Правила разведения огурцов в зимний период

Содержание
  1. Как вырастить огурцы зимой в теплице: советы и рекомендации
  2. Удобрения
  3. Сбор урожая
  4. Можно ли получать урожай огурцов год напролёт
  5. Как опыляются
  6. Огурцы домашнее чудо, как выращивать. Особенности выращивания сорта Балконное чудо
  7. В мешках
  8. Посадка семян
  9. Рассадой
  10. Способы посадки и выращивания огурцов зимой
  11. Подготовка семян
  12. Выращивание рассады
  13. Выбор светильников
  14. Подготовка семян ↑
  15. Особенности выращивания огурцов круглый год в различных регионах, в том числе в Краснодарском крае
  16. Выращивание огурцов в теплице зимой: подготовка теплицы, почвы и высадка
  17. Подкормка огурцов
  18. Какой нужен грунт
  19. Выбор семян
  20. Выращивание рассады
  21. Период роста
  22. Период плодоношения
  23. Какой должна быть теплица для выращивания огурцов зимой
  24. Конструкция
  25. Обогрев и освещение
  26. Создание необходимых условий на всех этапах
  27. Выбор сорта
  28. Подготовка грунта
  29. Подготовка семян
  30. Подземная теплица — решение проблемы{q}
  31. Обработка теплиц в зимний период
  32. Влажность
  33. Температура
  34. Режим полива
  35. Подкормка
  36. Подвязка
  37. Подкормка огурцов
  38. Выращивание огурцов зимой как бизнес
  39. Бизнес-план
  40. Заключение

Как вырастить огурцы зимой в теплице: советы и рекомендации

Технология зимнего выращивания огурцов в теплице практически не отличается от летнего. Однако, необходимо помнить, что в отапливаемой теплице довольно сухой воздух. Для влаголюбивого огурца он может быть губителен.

Рассада болезненно переносит пересадку, поэтому семечки высаживают чаще всего в торфяные стаканчики или таблетки. В грунт молодые растения пересаживают вместе с этой емкостью. Так не нарушается целостность корневой системы. Торфяное изделие со временем раскисает и растворяется в грунте.

https://www.youtube.com/watch{q}v=R03y7GM75fc

Для снижения риска заражения рассады гнилями ее пересаживают из других емкостей так, чтобы корневая шейка оставалась над грунтом. На постоянное место растения высаживают в 25-30 дневном возрасте, когда у кустиков появится по 3-4 настоящих листика.

Густота высадки зависит от выбранного сорта (гибрида). На 1 кв. м в среднем высаживают 2-4 куста. При рядовой посадке между растениями оставляют 40-45 см. После высаживания сразу устанавливают проволочные шпалеры. К ним подвязывают специальную сетку или шпагат.

Грунт под растениями должен быть умеренно влажный. Этого добиваются при помощи капельного полива или регулярного увлажнения растений под корень. Культуру поливают отстоянной водой с температурой 25-27°С. Почву увлажняют на глубину 10 см, грунт мульчируют соломой, опилками или торфом.

Воду для полива смягчают, добавляя в нее немного органики (5-10 мл настоя коровяка или птичьего помета на 10 л воды). При таком увлажнении органические удобрения растениям не потребуются. Культура будет получать подкормку с поливов, а мягкая вода будет лучше усваиваться корнями.

Удобрения

Первое удобрение при посеве семенами вносят в фазе трех листьев. При высадке рассады подкормку проводят через 2-4 дня. Для этого применяют растворы удобрений, например, «Нитрофоска», «Кристаллон» или «Кемира». Концентрация препаратов не должна превышать 1-1,5%.

Второй раз культуру подкармливают в период массового образования бутонов. Для этого используют «Нитрофоску» (5 -10 г на 10 л воды).

Третье удобрение проводят в начале плодоношения. В этот период вносят калий, фосфор и магний. Для приготовления раствора в 3-4 л теплой воды размешивают стакан золы и настаивают два дня, затем фильтруют. Далее в смесь добавляют водорастворимый суперфосфат, калийную селитру по 1 ч. л., доводят раствор до 10 л и поливают по бороздам.

