавить 15 грамм мыла и опрыскать получившейся жидкостью листья.

Температура

Получить зимой урожай свежих огурцов на подоконнике можно только при условии соблюдения определенного микроклимата и осуществления правильного ухода за растением. К основным операциям, с которыми придется столкнуться как начинающему, так и опытному «квартирному» огороднику, относятся:

  • Полив. Огурцы очень влаголюбивы, поэтому поливать их можно каждый день либо раз в два дня, так чтобы почва не пересыхала. При этом следует избегать загнивания корней и следить за тем, чтобы лишняя вода уходила через дренажные отверстия горшка. Оптимальная температура воды для полива огурцов 22 — 24 С.
  • Опрыскивание. Наилучший уровень влажности для огурцов составляет порядка 85-90%. В условиях квартиры постоянно создавать такой микроклимат не получиться, поэтому увлажнять воздух для огурцов можно пульверизатором (опрыскивать растение) или установив вблизи горшков тазик с водой. Для сохранения влажности растения можно укрывать полиэтиленом.
  • Подкормка. Через 2 недели после прорастания семени, огурец необходимо удобрить. Для этого можно воспользоваться смесью аммиачной селитры, сульфата натрия и двойного суперфосфата. Также можно применить готовые смеси для подкормки огурцов или органику. Спустя 2 недели после первой подкормки и на всем этапе плодоношения огурцов, следует повторить подкормку.
  • Опыление. Для плодоношения пчелоопыляемых сортов опыление является обязательным, при выращивании самоопыляемых огурцов оно позволяет получить богатый урожай высокого качества. Опыление проводят утром (в это время пыльца липкая). Для этого пыльцу с мужского цветка (пустоцвета) осторожно наносят на женский цветок (с малюсенькой завязью). Сделать это можно с помощью ватной палочки либо оторвав тычинку на мужском цветке. После опыления все пустоцветы обрываются, а в следующий раз используются новые цветки.
  • Сбор урожая. Огурцы следует собирать ежедневно. Это позволит предотвратить их перерастание и ускорит рост молодых плодов. В среднем 1 куст способен подарить хозяину 15-30 вкусных, свежих огурцов.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой не является сложным процессом, если уход за растением становится хобби, которое доставляет удовольствие. При этом ухоженная, аккуратная «грядка» огурцов на подоконнике, может стать настоящей изюминкой в интерьере квартиры.

Внесение удобрений

  Выращивание огурцов в квартире означает, что вы можете иметь круглый год на своем столе свежие овощи

Сбор урожая огурцов

Срывать дозревшие зеленцы с кустов на подоконнике рекомендуется сразу же после их созревания. Во-первых, так вы не допустите чрезмерного перерастания плодов, а во-вторых, ускорите рост еще несозревших зеленцов.

Ели не допускать перерастания огурцов более чем до 10 см, то куст с большой вероятностью может еще раз зацвести (или как минимум зацветут боковые побеги), что позволит получить еще один урожай.

Примечательно, что большинство сортов скороспелых огурцов для подоконника идеально подходят не только для употребления в свежем виде, но и для засола. Однако урожаи на подоконнике редко бывают такими щедрыми, чтобы позволять закатывать полученный урожай в банки.

Но все же, отказываться от возможности вырастить свежие огурчики среди лютой зимы прямо на подоконнике не стоит. Важно только обеспечить растения достаточным количеством света и не забывать о регулярном поливе. Благодаря этому вы сможете получать свежий урожай огурцов практически каждый месяц.

Загрузка ...
Adblock detector