Виноград на даче: как вырастить виноградник самостоятельно, посадка и уход

Выращивание винограда в городской квартире из семян

Выращивание винограда на приусадебном участке это достаточно сложный процесс. Он включает в себя определённую последовательность действий. Кроме того в России имеются такие климатические зоны, где выращиваются только определенные сорта винограда. К таким зонам относят Сибирь, Урал.

Если природные условия в данной местности позволяют заняться выращиванием винограда, то последовательность шагов может быть следующей:

  • выбор места;
  • приобретение посадочного материала;
  • подготовка почвы;
  • посадка;
  • грамотный уход.

https://www.youtube.com/watch{q}v=nmaeZJWsOwg

Виноград следует сажать на южной, открытой солнцу, стороне участка, поскольку лоза очень теплолюбивое растение. Очень важным фактором является отсутствие холодных потоков воздуха, поэтому в прохладных регионах кусты лучше высаживать вплотную к стене дома или использовать искусственные конструкции для защиты от сквозняков.

Прежде всего, следует выбрать подходящий виноградный сорт, который будет себя комфортно чувствовать в вашем регионе.

Очень внимательно следует отнестись к выбору сорта и качеству саженцев. Для средней полосы хорошо подойдут гибридные сорта. Большинство из них созданы методами селекции и обладают хорошей морозоустойчивостью, сильным иммунитетом к заболеваниям и высокой урожайностью.

Технология

Современная технология выращивания винограда базируется на методах, которые проверены в течение многих веков. К традиционным способам добавились принципиально новые химические удобрения и эффективные препараты для борьбы с заболеваниями виноградной лозы. После того как определено место для посадки, можно готовить ямы. Эта работа всегда проводится осенью.

Размер посадочной ямы определяется размерами корневой системы саженца, а глубина её, в зависимости от характеристики почвы варьируется от 50 до 80 сантиметров. Тяжелые почвы требуют меньшей глубины, а для песчаной почвы глубина ямы может достигать 70-80 сантиметров. На дно яму необходимо насыпать слой плодородной почвы, перемешанной с перегноем или навозом. Мнения по поводу внесения химических удобрений на данном этапе, заметно разнятся.

Эти сорта винограда могут перенести зимние холода до – 23-260С. Они отличаются неприхотливостью, хорошей урожайностью и устойчивы ко многим видам болезней.

Агротехника

Агротехника, по определению, является комплексом приёмов и мероприятий, обеспечивающих получение высокого урожая. К ним относятся:

  • формирование куста;
  • подкормка растений;
  • обрезка.

В агротехнические мероприятия входит так же забота о здоровье виноградных кустов и профилактика различных заболеваний. Перед посадкой саженцы рекомендуется закаливать в течение нескольких дней. Эта процедура проводится на свежем воздухе только при положительной температуре воздуха. Саженцы помещают под навес, для защиты от попадания прямых солнечных лучей. Какую почву любит виноград расскажет эта статья.

Для хорошего роста, крепкого здоровья виноградным плантациям необходимы шпалеры для винограда.

Для правильной Формировки куста следует использовать шпалеры. Если кусты высажены рядами, можно использовать врытые столбы, между которыми натянута прочная проволока. К ней подвязывается виноградная лоза. Виноград требует обильного полива, поэтому недостаток воды может привести к гибели куста. Почву вокруг посадки следует аккуратно разрыхлять, убирая при этом сорняки. При правильном уходе, через 2 года можно получить первый урожай, а максимального плодоношения виноградный куст достигнет через 3-4 года.

Для подкормки следует использовать фосфорные и калийные удобрения. Применять их следует в зависимости от типа почвы и сорта винограда. Для защиты от болезней и некоторых видов насекомых виноградник следует опрыскивать фунгицидами. Эту процедуру следует выполнять и на здоровых растениях в качестве профилактики.

Семена, взятые из полностью созревших ягод, промывают под струёй проточной воды, после чего оборачивают полиэтиленом и отправляют в холодильник на боковую полку, на которой обычно хранят яйца. Один раз в неделю семена достают, чтобы снова промыть и вернуть на место. Когда семечки растрескаются, они будут готовы к проращиванию.