Этим же раствором проводят внекорневое удобрение, добавив в него микроэлементы. Во время плодоношения культуру подкармливают с интервалом 10-14 дней отфильтрованным настоем золы или фосфорно-калийным составом. Также в качестве удобрения хорошо подходит раствор нитрофоски – 1,5 ст. л. на ведро воды.

В теплице устанавливают шпалеру, к которой по мере роста культуры подвязывают концы крепкой веревки или шпагата, служащих опорой для плетей.

Плети подвязывают после появления 6-8 листика. Для этого один конец шнурка завязывают вокруг растения над третьим или вторым листком. Петлю туго не затягивают, потому что стебель со временем становится толще. Второй конец веревки привязывают к шпалерной проволоке. В дальнейшем плеть периодически подкручивают вокруг вертикально натянутого шнурка (шпагата).

По мере роста культуры формируют кусты – прищипывают все боковые побеги, чтобы они не разрасталась в стороны. Делают это после появления 8-9 настоящего листка. Новые ветви удаляют в нижних 3-4 узлах, затем в 4-5 узлах. При этом оставляют по одному листочку или плоду. Выше пятого узла оставляют боковые плети длиной 20 см. Чем выше по основному стеблю, тем более длинные плети оставляют.

Ближе к шпалере длина побегов должна быть примерно 50 см, их фиксируют на опоре. Когда верхушка растения достигает шпалеры, то вокруг нее оборачивают плеть основного стебля и прищипывают верхушку над 2-3 листом от последнего плода.

Вырастить огуречную культуру в теплице становится все проще, поскольку каждый год появляются новые гибриды с высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Но все же небольшой риск заболевания растений сохраняется.

  1. Пероноспороз — проявляется на листве желтыми или зелеными маслянистыми пятнами, которые со временем темнеют, приобретая коричневый оттенок. Когда появляется болезнь, поливы и удобрения прекращают. Заболевание лечат раствором поликарбацина или хлорокиси меди. Также эффективно помогает опрыскивание системными фунгицидами. После применения средств теплицу проветривают. При пероноспорозе температуру воздуха днем поддерживают на отметке не ниже 20°С, а ночью не менее 18°С.
  2. Мучнистая роса — чаще всего возникает при потеплении. На листьях появляется мучнистый налет. Болезнь быстро уничтожает растения. От мучнистой росы избавляются при помощи сульфарида, марганцовокислого калия или препаратами «Квадрис 250 SC», «Импакт 25%».

Нередко культура подвергаются нападению тли, что значительно усложняет уход за растениями. Маленькие насекомые наносят огурцам большой вред. У поврежденных кустов вянут и желтеют листья, гибнут бутоны и завязи.

Вредители быстро плодятся, и за короткий срок способны уничтожить целую грядку. Для борьбы с тлей используют мыльно-зольный раствор. В 1 л воды добавляют по 2 ст. л. золы и разведенного в горячей воде хозяйственного мыла. Этим средством обмывают листья и стебли огурцов. Через пять дней процедуру повторяют.

Сбор урожая

Уборку зрелых огурцов проводят регулярно, чтобы они не замедляли рост и появление новых плодов. Урожай собирают утром или вечером после полива.

Сезон огурцов обычно начинается в апреле и заканчивается осенью. В зимнее время их можно выращивать в теплице. Она должна хорошо отапливаться. Выращивание этой культуры в теплице практически не отличается от выращивания в открытом грунте, однако следует знать некоторые агроприёмы.

Лишние цветки, пасынки, пожелтевшие листья удаляют. Необходимо также прищипывать боковые побеги. Эту процедуру сначала выполняют над вторым листом, а после проводят над третьим. В результате на стебле должно остаться 3-4 листа. Если выращиваются партенокарпические гибриды, то пасынки и цветки удаляют на высоту до полуметра.

При этом удаляются женские цветки, а 5 следующих листочков у основания прищипывают над первым. Далее выше других 5 листочков пасынки до высоты 1,5 метров не удаляют. Над вторым листом оставляют 3 завязи. Во избежание появления грибковых заболеваний, следует правильно осуществлять уход за растениями, следить за температурой и влажностью в теплице.

