Как встроить духовку своими руками инструкция и рекомендации

Где лучше установить духовой шкаф

Для тех, кто не любит переплачивать мастерам за монтаж и хочет самостоятельно встроить духовку, нужно сначала разобраться в поэтапной технологии подключения. На кухне в предназначенной для духового шкафа нише следует оставить небольшой зазор в несколько миллиметров между стенками и бытовой техникой.

Это необходимо, чтобы образовалась воздушная прослойка и место для вентиляции. Чтобы подключить аппарат, розетка по стандарту должна находиться на расстоянии 10 см от пола, а также не располагаться напротив задней стороны, так как она может помешать установить духовку в глубину, а также стать причиной электрического замыкания.

  1. Если панель для подключения кабеля выведена наружу, то чаще всего ее нужно разобрать и подсоединить к ней более длинный шнур. В том случае, если вилка разборная, ее можно попросту снять и, используя клемму, добавить к ней недостающий провод. Он должен быть 3-х жильный с 4-х миллиметровым сечением.
  2. Духовка монтируется не менее чем на 16-ти амперовую вилку. Все подключения проводятся с обязательным использованием заземления.
  3. Для крепления выбираются шурупы, которые вкручиваются с лицевой стороны, чаще всего их 4 штуки, и их необходимо расположить в торцовых частях на боковых стенках ниши, в которую и будет осуществляться установка.
  4. После того как все смонтировано, нужно выровнять зазоры, которые могли остаться, так как размеры встраиваемой духовки бывают самыми разными, несмотря на то что производители делают их чаще всего стандартными. Далее закрепляются крепежные шурупы, и на этом процесс успешно завершается.

В зависимости от того, где располагается техника данного вида, она делится на следующие типы:

  • зависимая встроенная духовка и варочная панель имеют общую схему управления, поэтому печь нужно монтировать только совместно;
  • независимые духовые шкафы можно крепить под поверхностью, в стене из гипсокартона, над верхним ящиком, либо на столешнице. Для того чтобы определиться где установить прибор, прислушайтесь к себе и подумайте, где будет легче всего подобраться к противням, дабы не было необходимости сильно нагибаться, а также не приходилось держать руки на весу.

Вне зависимости от места расположения, самым главным считается правильная установка, то есть без перекосов, так как в противном случае будет создаваться дополнительная вибрация, что повлияет на качество приготовления блюд.

Большинство людей при подключении духовки данного типа отпугивает необходимость ее подсоединения к газопроводу – такое уж сложилось мнение, что все работы, связанные с этим энергоносителем, должны выполнять соответствующие службы.

Но расслабляться не следует – если что-то будет сделано не так, вас оштрафуют и заставят все переделывать. Именно этот момент и отпугивает людей.

На самом деле все достаточно просто, и отсекающий газовый кран можно даже не трогать – отсоединяем от него газовую плиту или варочную поверхность и прямиком на наружный патрубок крана навинчиваем хороший и качественный тройник. Навинчиваем его с помощью пакли – саму резьбу, а потом и паклю нужно хорошенько смазать краской и только после этого накрутить и туго затянуть тройник.

После этого два ответвления тройника оборудуются кранами (у газовых кранов желтые ручки, и это нужно помнить) – они устанавливаются точно так же, как и тройник. После установки все стыки нужно проверить на герметичность – открываем центральный кран (тот, который расположен до тройника) и все стыки промазываем мыльной водой. В случае утечки газа пойдут пузыри, и это означает, что все нужно переделывать.

подключение газового духового шкафа фото

Подключение газового духового шкафа фото

А если пузырей нет, то значит смело можно двигаться дальше и приступать к непосредственному решению вопроса, как подключить духовой шкаф? Шкаф и предназначенный для него кран соединяются между собой гибкой подводкой – если хотите получить долговечное и качественное соединение, то лучше использовать гофрированный металлорукав.

В принципе все, после того как с подключением шланга будет покончено, и проверка герметичности шланга мыльной водой будет выполнена, духовку можно устанавливать в нишу и проверять на работоспособность. Да, и не забудьте о том, что большинство газовых духовок требуют подключения к электросети – это и подсветка, и такие функции, как газконтроль, и многое другое.

Разновидности духовых шкафов

Установка бытового прибора требует специальных навыков и знаний электроустановок. Духовой шкаф, можно сказать, самая незаменимая вещь в доме, особенно на кухне. С помощью этого устройства мы делаем вкусную, разнообразную и, главное, здоровую пищу. Однако для того, чтобы правильно подобрать агрегат, который будет радовать вас вкусной едой и станет настоящим помощником в доме, необходимо знать не только особенности работы устройства, но и то, как правильно установить его на кухню.

Встроенная печь, может быть:

  1. Зависимым устройством, то есть установленным совместно с варочной поверхностью.
  2. Независимым прибором, совершенно отдельный механизм, которого вы можете установить на любое место в кухне.

И подключение духовки может производиться к электрической или газовой сети.

Критерии выбора духовки

Чтобы иметь возможность порадовать себя и близких вкусными блюдами, необходима правильно подобранная кухонная техника. В первую очередь, речь идёт о духовке, потому что, как правило, она создаёт настоящие кулинарные шедевры.