Треснувшие виноградные семена раскладывают на тарелке, застеленной влажной тканью, и хранят в тёплом месте примерно 3–4 дня, пока не прорастут корешки. Проросшие семена высаживают в грунт, состоящий из двух частей перегноя и одной части песка. Глубина посадки — примерно 1,5 см. В качестве горшков используют 4—5-литровые ёмкости, на дно которых уложен дренаж.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/3-domashniy-vinograd.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/3-domashniy-vinograd-250×250.jpg.webp 250w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/3-domashniy-vinograd-500×500.jpg.webp 500w" srcset="data:image/svg xml,» data-lazy-sizes=»(max-width: 600px) 100vw, 600px»>

Домашний виноград из семечки требует времени для роста

Эксперты советуют выращивать домашний виноград в земляной смеси из листового перегноя, компоста, песка и дерновой земли, взятых в пропорции 3:2:1:3.

https://www.youtube.com/watch{q}v=orIKm9r_NM8

Как вырастить виноград на даче, чтобы он прижился в наших условиях, например в подмосковье. Ответ прост. Поскольку виноград относится к светолюбивым разновидностям культурных растений, следует грамотно подбирать для него участок. Он должен хорошо освещаться солнцем и иметь защиту от преобладающих ветров.

Для посадки требуется место с глубоким залеганием водоносных слоев, поскольку излишняя влажность замедляет приживаемость и не позволяет получать высокий урожай.

  1. выбор виноградаЦелесообразно подбирать участки, располагающиеся с юго-запада или юга построек, отступая от них не меньше, чем на 50 см.
  2. К почве особенных требований это культура не предъявляет, кроме излишнего заболачивания. Однако идеальным считается супесчаный легкий грунт.
  3. Предшественниками для выращивание винограда могут служить практически любые фруктовые и овощные культуры, а также сидераты. Нельзя использовать под посадку место, где перед этим рос виноград.
  4. По соседству разрешается высаживать свеклу, бобовые культуры, огурцы. Хорошо уживается виноград с морковью, клубникой, луком. Не рекомендуется вблизи с виноградной посадкой размещать кукурузу, календулу, кукурузу, хрен.

Выбор участка для посадки винограда и подготовка грунта

Виноград на шпалере

Виноград — это южное растение. Он любит много тепла и солнца. Выбирать нужно солнечные, но не слишком ветреные места. Желательно сажать на южную сторону, идеально посадить около дома, тогда будет обеспечиваться защита от ветра. Но не нужно сажать впритык к стене, чтобы влага с крыши не навредила растению.

Почву виноград любит легкую, питательную, водопроницаемую. Идеально песчаные почвы с добавлением гумуса. Если почва суглинистая, обязательно на дно сделать дренаж из битых кирпичей или керамзита. В грунт добавляют перепревший навоз, компост, золу и минеральное комплексное удобрение.

Важно! Нельзя сажать виноград на соленых почвах, заболоченных, низменных участках.

Расстояние между кустами определяем в зависимости от сорта, минимальное 1 метр. Очень важно, выбирая сорт винограда, учитывать не только его вкусовые качества, но и зимостойкость.

Виноград Восторг

Разнообразие сортов винограда поражает. Они различаются не только вкусовыми качествами ягод, их размерами и цветом, но и морозостойкостью, устойчивостью к болезням, сферой применения. Есть сорта, которые выращивают только для изготовления вин. Существуют вкуснейшие сорта без косточек, например всем известный и любимый Кишмиш. Но мы рассмотрим лучшие десертные сорта, которые кушают в свежем виде и отличаются хорошей зимостойкостью.

Название сорта Цвет и вкус ягод Зимостойкость, срок созревания Плюсы и минусы сорта
Восторг Ягоды белого цвета, овальной формы, с приятным вкусом. -25 градусов. 110 дней с момента распускания почек Прекрасно транспортируется и хранится, устойчив к болезням.
Загадка Шарова Темно-синего цвета, сладкий, гармоничный вкус -35 градусов, 110 дней. Сорт выведен сибирским селекционером, может зимовать без укрытия.
Таежный изумруд Зеленого яркого цвета ягоды, освежающий вкус. -30 градусов. 135 дней Устойчив к заболеваниям.
Агат Донской Некрупные ягоды темного цвета, сладкие. -26 градусов 120 дней Урожайный, при подмерзании быстро восстанавливается.
Тимур Бледно-зеленого цвета, с мускатным ароматом -25 градусов, 100-105 дней Не требователен к почвам, устойчив к болезням.
Кеша Сладкие, мясистые ягоды зеленого цвета. -23 градуса, 100 дней Очень устойчив к заболеваниям, урожайный.
Бируинца Очень крупные сладкие ягоды, белого цвета -23 градуса, 120 дней Хорошо переносит засушливые периоды, склонен к поражению оидиумом.
Предлагаем ознакомиться:  Как посадить виноград черенками весной инструкция для новичка

Перечисленные сорта можно легко выращивать в открытом грунте без укрытия в холодных регионах России. Для южных краев выбор сортов гораздо больше.