Малоопытный садовод может столкнуться с некоторыми трудностями по выращиванию огурцов зимой. Основная проблема – это недостаточная влажность воздуха. Отопление теплицы забирает много влаги, поэтому необходимо регулярно увлажнять воздух. Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, поэтому в теплице следует всегда поддерживать оптимальную влажность воздуха. Для этого можно опрыскивать растения, размещать бочки с водой и т.д.

Выращивание огурцов зимой задача вполне решаемая, но, к сожалению, связана с большими финансовыми вложениями, которые окупаются только в промышленных масштабах тепличных комплексов.

Для получения зимнего урожая тепличных огурцов необходимо создать определенные условия

  1. температура — не менее 20 градусов,
  2. продолжительность светового дня — 10 часов,
  3. влажность.

Сложнее всего выполнить пункт 1. Для маленькой домашней теплицы из поликарбоната поддержание температуры выше 20 о С — это возможно решить с помощью комплекса мер:

  1. дополнительное утепление стен,
  2. утепление основания (пола),
  3. установки отопительных приборов или обычной печки-буржуйки.

Продавцы утверждают, что при установке теплицы, у которой соотношение площади к объему теплицы 2:1, потери тепла через стены практически сведены к нулю, но в помещении все равно необходимо устанавливать систему обогрева….

Освещение

Эта проблема решается намного проще. Современные энергосберегающие лампы позволяют значительно экономить на освещении. Помимо этого, они не нагревают воздух. Длительность светового дня для огурцов — 10 часов, этого вполне достаточно для полноценного развития растения…

Влажность

Ее можно контролировать практически вручную, если расставить открытые емкости с водой и периодически пользоваться обычным опрыскивателем.

Теплицы, предназначенные для выращивания овощей зимой, называются зимними теплицами. По своим функциям и конструкции они гораздо сложнее, чем обычные теплицы и строить их гораздо тяжелее. Для зимней теплицы обязателен фундамент. Сам каркас и крыша должны быть хорошо остеклены. Также теплица обязательно должна быть оснащена вентиляцией для обеспечения хорошей циркуляции воздуха.

  • Безстеллажные теплицы. В таких теплицах растения высаживаются прямо в грунт.
  • Стеллажные теплицы. Как правило, для зимнего выращивания овощей используется именно этот вид теплиц. В них имеются стеллажи с бортами, располагающиеся на высоте 70-78 см и идущие вдоль длинных сторон теплицы. Между стеллажами предусмотрен проход не менее 50 см в ширину.

Пример безстеллажной теплицы с вертикальным способом посадки огурцов

https://www.youtube.com/watch{q}v=ta5UeP499Q0

Часто для зимнего варианта используют теплицы из поликарбоната для выращивания огурцов .

Также теплицы для зимы могут быть: односкатная пристенная, односкатная с отсыпкой из земли, двускатная с крышей из парниковых рам, двускатная с капитальными стенами (в таких теплицах застекленной бывает только крыша).

Чтоб добиться наилучшей урожайности в период зимнего выращивания огурцов, при строительстве теплицы необходимо соблюсти следующие условия:

  1. Размещение и конструкция теплицы должны быть правильной. Лучшим покрытием для теплицы считается поликарбонат или стекло. Каркас лучше монтировать либо из металлической трубы, либо из деревянного бруса. Высоту лучше выбрать, исходя из соотношения площади и объема 2:1. Наклон крыши лучше рассчитать так, чтоб в полдень лучи солнца попадали в теплицу под углом 90 градусов, в таком случае оно будет меньше отражаться. Для входа в теплицу лучше всего пристроить отдельный тамбур, чтоб заходить внутрь прямо с улицы. В теплице для огурцов нельзя рассчитывать на вентиляцию через форточки – огурцы не любят сквозняков. Лучше будет сделать ее в виде вытяжки из пластмассовых труб.
  2. Обогрев должен быть комплексным, как для воздуха, так и для почвы. Конвекторы, масляные обогреватели и печи из металла не рекомендуется размещать в самой теплице, потому что они сильно иссушают воздух, а огурцы этого не переносят.