Большинство современных печей — независимые приборы. Они имеют собственную систему управления, и их работа не имеет ничего общего с работой других кухонных приборов. Для многих пользователей это огромное преимущество, ведь такую духовку можно разместить в любом месте кухни на максимально удобной для вас высоте.

Существует альтернативный вариант — зависимая печь. Такое приспособление идёт с варочной поверхностью, и имеет панель управления, размещённую на фронтальной поверхности печи. Если вы изначально планируете купить один или другой кухонный гарнитур, то покупка этого комплекта — реальный шанс для вас сэкономить, ведь он будет намного дешевле, чем духовка и варочная поверхность, приобретённые отдельно. Кроме того, элементы набора, как правило, выполнены в том же стиле и совместимы по дизайну оборудования.

Выбор встроенной электрической духовки в первую очередь зависит от размера помещения, которое у вас есть. Большинство людей до сих пор являются владельцами невероятно крошечных кухонь, где идёт борьба за каждый свободный дюйм пространства. А так как кухня должна иметь все необходимое оборудование, то нужно чем-то пожертвовать, в этом случае, размером духовки.

Перед тем, как выбрать встраиваемый духовой шкаф, необходимо проследить за выполнением определённых требований, соблюдение которых позволит избежать опасных ситуаций:

  • Рядом с духовым шкафом не должно находиться легковоспламеняющихся и горючих материалов (кухонные шторы, полотенца, тряпки, масло).
  • Мебель в ближней зоне духового шкафа должна выдерживать повышение окружающей температуры воздуха на 50 С.
  • Не рекомендуется размещать духовой шкаф и варочную панель рядом с холодильником или морозильной камерой.
  • Духовка должна располагаться в отдалении от источников воды в кухне.
  • Электрический духовой шкаф должен находиться вблизи от заземлённой силовой розетки, установленной на высоте более 10 см. от пола.

Определяя, в каком месте кухни и на какой высоте установить духовой шкаф, необходимо рассмотреть следующие варианты размещения:

Традиционное размещение духовки, при этом расположение варочной поверхности над духовым шкафом не является обязательным. Такой вариант чаще всего используется в небольших кухнях, где мало рабочих поверхностей, и не имеет альтернативы для маленьких.

Шкафы колонны

Обычно такое размещение используется в просторной кухне, где имеется достаточно места для установки дополнительных высоких шкафов.

Важно!

 Решая, на какой высоте установить духовой шкаф, необходимо учитывать следующее. Высокое размещение духового шкафа даёт ряд преимуществ: его легче мыть и обслуживать, он безопасен для маленьких детей, проще доставать блюда и следить за процессом готовки.

В остов

В просторной кухне с размещенной посередине варочной плитой логично будет установить духовой шкаф в остов непосредственно. Вариант наиболее пригоден в семьях без маленьких детей и редкой готовке.

В высокую тумбу

Очень удобное место для встраивания духового шкафа в расположенную на краю гарнитура тумбу. При этом использовать поверхность тумбы в качестве рабочей зоны не представляется возможным, но на ней можно установить печь СВЧ, различную бытовую технику и кухонные аксессуары.

Следует отметить, что такое размещение довольно часто используются в быту для средних кухонь, где нет дефицита рабочих поверхностей, но и недостаток тоже не наблюдается. В этом случае можно считать его оптимальным.

Монтаж шкафа в разные поверхности

Типы встраиваемых духовых шкафов

С установкой электрического духового шкафа дела обстоят немного легче – здесь нет газовых шлангов, и бояться практически нечего. Но это еще не означает, что можно расслабиться и не соблюдать правила электробезопасности. Здесь как раз все наоборот, и неправильно подсоединенная электрическая духовка может доставить хозяевам массу проблем, самой серьезной из которых является замыкание и, как следствие, пожар. Обязательно делайте все правильно – в частности соблюдайте несколько бесхитростных правил.

  1. Электродуховка является мощным потребителем энергии, и подключать ее нужно отдельной веткой провода сечением не менее 2,5 квадрата. Естественно, провод должен быть цельным и не иметь никаких скруток, даже качественно спаянных.
  2. Ветка, обеспечивающая энергоснабжение электрического духового шкафа, в обязательном порядке должна оснащаться отдельным автоматическим выключателем – его мощность нужно рассчитать исходя из потребляемой силы тока приобретенной вами духовки. Как правило, это 16-20 ампер – если в паре с духовкой еще будет подсоединяться электрическая варочная панель, то автомат подбирается исходя из общей потребляемой мощности.
  3. Заземление – его наличие обязательно. Именно от заземления зависит безопасность эксплуатации электрической духовки. В частных домах с этим проблем нет, а вот в квартирах иногда бывают – как правило, в старых постройках заземление попросту отсутствует. Его придется сделать самостоятельно, протянув дополнительную жилу провода к общему щитку в подъезде и подключив ее к любому металлическому элементу.
    установка электрического духового шкафа фото

    Установка электрического духового шкафа фото

А во всем остальном установка и подключение электрического духового шкафа ничем не отличается от монтажа газового. Единственное, что дополнительно здесь понадобится сделать, так это оборудовать провод духовки вилкой – здесь все очень просто. Кабель имеет три жилы, одна из которых является заземлением – как правило, это желтый или зеленый провод.