Особенно ценятся сорта винограда по вкусовым качествам. Специалисты оценивая вкус винограда, ставят дегустационные баллы. Наивысшие оценки за вкус получили сорта:

  • Рошфор (9,7 балла);
  • Памяти Негруля (9,2);
  • Валентина (9,1 балла);
  • Гурман Крайнова (9,1 балла);
  • Анюта (9 баллов).

Наиболее полюбившиеся сорта винограда размножают методом черенкования.

В конце январе, первой неделе февраля достаем наши заготовки из хранилища. Перед посадкой чубуков на укоренение нужно проверить их жизнеспособность и как они перенесли хранение. Почки должны быть зеленого цвета, если они покоричневели, значит погибли. Срез черенка под корой должен иметь насыщенно зеленый цвет. Убираем отбракованные черенки, остальные протираем раствором марганцовки и помещаем на сутки в воду.

Перед укоренением обновляем срез черенка, внизу на коре иглой или другим острым предметом делаются глубокие царапины и срез обмакивается в Корневин.

Потом помещаем чубуки на укоренение. Рассмотрим самые популярные способы укоренения винограда.

В опилках

Черенки втыкают в емкость с увлажненными опилками для проращивания. Контейнер помещают на батарею или другое очень теплое место. Нужно следить за влажностью опилок и увлажнять примерно раз в 5 дней. Корни образуются в течении трех недель.

В грунте

Укоренение черенков в грунте

Более трудоемкий процесс, укоренение в грунте. Для этого подготавливаются прозрачные емкости (можно взять половину пластиковой бутылки), насыпается легкий грунт, состоящий из торфа, перегноя и песка. В емкостях обязательно проделать отверстия для выхода лишней влаги. В увлажненный грунт под наклоном помещаются черенки, над почвой оставляют одну или две почки. В прозрачной емкости легко отследить появление корешков и прорастить черенки…

В воде

Укоренение черенков в воде

Самый легкий способ укоренения — это в воде. В прозрачную банку наливают воду и помещают туда черенки. Сверху их накрывают пакетом, для сохранения влажности. Когда внизу появятся первые корешки, чубуки можно пересаживать в емкости с грунтом.

На заметку! Правильное укоренения — это когда сначала появляются корешки, а потом листики. Если листики появились без образования корней, значит процесс пошел неправильно и листья забирают питание из черенков.

Весной при благоприятных погодных условиях осуществляют посадку черенков винограда в открытый грунт.

Заготовка и хранение черенков винограда

Посадка черенка винограда весной в открытый грунт

Молодые растения сажают в землю весной, когда почва достаточно прогрелась и возвратных заморозков не будет. Сначала выбираете хорошо освещенный, солнечный участок, перекапывайте и подготавливаете почву для посадки. В грунт вносится перегной, нитроаммофоска, песок. Грунт тщательно пролейте теплой водой.

Делаем небольшую лунку и, аккуратно вынув наш саженец из горшка, сажаем в почву. Глубина посадки должна быть такая, чтобы самая верхняя почка находилась на уровне 10 см от земли. Присыпьте лунку и осторожно утрамбуйте, полейте еще раз теплой водой.

Если на улице стоит жаркая погода, молодое растение следует притенить. В первую неделю после посадки, растения поливают каждый день, обязательно теплой водой. Затем полив сокращают до 2-х раз в месяц.

Расстояние между растениями зависит от сорта.

Схема посадки

Виноградные лианы обычно сажают в ряд. Это может быть большая посадка в несколько рядом или в один ряд. Для этого делают специальные прочные шпалеры, на которые удобно пускать лозы винограда. Расстояние между растениями определяют, учитывая сорта винограда.

  • Технические сорта, которые выращивают для вин и соков, сажают на расстоянии 80 см.
  • Столовые сорта, употребляемые в пищу, требуют больше места и расстояния в 1,5 метра.