Можно ли получать урожай огурцов год напролёт

Закупая семена на рассаду, следует иметь представление о партенокарпических гибридах огурцов. Именно их преимущественно выращивают в теплицах в зимнее время, им не нужно опыление, эти гибриды устойчивы к различного рода заболеваниям:

  • «Изумруд F1»
  • «Мурашка F1»
  • «Блик F1»
  • «Герда F1»
  • «Бурундучок F1»
  • «Романс F1»
  • «Орфей F1» и другие.
Зимние огурцы

Для зимнего выращивания надо выбирать огурцы партенокарпического типа (не требующих опыления)

Единственным недостатком партенокарпических огурцов является не слишком насыщенный вкус и аромат плодов.

Идеальное время для посева огурцов зимой – вторая половина ноября. В теплице их советуют выращивать именно рассадным способом, благодаря которому растения получаются более крепкими и устойчивыми к заболеваниям, период для получения урожая сокращается. Если используются магазинные семена, нет необходимости в предпосевной подготовке. А собственноручно заготовленные семена следует:

  1. Отсортировать и выбрать неповрежденные и полновесные.
  2. Замочить на несколько дней в воде комнатной температуры с добавлением сока алоэ.
  3. Закалить в течение 2-х суток при температуре 0-2 °С.
Рассада огурцов

Готовая к высадке рассада

После этого, используя небольшие горшочки, контейнеры или торфяные таблетки, производят посев на рассаду. В каждую емкость на глубину не более 2 см заделывают по одному семени, после чего накрывают влажной тканью. Первую неделю до появления всходов необходимо поддерживать температуру днем около 24-28 °С, а затем можно снизить до 20 °С. Сеянцы не подвергают операции по пикированию из-за плохой приживаемости после пересадки.

В это период также организовывают дополнительное досвечивание, чтобы предотвратить вытягивание побегов. По мере роста придется понемногу досыпать в горшочки почву. Через 3-4 недели, после развития крепких стеблей высотой 10-25 см с насыщенно зелеными листьями и сформировавшейся корневой системой, можно приступать к высадке в грунт.

Передержанная рассада неудобна в высадке и достаточно плохо приживается.

Выращивать огурцы в теплице удобно на шпалере, что значительно облегчает уход и снижает риск развития болезней плодов. Для этого перед посадкой по краям грядки устанавливают столбы, между которыми натягивают проволоку или крепкую леску. Растения на низкой шпалере до 0,5 м не нуждаются в подвязке, побег просто перекидывают через леску. А длинные побеги на высокой шпалере подвязывают шпагатом.

Перед высадкой рассады на грядках подготавливают лунки глубиной 10-15 см и обильно поливают их. Средняя плотность высадки на 1 кв. м составляет 2-3 растения для сильнорослых и 3-4 растения для компактных сортов. Таким образом существует 2 традиционные схемы посадки для теплицы:

  1. Для сильноплетистых сортов – в одну строку с минимальным расстоянием между рядами 1,0-1,2 м, между растениями – 0,3-0,5 м.
  2. Для компактных гибридов – в две строки с минимальным расстоянием между строками 0,5 между растениями – 0,3 м. Высадка производится в шахматном порядке.
Огурцы на шпалере

Выращивание огурцов на шпалере

Сразу после посадки растения хорошенько поливают. Торфяные горшочки помещают в лунку таким образом, чтобы края были на уровне с грунтом и заливают 3 л воды в каждую лунку.

Первое время растениям не нужно сильное освещение, достаточно не менее 12 часов в сутки. В вегетативный период для растений более благоприятным считается синий диапазон с длинами волн 400-500 HM, а в период цветения и плодоношения – красный в диапазоне 600-700 HM. Поливать их следует очень обильно раз в 5 дней до цветения и раз в 2 дня в последующий период. Температура в теплице днем не должна опускаться ниже 22 °С, а ночью – ниже 18 °С.

Через 2-3 дня после посадки почву удобряют мочевиной, растворяя 1 г вещества в 1 л воды. На 1 кв. м идет около 0,5 л такого раствора. Через неделю после этого вносят комплексную минеральную подкормку, включающую калий, фосфор и азот. Для этого в ведро воды кладут по 4 г каждого удобрения, содержащего данные элементы. Расход раствора – до 1 л на 1 кв. м.