Предлагаем ознакомиться:  Как приготовить мидии в домашних условиях?

И завершающим этапом установки любой духовки является проверка ее работоспособности и первый холостой запуск. Просто включаем духовку согласно инструкции, проверяем сначала индикацию, потом нагрев, а когда убедитесь, что все тэны или конфорки работают, запускаем ее на полную мощность. На термометре задаем температуру 150 градусов и выжигаем заводскую смазку внутри духового шкафа.

как подключить встроенную духовку фото

Как подключить встроенную духовку фото

В принципе, все. Теперь дело за вами. Единственное, что еще скажу, так это о том, что если вы не уверены в своих силах, то за эту работу лучше не браться. А в остальном все довольно просто, и, по большому счету, бояться здесь нечего – особенно если вы на стадии ремонта позаботились о прокладке отдельной ветки электрического кабеля.

Подобная техника в зависимости от источника нагрева делится на два вида.

  1. Газовая духовка привычна для хозяек старшего поколения. Планка безопасности современного газового духового шкафа поднята на должную высоту: установлен газовый контроль и электрический поджиг. Плюсом выступает цена такой техники, которая ниже электрических аналогов, и дешевизна ежемесячного содержания, относительно электроэнергии. Из минусов нужно отметить: неравномерность распределения жара внутри устройства (особенно у дешевых моделей) и возможность утечки газа, которую можно свести на нет, соблюдая технику безопасности. Лидер в производстве газовых духовых шкафов – бренд Bosch, но стоит отметить также недорогие печи производителей Hotpoint и Zanussi.
    Газовый духовой шкаф
  2. Электрический духовой шкаф многофункционален: имеет несколько режимов нагревания и программ для выпечки. От газовых также отличается наличием конвекции, точным таймером и режимом самоочистки. Плюсом является способность нагрева до 300 (газовое оборудование — до 230), а для пожарной безопасности духовки обладают дублирующей защитой от перегрева и возгорания. Но использование духового электрического шкафа проблематично в домах с частыми отключениями электроэнергии и ненадежной электропроводкой. Минусом выступает высокая стоимость как товара, так и ежемесячной платы за пользование электричеством. В рейтинге цена-качество лидируют фирмы – Electrolux, Gorenje, Ariston. Немного отстают – Bosch и Gefest.
    Электрический духовой шкаф

Также современные модели духовых шкафов разделяются по способам управления таймерами и режимами приготовления пищи на:

  • механический;
  • сенсорный;
  • комбинированный.

Комбинированные способы управления предполагают сенсор для установки таймера, а остальное регулируется механически.

Если при приобретении встраиваемой варочной поверхности можно выбрать комбинации из электрических и газовых конфорок, то у духовки такое разнообразие отсутствует. Стоить отметить сложившуюся тенденцию, что сегодня духовка газовая встраиваемая пользуется меньшей популярностью, чем электрическая. Основной причиной этого являются обширные функции и комфорт эксплуатации последнего варианта.

Важно знать, что газовые духовки менее экологичны, чем электрические, зато вторые имеют повышенное потребление электроэнергии. Мощность у таких приборов варьируется от 2 до 4 кВт. Для тех, кто свое предпочтение отдает голубому топливу, обязательно нужно позаботиться о наличии качественной вытяжки. Однако духовка газовая встраиваемая будет выгодным и незаменимым вариантом для тех у кого:

  • в доме очень слабая электропроводка, и использование такого решения невозможно по технике безопасности;
  • осталась привычка к использованию газа;
  • для экономных людей (ведь электрический прибор обойдется дороже как при покупке, так и в эксплуатации).

Установка и подключение электрического шкафа

Там, где на ответвлении газопровода находится отсекающий кран, нужно установить специальный тройник. При этом под резьбу подкладывают хороший слой ленточной обмотки или пакли, покрыв ее краской либо графитной смазкой. К обоим отверстиям тройника прикручиваются металлические сильфонные шланги. На каждый такой «рукав» устанавливается еще по одному крану (традиционно с желтыми ручками).

Сама духовка подключается к одному из шлангов через накидную гайку с резиновой прокладкой – ее нужно будет предварительно густо обмазать солидолом. Вторая подводка предназначена для монтажа варочной поверхности.

Как только подключение духового шкафа к газопроводу завершено, нужно проверить надежность соединений во избежание утечки через неплотности. Проверка осуществляется старым дедовским методом – мыльным раствором. Ним промазываются все стыки, после чего открываются газовые краны.

Когда все соединения в порядке, духовой шкаф устанавливается в отведенную ему нишу и фиксируется шурупами.

Современная техника зачастую имеет дополнительные функции, использующие питание от сети. В этом случае из корпуса должен быть выведен обычный электрический шнур с вилкой на конце. Соответственно, ее нужно будет включить в розетку, чтобы все заработало. Работа пойдет быстрее и не доставит особых трудностей, если при изготовлении мебели все размеры под встраиваемую технику были в точности соблюдены.