Промежуток среди рядов не менее 2,5 метров. При посадке учитывайте, что взрослая лиана имеет до 30 побегов, расстояние между побегами должно быть минимум 12 см. Тогда лозы не будут затенять друг друга и будет хорошее проветривание куста.

Дальнейшее развитие винограда, его урожайность будут зависеть от правильного ухода.

Если дачный участок располагается в условиях центра России или приближенных к северным регионам, необходимо обратить внимание на морозостойкие сорта винограда.

  • Среди них пользуется успехом Изабелла, радующая вкусными плодами и высоким урожаем. Выращивается как на южных территориях, так и в Подмосковье и даже Сибири.
  • Ранний урожай обеспечивает виноград Мадлен Анжевин, неплохо приживающийся на Дальнем Востоке и в Сибири.
  • Сорт Аркадия рекомендуется культивировать в условиях с мягкими зимами. Ценится неприхотливый сорт Нина, переносящий при условии выполнения предзимнего укрытия морозы до — 22°С.
  • Хорошо адаптируется в северных регионах черный виноград Муромец и обладающий восхитительным вкусом Русский Конкорд. Для средней полосы идеальным является сорт Восторг.
Виноград - растение довольно прихотливое, требующее особого ухода круглый год

Виноград — растение довольно прихотливое, требующее особого ухода круглый год

Оптимальным сроком высадки виноградных саженцев для большинства территорий является конец апреля — май. Ориентируются на погоду, дожидаясь периода, когда почва хорошо прогревается, и проходит угроза возвратных заморозков. В сибирском регионе целесообразно выполнять это мероприятие в июне.

На юге при выполнении мероприятий по укрытию на зиму, допускается проведение посадочных работ на протяжении октября. Посадочный материал следует приобретать в специализированных питомниках. Опытные садоводы готовят его самостоятельно.

Важно не пересушить саженцы, поэтому их корни при перевозке оборачивают влажной мягкой ветошью. В таком виде они способны сохранить высокую приживаемость на протяжении полутора недель.

  1. правила посадки винограда в грунтНакануне посадки обрезают чрезмерно длинные и сломанные корешки. Двое суток выдерживают саженцы в растворе мочевины, растворив в 10 л воды 1 ст. л. удобрений. Погружать их рекомендуется полностью.
  2. Непосредственно перед проведением посадочных работ готовят болтушку, соединив коровий навоз (свежий) с глиной в пропорции 1:2. Разводят смесь водой до состояния жидкой сметаны. Обмакивают в нее корни.
  3. Участок готовят с осени, если практикуется весенняя посадка. Для осенних работ, соответственно, приступают к подготовительным мероприятиям весной. Тщательно перекапывают, выбирая корни сорняков, землю. На обедненных почвах вносят удобрения.
  4. Посадочные ямы (можно прокопать траншею) готовят на глубину 0,7-1 м, диаметром около 0,8 м. Интервал между ними определяют для невысоких сортов в 125 см. Среднерослым видам винограда этот показатель определяют в 150 см. Высоким растениям потребуется промежуток не меньше 200 см. На дно укладывают десятисантиметровый дренажный слой из щебенки.
  5. посадка и удобрение винограда

  6. Далее вбивают кол, который будет исполнять по мере роста растения роль опоры. Можно установить вертикально отрезок трубы. Она позволит в дальнейшем наливать воду непосредственно к корням и упростит выполнение подкормок.
  7. Готовят грунтовую смесь, объединив примерно в равных долях перегной с огородной почвой. Добавляют органику, например перепревший навоз, и стакан золы из расчета на одно растение. Можно взять минеральный комплекс.
  8. Всыпают почвенную субстанцию в яму так, чтобы в центре образовался холмик, возвышающийся до середины. Устанавливают подготовленный саженец, распрямляют и аккуратно укладывают корешки.
  9. Заполняют грунтовой смесью при легком уплотнении слоев пустоты. Верхушка саженца должна возвышаться над уровнем земли на 40 мм. После обильного полива почву при необходимости добавляют. Поверхность мульчируют.
Правильная посадка винограда - залог раннего и хорошего урожая

Правильная посадка винограда — залог раннего и хорошего урожая

Где выращивать

В течение первого года жизни виноград не обрезают и не производят над ним никаких манипуляций. Всё, что нужно молодому растению — возможность вырасти и сформироваться. Первая лоза появится на втором или третьем году жизни. Опытные огородники формируют сразу 3–4 рукава. Первую подкормку вносят на втором году жизни осенью. Под каждый кустик выливают ведро перепревшего коровьего навоза и около 200 г древесной золы.