Электрооборудование гораздо проще, а потому предпочтительнее для установки своими руками. Однако и здесь важно правильно произвести монтаж, поскольку короткое замыкание может стать столь же фатальным, как и утечка газа.

Нельзя допускать и перегрева техники в процессе работы. Для этого правила установки духовых шкафов предписывают оставлять воздушные зазоры между стенками оборудования и корпусной мебели:

  • 50 мм по бокам;
  • не менее 40 мм до задней стенки;
  • 50-90 мм от нижней полки тумбы.

Как правило, производители кухонных гарнитуров и встраиваемой техники придерживаются единых стандартов, так что проблем быть не должно. Но проверить рулеткой соответствие размеров перед тем как подключить духовой шкаф, будет нелишним.

  • Процесс монтажа этого прибора требует наличия в доме такого инструмента, как аккумуляторный шуруповерт, который позволит закрутить шурупы, предложенные производителями электрической духовки для наилучшей её установки.
  • Вполне вероятно, что перед установкой духовки вам придётся поставить на кухне дополнительную розетку – ту, в которую будет включаться провод прибора. Следует учесть, что розетка должна располагаться на той стене, что будет находиться за электрическим духовым шкафом. Если розетка в стене уже имеется, но при этом она старого образца, придётся заменить её на новую.
  • Электрический духовой шкаф может быть совместим практически с любой кухонной мебелью, необходимо удостовериться лишь в том, что материалы, из которых она выполнена, способны выдерживать нагревание в пределах 90 градусов, в противном случае вас поджидают неприятности. Это может быть расслоение материалов, из которых изготовлена кухонная мебель, и появление прочих визуальных дефектов на ней, порча продуктов и прочего содержимого шкафов и ящиков, прилегающих к духовке, а также худшее из всего — их возгорание.
Очень важно, чтобы розетка была близко к духовому шкафу

Очень важно, чтобы розетка была близко к духовому шкафу

  • Мебельная ниша, в которую будет устанавливаться духовка, должна быть снаружи металлической, а боковые её части должны быть изолированы с помощью стекловаты и проложены листами алюминия. Нижняя панель ниши должна идти строго параллельно уровню пола, а её стенки – перпендикулярно по отношению к полкам.

Чтобы максимально подготовиться к установке электрической духовки, имеет смысл заранее задать возникшие вопросы специалистам, обсудить детали данного процесса с друзьями и знакомыми, которые с ним сталкивались, а также изучить общую последовательность действий с помощью фото или видео, доступных сегодня в большом количестве. Затем можно приступать к работе.

Вынимаем прибор из коробки. Обычно коробки, содержащие электрические духовые шкафы и прочую бытовую технику подобных размеров, имеют удобную застёжку-молнию, с которой можно запросто справиться в одиночку. Перед тем как доставать печь из упаковки, нужно ухватиться за неё правильным образом, как того требуют в инструкции производители печи: необходимо удерживать печь за боковые выемки и ни в коем случае не тянуть её за дверцу.

Монтируем розетку. Так как розетка не входит в комплект печи, то нужно купить её самостоятельно, учитывая при этом степень защиты её корпуса от воздействия окружающей среды и тип электропроводки, а также потребляемую электроприбором мощность.

Схема: установка встраиваемого духового шкафа

Схема: установка встраиваемого духового шкафа

Кабель питания должен располагаться на задней части прибора, а устанавливая его, нужно убедиться в том, что он ничем не зажимается и не передавливается, а также что он не лежит поверх духового шкафа.

Ставим прибор в мебельную нишу. Когда духовая печь будет поставлена на подготовленное место, нужно закрепить жировой фильтр, сверяясь с инструкцией и доступными фото данной модели. Так как встраиваемые электрические духовки обладают принудительной вентиляцией, иначе называемой конвекцией, нет необходимости делать какие-либо отверстия в мебели и устанавливать в них вентиляционные сетки. Печь забирает воздух с боков и выталкивает его в воздуховод.

Важно! После установки электрической духовки нужно удостовериться в том, что между ней и стенками мебели присутствует зазор размером как минимум 2 мм.

Закрепляем прибор посредством шурупов, входящих в комплект. Для этого находим на наружной стенке прибора равномерно распределённые на ней отверстия и прикручиваем шурупы. Подключаем прибор и убеждаемся в том, что он работает.

На этом процесс установки можно считать завершённым, а следующим этапом будут долгие годы использования печи для приготовления самой разнообразной пищи и наслаждение этим великолепно продуманным прибором, покорившим кулинаров и просто хозяек во всём мире.

Предлагаем ознакомиться:  Как разблокировать карту Сбербанка через Сбербанк Онлайн

Установить духовку своими руками с газопроводом можно с помощью гибкого шланга. Соблюдается тщательная герметизация стыков специальным краном и выходной арматурой. Обратите внимание, что эту работу рекомендуется выполнять работникам газовой службы. Более того, без их личного вмешательства не допускается подключение печи к газопроводу.

Оборудование газоснабжения подключается прямо на соединительную часть трубопровода. Это делают, используя специальный ключ для работы с газом. Расширяется конец трубы для того, чтобы подсоединить собранный трубопровод. Другой конец соединяет клапан выхода расположенный в стене. Используя ключ, каждый конец трубы затягивают.

Перед установкой духового шкафа полностью отключают электрический ток в проводке. Если провод для включения в сеть недоступен, он является необязательным. Во время процесса установки он крепится к соответствующим клеммам. От распределительного щита к розетке, где он будет подключён к шкафу, проложен 3-жильный медный провод. Если шкафы потребляют скорость хода от 3 до 3,75 кв., то необходимый ток в сети колеблется в значениях от 16 кв.

Рассмотрим распределительную пластину. Там должна быть полоса провода. Это может быть провод ВВГ-3*2,5, а провод ВВГ-3*4,0. Затем нужно выполнить подключение к розетке. Чаще всего в кабеле возникают 3 вены. Соответственно, на выходе к нему выбирают 3-контактный провод. Провели пробный запуск печи и наблюдаем, все ли сделано правильно. Если да, то работа завершена.

Включить нужно духовой шкаф, по инструкции, предлагаемой производителем. Нужно убедиться, что индикатор горит. Все нагревательные элементы должны нагреваться равномерно. Ваша задача — отслеживать этот процесс. Включите режим нагрева на максимальную силу.

Разогрейте духовку до температуры от 150 до 250 °C, а окно следует оставить открытым или включить вытяжку. Так что полностью исчезнет запах заводской смазки и паров.

Духовой шкаф от известных брендов не дешёвая, но отличного качества и замечательной производительности:

  1. Печи Bosch самого высокого качества с экологической очисткой. Величина диапазона температур составляет от 30 до 300 градусов. Имеют стильный дизайн, лёгкость управления и эксплуатации.
  2. Samsung — удобная эргономичная модель с удобным режимом приготовления и экономичным потреблением электроэнергии.
  3. Electrolux — предлагает печи со встроенными электронными таймерами и датчиками температуры. Управление — сенсорное. Хороший дизайн, большой выбор цветов.
  4. Gorenje — агрегаты оснащены системой очистки внутренних поверхностей паром. Особенность стильного дизайна, универсальность, большое количество режимов нагрева.

Встроенные печи полезны, удобны и не портят, а украшают интерьер кухни. Покупая духовку, некоторые предпочитают устанавливать ее с помощью профессионала. Но поверьте, ничего сложного в установке устройства нет, установить и подключить ее можно самостоятельно.

Основная задача при самостоятельном подключении духового газового шкафа заключается в подводке газа к духовке. Перед тем, как подключить шкаф, надо осознавать, что эту работу должны выполнять квалифицированные мастера. В противном случае возможно нарушение соединений и утечка газа, что может привести к тяжёлым последствиям.

Подключение любых газовых приборов строго запрещено на участке трубы до основного газового крана, в случае крайней необходимости эти работы должны производить лицензированные службы.

Электрический духовой шкаф самостоятельно установить проще, чем газовый. Перед тем, как встроить духовой шкаф, необходимо обеспечить следующие условия:

  • необходимое расстояние от ближайших поверхностей: между боковыми стенками соседних тумбочек и кухонной стеной — около 5 см., расстояние от пола 5 — 9 см.
  • Саму духовку желательно выставить строго по уровню, неточная установка может привести к нарушению ее работы.
  • Далее духовка прикручивается к боковым стенкам установочного шкафчика или к дополнительным деревянным планкам, закрепленным на стенках соседних кухонных тумбочек.

Основная трудность при установке электрического духового шкафа заключается в вопросе, как подключить его к электрической сети. Большинство духовок рассчитаны на очень высокое электропотребление, поэтому не каждая проводка выдерживает такую нагрузку. Решая, как правильно подключить электрический шкаф, приходится идти на монтаж дополнительной линии для подключения к силовому щиту и установки отдельного автомата.

Электрический духовой шкаф установить намного легче чем газовый, следует лишь придерживаться основных правил

Выпускаемые модели духовых шкафов предусматривают два способа подключения в электрическую сеть: через вилку с розеткой или напрямую через колодку.

В первом случае выбирается вилка и розетка по максимальному току: для плиты мощностью до 3,5 кВт. они должны быть рассчитаны на ток 15 А., при мощности до 5 кВт. это значение возрастает до 32 А. Применяются трехконтактные розетка и вилка с заземлением (обычно это провод желто-зеленого цвета), контакты с белым и голубым проводом подключаются к сети.

При подключении через клеммную колодку с винтовыми зажимами также соблюдается цветовая маркировка.

Обзор печей известных производителей

Если на проводе прибора не оказалось заводской вилки, ее можно поставить самому. Потребуется вилка евро образца с заземляющей пластиной – к ней будет подключаться соответствующая жила кабеля (обычно она имеет зеленую либо желтую оплетку). Остальные два провода плотно прижимаются клеммами к латунным контактам. К подведенному от распределительной коробки силовому кабелю по той же схеме выполняется подключение розетки под духовой шкаф.