Предлагаем ознакомиться:  Как построить навес на даче

Обильный полив — главное условие успешного развития красивого винограда. Во всяком случае в течение первых трёх лет жизни, пока формируется корневая система, растение будет нуждаться в большом количестве влаги. По прошествии этого времени объём поливочной воды сокращают, а лунку, в которую высажен виноград, мульчируют сеном, соломой или любой другой органикой.

Декоративный виноградник на даче часто играет роль живой изгороди или навеса, защищающего дачников от летнего солнца. Декорационные сорта не теряют привлекательности с начала лета до поздней осени. Они морозоустойчивы и неприхотливы к грунту.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/5-dekorativnyy-vinograd.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/09/5-dekorativnyy-vinograd-300×225.jpg.webp 300w" srcset="data:image/svg xml,» data-lazy-sizes=»(max-width: 600px) 100vw, 600px»>

Декоративный виноград сажают для украшения

Большинство садоводов, приняв решение развести декоративный виноградник, заблаговременно составляют схему посадки и точек пересечения быстро растущих лоз.

На дно лунки выкладывают дренаж из осколков кирпича, крупного песка и щебёнки. Землю, выкопанную из посадочной лунки, смешивают с компостом, песком и небольшим количеством любых удобрений. Часть почвенной смеси выкладывают на дренаж. Оставшуюся землю возвращают на место после посадки черенка и обильно поливают.

В течение всего сезона декоративному винограду потребуется не более 4 поливов. Каждый раз под каждый куст выливают по 10 л воды. В сильную жару необходимо следить, чтобы почва вокруг растения постоянно была влажной. Дальнейший уход за девичьим виноградом заключается в периодическом уничтожении сорной травы, рыхлении почвы и добавлении приствольной земли по мере оголения ствола.

Ландшафтные дизайнеры задействуют декоративные лозы, чтобы оплести беседки, разбитые в общественных скверах или оформить неприглядные фасады старинных, полуразрушенных памятников старины.

Таким образом, культуру могут выращивать все и где угодно: на даче, дома и в теплице. Главное – правильно подобрать сорт, посадить, согласно инструкции, и соблюдать правила ухода.

Виноград можно выращивать в следующих условиях:

  • на участке;
  • в теплице;
  • в домашних условиях.

В открытом грунте

Для получения хорошего урожая виноград обычно выращивают на садовом участке или в открытом грунте. Виноград приживается практически на любых почвах, только следует внести в посадочную яму, некоторое количество плодородной земли с добавкой минеральных и органических удобрений.

В теплице

Очень хорошие результаты даёт посадка винограда в теплицах. Для их изготовления обычно используется прозрачный поликарбонат. Он обеспечивает отличную защиту лозы от негативных погодных условий и пропускает практически весь спектр солнечного излучения.

В квартире

В комнатных условиях вполне возможно разведение некоторых сортов винограда. Для этого обычно используются самоопыляющиеся сорта. Для высадки лучше всего использовать черенки, которые помещаются в субстрат из речного песка, перегноя и дёрна, взятого в равных количествах. Сначала производится посадка в небольшие горшочки, а после развития корневой системы, растение можно пересадить в горшок диаметром до 40 сантиметров. Следует учесть, что постоянные заносы зимующих растений в квартиру при наступлении холодов не спасут, а даже навредят растениям.

Общие правила нарезки черенков

Осенние черенки винограда

Самым эффективным и быстрым методом разведения сорта является выращивание новых растений из черенков. Это очень удобно еще и потому, что посадочный материал можно попросить у соседей по даче, друзей. Черенки для укоренения называют чубуками. Для черенкования выбираются самые вкусные и неприхотливые сорта.

Чтобы черенки получились отменного качества, нужно правильно выбрать лозу для приготовления черенков. Она должна быть абсолютно здоровой, без каких-либо повреждений. Кора коричневого цвета, толщина стволиков примерно 12 мм, длина междоузлий 10 см. Лоза должна быть хорошо вызревшей со здоровыми почками, тогда получится отличный материал для укоренения.

Чубуки винограда можно заготавливать разными способами и в разное время года.