Для работы потребуется провод ВВГ (если сечения жил в 2,4 кв. мм достаточно) или ПВС – такой длины, чтобы его можно было протянуть от духового шкафа к ближайшей распределительной коробки.

Схема соответствия цветовой маркировки провода и клеммной панели приведена в таблице.

Тип Цвет оплетки проводника Маркировка клеммы
Фаза Коричневый L
Ноль Синий N
Земля Зеленый/желтый PE

В соответствии с таблицей второй конец кабеля фиксируется на клеммах духовки.

Когда все работы по установке духовых шкафов выполнены, рекомендуется протестировать их работу в «холостом» режиме. Для этого нужно включить духовку в сеть и выполнить проверку в таком порядке:

  1. Включить шкаф, как указано в инструкции производителя.
  2. Проверить работу световых индикаторов.
  3. Убедиться, что все ТЭНы начали равномерно нагреваться.
  4. Установить нагрев на полную мощность.
  5. Прокалить духовку при температуре от 150 до 250 °С при открытых окнах или включенной вытяжке, чтобы полностью выгорела заводская смазка.

Все в порядке? Тогда отправляем технику в оставленную для нее нишу, выставляем по уровню и прикручиваем крепление.

В зависимости от модели, типа и производителя духового шкафа определяется набор режимов и функций приготовления. Стоимость изделия полностью зависит от возможностей, которые оно может предложить. Самые простые печи имеют нижний и верхний нагрев, гриль. Наиболее распространенными режимами считаются ускоренная разморозка и подогрев. Многофункциональные аппараты могут похвастаться наличием 12 и более полезных режимов.

В последнее время все чаще встречается такая необходимая настройка, как «3D горячий воздух», которую, в частности, имеет встраиваемая духовка Hansa. Такая функция позволяет выпекать на нескольких уровнях сразу.

Наличием разнообразных режимов приготовления могут похвастаться многофункциональные духовые шкафы. Благодаря им не стоит волноваться о времени готовки и выборе температуры. Помимо стандартного перечня функций, режимы могут обеспечить поднятие теста, пастеризацию, приготовление йогурта и т.д. Ведущие производители сегодня включают в свою продукцию и функции пароварки или микроволновой печи.

Основные функции и безопасность

Тем, кто планирует приобрести и встроить духовку в кухонную мебель, нужно знать какие основные функции аппарата в ней могут присутствовать:

  • Выдвижная тележка. Большинство хозяек будут рады наличию такой опции, так как можно посмотреть в кастрюлю и проверить насколько готова курица, исключив риск обжечься. Для этого необходимо лишь придвинуть тележку к себе, что будет в разы удобнее, чем лезть внутрь печи.
  • Холодная духовая дверца. Для изготовления этой детали печи используется технология производства из специальных материалов, что и не дает нагреваться ей во время приготовления. Благодаря этому можно немного сэкономить на электричестве. Эта функция очень актуальна для тех, у кого есть маленькие дети, так как больше нет необходимости волноваться за их безопасность.
  • Таймер. Это настоящее чудо для забывчивых и занятых хозяек. Также эта опция очень полезна во время праздничного застолья, когда необходимо выполнять много дел одновременно. Для приготовления нужно выставить таймер на определенное время, к примеру, встраиваемая духовка Ariston, оснащенная данной функцией, сама займется делом. Также в некоторых моделях присутствует и таймер-будильник, который подает звуковой сигнал, тем самым оповещая о том, что уже пора начинать приготовление пищи.
  • Вертел. Это приспособление, предназначенное для приготовления курицы или шашлыков. Его можно встретить во многих моделях, к примеру, им оборудована духовка «Бош». Встраиваемая бытовая техника пользуется большей популярностью благодаря наличию такого дополнения.
  • Гриль. Это дополнительная программа, с помощью которой можно приготовить пищу с хрустящей и вкусной корочкой. Чаще всего в духовке она выглядит как спираль, которая работает небольшой промежуток времени. Еда, сделанная с помощью этого режима, намного вкуснее и ароматнее.
  • Термощуп, либо термозонд. Это безопасная игла, которая связана с управляющим центром духовки. С помощью такой функции можно постоянно осуществлять контроль температуры при готовке мяса. На дисплее духового шкафа будет видна вся информация по приготовлению пищи. Используя данную программу, можно приготовить идеальное мясо либо разогреть его до необходимой температуры.
  • Автоподжиг. Эта функция остается актуальной только для газовых духовок. С помощью приспособления автоматически и без спичек зажигается огонь.
  • Жирособирающий фильтр. Такое устройство устанавливается на задней стенке духового шкафа. Этот прибор занимается поглощением жира и всех запахов, а также помогает защитить вентилятор от нежелательных загрязнений, которые могут привести к поломке.
  • Конвекция. Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы ее выпечка была самой вкусной и равномерно пропеченной. Лидером внедрения такой программы является бренд Gorenje. Встраиваемая духовка использует вентилятор для равномерного распределения жара по всему объему благодаря правильной циркуляции воздуха.
Предлагаем ознакомиться:  Земля со спутника в реальном времени онлайн

Осторожность следует проявлять и во время подготовки электропроводки, и когда производится собственно подключение обычного или встраиваемого духового шкафа. В первую очередь это касается личной безопасности.

Подключают токоведущую жилу через отдельный автомат, к которому можно подкинуть и электрическую варочную панель. Характеристики автоматической защиты, подбирают в зависимости от всей поступающей на нее нагрузки с 10%-ным запасом.

Чтобы и дальнейшая эксплуатация электрического духового шкафа была безопасной, понадобится правильно смонтировать заземление. В своем доме это не проблема. А вот в многоквартирных корпусах старой постройки, отдельную жилу нужно будет самостоятельно заземлить на шину общего электрощита.

Если же речь идет о технике относительно небольшой мощности до 3 кВт, а проводка в доме надежная и рассчитана на современные нагрузки, для установки духовых шкафов допускается использование стандартных евророзеток.

Монтажные работы

Не поверите, но любой духовой шкаф (как газовый, так и электрический) устанавливается очень и очень просто – если в процессе изготовления мебели были точно соблюдены размеры монтажной ниши, то этот процесс не займет и получаса. По крайней мере, у профессионала. Если же говорить о человеке, который никогда до этого не занимался подобной работой, то наверняка ему понадобится времени несколько больше. Убедиться в этом достаточно просто, посмотрев приложенное ниже видео, которое демонстрирует, как происходит установка электрической духовки.

Посмотрели? Теперь разберемся с этим вопросом несколько подробнее. В принципе, добавить к видеоматериалу можно не много – в частности можно прокомментировать только момент с вентиляционным зазором. Если установка встроенного духового шкафа производится в нижнюю тумбу (традиционно под варочную панель), то ни о каком зазоре здесь не может быть и речи – для него попросту нет места.

подключение духового шкафа фото

Подключение духового шкафа фото

В остальном все производится точно так же, как и на видео – духовка просто вставляется в нишу, и чтобы она не ерзала там внутри, ее крепят четырьмя небольшими саморезами. Все элементарно просто, если, конечно, не учитывать предшествующий всему этому процесс подсоединения духовки к газопроводу или электрической сети дома или квартиры.

Перед подключением кабеля необходимо убедиться, что он способен выдерживать текущую нагрузку. Настройки мощности важно учесть для определения скорости и эффективности нагрева, а также потребляемого количества энергии. Но этот фактор повлияет и на особенности соединения:

  1. При мощности печи 3,5 кВт используется трёхжильный медный кабель с сечением 2,5 кв.
  2. Для электрических печей мощностью свыше 3,5 кВт будет использоваться направляющая в 4 кв. поперечного сечения.

Важно! Электрическое подключение к блоку предохранителей, возможно, только после проверки правильности установки и подключения печи.

Подключив духовку, следует всегда начинать с подготовки ниши для расположения устройства. Осторожно, используя уровень, следите за тем, чтобы не было никаких неровностей или несовершенств. Несоблюдение этого правила может привести к негативным последствиям.

Особое внимание следует уделить электропроводке, если установлена электрическая духовка. Сечение провода должно соответствовать мощности устройства. Вы также должны решить, как вы будете подключать устройство непосредственно к проводу или в розетку.

При выборе второго способа подключения, вам понадобится вилка (обычная не подходит, из-за высокой мощности печи). Нужно раскрутить вилку. Затем раздеть трёхжильный кабель. Синий и красный провода должны быть соединены с контактными группами «фаза» и «ноль», а оставленный белый цвет должен быть воплощён в разъёме GND (цвета проводов могут быть разными). Соберите штепсельную вилку, которая хорошо затыкает электрический выход, может выдержать силу электрической печи.

Электрическая печь, независимо от обычного или встроенного типа отличается высокой потребляемой мощностью. В связи с этим необходимо создать дополнительно заземление. Используются целые, неповреждённые провода поперечное сечение, ширина жилы которого составляет около 2,5 или 4 кв.

Теперь печь вставляется в нишу. Придерживаться вышеуказанных правил. Далее, встроенную духовку, нужно подключить. Для этого откройте дверь устройства и найдите отверстия для крепления. Используя отвёртку, прикрепите печь к стенам ниши. Встроенная электрическая печь готова к использованию! На подключение газовой плиты в целях безопасности лучше пригласить специалиста.

С гибким шлангом для газа печь подсоединяют к трубе. При этом устройство находится на расстоянии не менее 1,2 м от источника газа. Но без электричества не обойтись, потому что без него не будет работать поджог и освещение.

Независимо от того, какой источник питания управляет прибором перед первым использованием, он должен быть прогрет полчаса. Затем, после окончательного охлаждения, вымойте все стенки устройства и протрите влажной тканью.