Чубуки — это не только размножение сорта, но и гарантия, что в случае непредвиденных погодных условий, которые могут привести к гибели растения, вы сможете сохранить любимый сорт.

Черенки можно заготовить весной, в северных регионах в начале лета или при осенней обрезке кустов винограда. При осенней заготовке режется одревесневшая часть лозы, при весенней — зеленая часть.

Черенки винограда
Черенки винограда

Черенкование производят после опадания листвы с виноградника, но до наступления сильных заморозков. В это время производится санитарная и формирующая обрезка лианы. Качественная лоза твердая, издает при сгибании характерный звук потрескивания, срез зеленого цвета. Можно определить, вызревшую лозу с помощью йода. Окуните срез черенка в раствор йода и если он окрасился в темно-фиолетовый цвет, значит лоза подходит для черенкования.

Черенки винограда берутся из средней части лозы, толщиной не менее 0,8 мм. Лучше укореняется та часть междоузлия, из которой рос усик лозы. Обрезку делаем под усиком. Чубуки режутся длиной не менее 40 см с 3-5 глазками. после обрезки черенки на несколько часов помещают в воду, чтобы они напитались влагой.

Важно! Перед обрезкой лезвия секатора нужно обязательно продезинфицировать, чтобы не занести инфекцию в посадочный материал.

Совсем по другому нарезают черенки весной.

Весенние черенки винограда

Нарезку зеленых чубуков осуществляют в начале цветения винограда. В зависимости от региона — это или конец мая или начало июня. Берется средняя или нижняя часть лозы. Срез под углов 45 градусов делают под листом. Верхний срез должен быть прямым. Листья внизу черенка удаляют, а в верху срезают наполовину.

Весенние черенки сразу сажаются на укоренение, осенние нужно правильно сохранить зимой.

Срезанные осенью черенки отправляют до января на хранение. В январе их ставят на укоренение. Чубуки должны хранится в темном помещение с температурой не более 4 градуса. Они связываются в пучки по сортам и убираются на хранение.

Есть три наиболее доступных и легких способов хранения.

В погребе или подвале В емкость с влажным песком закапываются черенки
В саду В канавку глубиной 50 см насыпается песок, на него горизонтально кладутся чубуки и засыпаются песком и грунтом. Сверху нужно накрыть пленкой, чтобы не было застоя воды.
В холодильнике Если черенков немного, то можно их сохранить в холодильнике. Нужно вымочить чубуки в воде в течении 2-х суток, потом положить в пакете в дверцу холодильника.

Черенки, хранящиеся в помещении нужно иногда просматривать и проветривать. В случае, если на них появилась плесень, обрабатываем марганцовкой. Если видите симптомы усыхания, сморщивания коры, замочите часов на шесть в воде.

В январе вытащим наши черенки, хранившиеся в помещении и подготовим для укоренения и высадки в грунт.

Обрезка

У такой быстрорастущей культуры, как виноград, вырезать лишние побеги начинают по мере их развития. Рекомендуется оставлять на каждом кустике по два основных стебля, а на них по три-четыре побега. При оптимальной обрезке достаточно установить один ряд шпалер.

Кроме обрезки необходимо пасынкование, начинающееся ранней весной с вырезания ослабленных, подсохших, лишних побегов. Часть однолетних веток, наиболее сильных и крепких, оставляют для вызревания плодов.

Важно! На протяжении цветения винограда обрезку и выламывание пасынков производить нельзя.

На фото наглядно показано как правильно обрезать побеги винограда

На фото наглядно показано как правильно обрезать побеги винограда

В конце лета и начале осеннего сезона с целью обеспечения достаточной подготовки к зиме на оставшихся побегах срезают верхушки, захватывая до восьми листочков. Такая операция ускоряет одревеснение стеблей и обеспечивает хорошую устойчивость к низкой температуре.

Виноградный куст может образовывать большое количество лишних побегов, поэтому обрезка лозы считается одной из важнейших процедур в виноградарстве. Если куст не обрезать, то корневая система не сможет обеспечить полноценным питанием такое количество побегов. Это влечёт за собой уменьшение урожайности, горошение ягод и, в конце концов, гибель растения.

Подробная обрезка винограда описана здесь.

Предлагаем ознакомиться:  Виноград кишмиш "Запорожский": описание сорта, фото, отзывы

Уход за виноградом

Посадкам винограда круглый год требуется грамотно организованный систематический уход. В противном случае весь труд, вложенный в зеленых питомцев, может оказаться напрасным.