Типы открывания дверцы

Важным моментом для тех, кто хочет встроить духовку, является тип открывания дверцы. Тут возможны следующие варианты:

  1. Откидная дверца. Это один из самых распространенных видов, где использование телескопических направляющих значительно облегчает загрузку и выгрузку блюд.
  2. Распашная. В этом случае дверца будет открываться влево и вправо на 180 градусов. Перед установкой обязательно нужно предусмотреть размещение духовки в планировке кухни.
  3. Выдвижная тележка. Такой тип присутствует в модельном ряде известных производителей. Несмотря на габариты и размеры встраиваемой духовки, все крепежи устанавливаются непосредственно к дверце и выезжают вместе с ней после открывания. Вынимать приготовленные блюда из нее очень легко, также упрощается процесс чистки печи за счет легкого доступа к ней. Существует только один минус: если в процессе приготовления пищи часто открывать дверцу, то быстро теряется температура нагрева.

Особенности установки электрической духовки

Если вы решили установить встроенную духовку, необходимо соблюдать определённые правила:

  1. Независимые печи могут быть размещены в любом выбранном вами месте. Полностью автономный дизайн.
  2. Зависимые устройства продаются в комплекте, а сверху крепление варочной панели и духовка внизу. Это не всех радует, поэтому автономные печи становятся все более популярными. Их можно установить только в определенном порядке.

Что касается подготовки рабочего места, то вам нужно заранее подумать, где вы будете устанавливать духовку. Мы привыкли к традиционной настройке прибора, когда под плитой находится духовка. Нужно сломать стереотипы и использовать здравый смысл, причём исходя из расстановки мебели и удобства использования приборов.

Определив место, нужно позаботиться о соответствующем размере ниши на кухне. Это обязательно перед тем, как приобрести встраиваемый духовой шкаф. Все нормальные размеры печей позволяют легко их интегрировать в существующую кухню. Главное, чтобы ниша была полностью ровной. Наличие даже небольшой несоосности может привести к повреждению электроники и неправильному распределению тепла (в случае газовой печи).

Между печью и нишей, чтобы предотвратить перегрев мебели, который может привести к пожару, должны быть зазоры. Они обеспечат вентиляцию воздуха. В задней части устройства вам нужно сделать зазор 5 см по бокам 4 см, а в нижней 9 см.

Как происходит управление духовкой

При газовом нагреве можно выделить только механическое управление, а при электрическом существуют такие варианты, как: сенсорное меню, электронное с дисплеем и электромеханическое с поворотными ручками. Благодаря использованию современной электроники точно устанавливается температура, подбирается необходимый режим нагрева, а так же существует возможность наблюдать за приготовлением.

К примеру, все это может духовка «Аристон». Встраиваемая техника с улучшенным набором опций предусмотрена для комфортного использования ее владельцами. Даже ручки поворота бывают запрятаны в дисплее, то есть после того, как все режимы будут выбраны, они скрываются внутрь используемого прибора. Чаще всего данная деталь играет не последнюю роль в формировании дизайна, так как она может быть обработана под старину или в другом стиле.

Что нужно учесть перед установкой электрического духового шкафа

Чтобы качественно и правильно встроить духовку, нужно расположить ее в нише так, чтобы в мебели были незаметны малейшие зазоры, и в то же время функции прибора были легкодоступны и правильно настроены. Точные размеры любой техники указываются в документации, прилагающейся к товару. Чаще всего производители выпускают печи евростандарта, к ним может быть отнесена и духовка «Бош». Встраиваемая техника этой фирмы давно завоевала лидерские позиции на потребительском рынке.

Практически все газовые и электрические плиты рассчитаны на использование ниши в 60 см, так как это общепринятая глубина нижних тумб кухни. Ширина таких приборов может быть самой разнообразной в зависимости от полезного объема, который можно выделить для него. Конечно же, бывают и другие варианты. Высота покупаемых устройств также бывает разная, это обязательно нужно учесть при проектировании кухни.

Цены духовок

Не секрет, что все обеспечивают комфорт в своем доме, прибегая к самым разным современным средством. Исключением не является и использование такого устройства, как встраиваемая духовка. Цены на такую продукцию могут варьироваться в достаточно широком диапазоне. Например, самые простые устройства можно приобрести за 20 000 руб.

Цена на духовой шкаф полностью зависит от спектра программ, которые в него входят, а так же от размера и системы очистки. Если вы опытный кулинар, то, конечно, желания и потребности могут не ограничиваться стандартным набором. Для обычного же пользователя подойдет печь с простыми функциями.

Отзывы

На сегодняшний день большое количество людей пользуются именно встраиваемой техникой, не исключением стали и духовые шкафы. Как подчеркивают пользователи, такие устройства легко вписываются в любую кухню благодаря большому ассортименту и разнообразному дизайну.

Любители выпечки отмечают, что электрические духовки являются более предпочтительными, нежели газовые, благодаря наличию в них автоматизированной подачи тепла и конвекции воздуха, что способствует быстрому и качественному выпеканию.

Несмотря на то что чаще всего на кухне находятся женщины, мужчинам приходится по нраву такая функция, как вертел, так как в любое время можно в домашних условиях вкусно приготовить курицу и шашлык.

Те хозяйки, которые попробовали несколько вариантов духовых шкафов, говорят о том, что лучше всего приобретать устройства с жарозащитным стеклом, дабы впоследствии избежать возможных ожогов.

Загрузка ...
Adblock detector