Весной

До сокодвижения и раскрывания почек следует в марте выполнить все работы по плановой формирующей обрезке кустов. Обновляют сломавшиеся шпалеры. В апреле после установления устойчивого тепла снимают зимнее укрытие и проводят тщательный осмотр, позволяющий понять степень сохранности растений после зимы.

По периметру куста прокапывают бороздку и вливают жидкую подкормку. Выполняют профилактическое орошение лозы и приствольных кругов медным купоросом (приготовив раствор концентрацией 3%). Это мероприятие предотвращает развитие заболеваний.

Когда почки набухнут, приступают к прививочным мероприятиям, используя приготовленные с осени черенки. До конца апреля поднимают и повязывают побеги к шпалерам. В мае убирают пасынки и слабую поросль. В конце месяца проводят очередную подкормку.

В июне по мере наращивания зеленой массы продолжают пасынкование, своевременное подвязывание побегов. Устраняют излишние недостаточно развивающиеся верхние грозди. Высаживают в северных регионах молодые кустики. Полив требуется при установлении сухой погоды. Дважды за месяц обильно проливают почву отстоявшейся водой.

Фосфорно-калийную подкормку в этот период практикуют внекорневую, распыляя состав по листве. Можно использовать препарат «Завязь». При начале формирования ягод опрыскивают кусты фунгицидами, предупреждающими заболевания, например, Топазом, приготовив раствор согласно инструкции.

Для июльской внекорневой подкормки хорошим вариантом служит водорастворимый минеральный комплекс «Новоферт». Не забывают обрезать пасынки. Отрастающие вегетационные побеги продолжают распределять по шпалерам с последующим подвязыванием.

В конце июля уже созревают ранние сорта и можно приступать к срезанию гроздей. С наступлением августа для подкормки подбирают минеральные разновидности удобрений, не содержащие азот. С середины этого месяца полностью прекращают полив виноградника. Начинается массовый сбор ароматных ягод.

Виноград собирают преимущественно вручную, для сбора плодов на больших плантациях лучше использовать специальный сучкорез

Виноград собирают преимущественно вручную, для сбора плодов на больших плантациях лучше использовать специальный сучкорез

Осенью

Сентябрь относится ко времени сбора позднеспелого винограда. В начале месяца следует вырезать наиболее слабые гроздья, чтобы обеспечить дозревание наиболее качественных ягод. Выполняют последнее внесение фосфорно-калийных удобрений.

В южных регионах октябрь подходит для посадочных работ. Молодые посадки требуют укрытия. Для этого обычно используют хорошо пропускающее воздух нетканое полотно.

Уже в конце месяца осторожно, не повреждая корней, перекапывают почву. Чтобы обеспечить защиту от грызунов и грибковых инфекций, опрыскивают кусты железным купоросом (3%-ным раствором).

Осенний уход за виноградом так же важен, как и в весенне-летний период

Осенний уход за виноградом так же важен, как и в весенне-летний период

Основной заботой в зимние месяцы является обеспечение сохранности виноградных плетей. Регулярно проверяют укрытие, и при необходимости накрывают посадки снегом.

Виноградник на участке

Виноград достаточно требователен к уходу. Садоводу придется уделить ему достаточно много внимания, чтобы получить вкусный, хороший урожай. Кроме обычного для всех растений ухода, как полив, рыхление, подкормки, виноград нужно пасынковать, правильно обрезать и укрывать.

Виноградные кусты имеют мощные корни, которые могут добывать влагу из глубоких слоев почвы. Благодаря этому могут без проблем переносить засуху. Однако своевременный полив положительно сказывается на росте куста и формировании урожая. Виноград любит редкий, но очень обильный полив.

Ранней весной виноградник хорошо проливают теплой водой, это стимулирует пробуждение растения.

Второй раз поливают примерно за 20 дней до цветения.

Во время цветения и за неделю до него виноград не поливают.

Летом полив производят примерно раз в две недели, в зависимости от региона, дневных температур и выпадаемых осадков.

Важно! Нельзя поливать кусты винограда холодной водой в жару, растение может получить шок из-за перепадов температур. Поэтому полив производят рано утром, пока земля не нагрелась.

Больше всего воды винограду необходимо в период наливания ягод. Обильно поливают до появления мягкости ягод. После того, как ягоды начали приобретать окрас, в соответствии с сортом и до момента созревания полив не осуществляют. Ягоды накапливают сахара и без полива они будут слаще. А чрезмерный полив приведет к растрескиванию плодов.

Осенью полив производят в зависимости от осадков. Если осень дождливая, то полива не требуется. В сухую осень полив необходим растению для удачной зимовки.

Совет. По грунту можно определить нужен полив или нет. Возьмите грунт в руку и сожмите, если земля не распалась, то влаги достаточно.

Для полноценного роста винограду необходимы подкормки.

Внесение удобрений

Подкормка винограда

В первый год роста, когда почва удобрена и содержит много питательных веществ дополнительной подкормки растению не требуются. Но взрослому кусту питание необходимо.

Ранней весной в землю вокруг куста винограда вносят суперфосфат в сухом виде. Он будет понемногу растворяться и питать растение. Когда виноград просыпается и начинается период активной вегетации, производят азотные подкормки. Это может быть подкормка мочевиной или птичьим пометом, настоем навоза. Удобрения льют не у ствола, а в радиусе 20-25 см от него.

Когда начинается период формирования гроздей винограда удобряют калием и бором. Из органики можно удобрить золой.

После сбора урожая производят подкормку калийными удобрениями для лучшей зимовки растения.

Один раз в три года поздней осенью в грунт вносят перепревший навоз с суперфосфатом, калием и золой.

Если на лиане винограда появились какие-то симптомы нехватки минеральных элементов, то подкормите растение ими.

Уход за виноградом в июне

Не менее важно ухаживать за почвой виноградника.

Прополка и рыхление

Поверхность почвы необходимо содержать в чистоте, без сорняков и периодически рыхлить. Грунт должен быть легким, рыхлым и воздухопроницаемым.

https://www.youtube.com/watch{q}v=oeFGBjTvhc4

Осенью перед зимовкой необходимо перекопать землю на глубину 20 см. Таким образом будут уничтожены вредители, обитающие в земле.

Еще одну перекопку производят ранней весной, когда сняли укрытия с винограда и подняли лозы на шпалеры. Глубина перекопки 20 см.

Все это делается для того, чтобы у винограда всегда была рыхлая почва. и не забывайте периодически рыхлить грунт мотыгой, чтобы избавится от сорняков и разрушить корку, образовавшуюся на поверхности почвы.

Качество и количество урожая зависит от своевременного и качественного формирования лианы, удаления пасынков.

Пасынки винограда

Правильно проведенное пасынкование способствует увеличению урожайности винограда. Пасынки — это побеги, появляющиеся из пазух листьев. Слишком много пасынков забирают питательные вещества у куста и загущают лиану, что ухудшает проветриваемость и может способствовать развитию грибковых заболеваний.

Пасынки удаляют, когда они еще совсем молодые и зеленые. Первое пасынкование проводят весной, когда на второстепенных ответвлениях удаляют все пасынки. Такое пасынкование проводят в течении всего сезона.

Прищипывание — это важная процедура в формировании куста. На каждом молодом побеге отламывается кончик, таким образом регулируется высота лианы и растение правильно использует питательные элементы. Перед началом цветения самые сильные побеги обрезаются немного выше 10-го узла. Это останавливает рост побегов и способствует формированию большего количества завязей.

Чтобы лозы не мешали и не затеняли друг друга, их правильно распределяют на шпалере путем подвязывания. после зимовки лозы поднимают на шпалеру и подвязывают на некотором удалении друг от друга, в веерном порядке. Одревеневшие лозы направляют горизонтально, а молодые ветки вертикально, наклоняя от 45 до 60 градусов.

Еще одной необходимой процедурой является чеканка побегов.

Чеканка побегов

Чеканка побегов винограда

Чеканку виноградных побегов делают если их рост замедляется. Это можно определить, если верхушки побегов выпрямлены. При нормальном развитии эту процедуру делать не надо, так как она спровоцирует рост боковых побегов и ослабит растение. При чеканке срезается верх побега до здорового листа. Проводят процедуру в конце лета. После чеканки формирование гроздей винограда происходит быстрее и качественнее.

https://www.youtube.com/watch{q}v=L_YUdUCmfXg

Чтобы получить крупные ягоды и большие грозди производят формирование виноградной грозди.

Загрузка ...
Adblock detector