Первые завязи

Огурцы в период начала плодоношения

В начале цветения и каждые 10 дней периода созревания плодов необходимо обогащать почву органикой, используя водный раствор птичьего помета или коровяка в соответствующих пропорциях 1:25 или 1:10. На 1 м2 площади грядки расходуется около 5-6 л такой подкормки.

Использование передовых методов разведения огурцов во внесезонное время, ознакомление с наработками опытных овощеводов позволяет получить желанный урожай с наименьшими затратами и в достаточно короткие сроки. Современные теплицы, оснащенные всем необходимым, помогают максимально облегчить выращивание огурцов зимой.

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою.

На рынках, в магазинах и супермаркетах тепличные хозяйства круглый год реализуют свою продукцию. Изобилие овощей и фруктов уже никого не удивляет.

Овощи и фрукты на прилавке

Разнообразие овощей и фруктов на рынке стало привычной картиной

Некоторые садоводы-огородники не ограничиваются разведением овощей летом на приусадебном участке и выращивают овощи зимой в отапливаемых теплицах, подвалах и квартирах.

Огурцы на подоконнике зимой

Полноценный уход гарантирует хороший урожай в зимнее время

В любое время года огурцы созревают через четыре недели после посадки. Средняя продолжительность сбора урожая составляет три месяца. На эти сроки не оказывают влияние ни время посадки, ни внешняя среда. Главное — качественный уход.

https://www.youtube.com/watch{q}v=llRxxKuzRcE

На объём урожая влияет правильное формирование растения, а также своевременное снятие созревших плодов. Количество зеленцов с одного куста составляет в среднем от 10 до 40 штук.

Летом огурцы опыляют насекомые. Для выращивания зимой используют партенокарпические сорта, которые не требуют опыления. Популярные сорта огурцов для закрытого грунта:

  • Лилипут F1;
  • Емеля F1 (засолочный);
  • Махаон F1;
  • Зозуля F1;
  • Пикник F1;
  • Геркулес F1 (салатный);
  • Колибри F1;
  • Динамит F1 (универсальный);
  • Анюта F1;
  • Календарь F1 и др.

Если для посадки выбраны сорта, которые надо опылять, придётся выполнить эту работу за пчёл. К женскому цветку прикладывают мужской цветок с оборванными лепестками или переносят пыльцу с мужского цветка на женский с помощью кисточки. Эту процедуру выполняют утром при высокой влажности воздуха.

В нашей стране огурец любят, без него не обходится праздничное застолье. Из свежих огурцов делают салаты, с удовольствием хрустят маринованным или квашеным огурчиком. В большинстве российских регионов урожайность огурца небольшая. Это обусловлено особенностями климата. Короткое лето с возвратными заморозками не позволяет создать огурцам комфортные условия для роста и плодоношения.

Предлагаем ознакомиться:  Как выбрать зимние мужские ботинки

Только в южных районах весь цикл роста огурца обеспечен солнцем и теплом. Один из таких районов — Краснодарский край. Климат там в целом характеризуется избытком солнечной радиации при умеренном увлажнении, поэтому овощеводы Краснодара периодически сталкиваются с проблемой нехватки воды. Но у этой проблемы есть решение, например, мульчирование почвы для сохранения влаги.

В других регионах, особенно в Сибири, в зимний и осенний периоды длины светового дня недостаточно для получения хорошего урожая. При выращивании этого овоща в Сибири и других районах лучше продумать методы дополнительного освещения и отопления в теплице или на грядке, например — досвечивание различным лампами.

Что касается урожайности огурцов в зимний период, то в обогреваемых помещениях с 1 кв. м овощеводы собирают около 12-14 кг плодов, а в неотапливаемых теплицах – 8-10 кг.

При современном развитии агротехники трудно кого-либо удивить свежими овощами и фруктами, продающимися в любое время года в магазинах.

Овощи в магазине

Изобилием овощной продукции сегодня никого не удивишь

Но одно дело — купить овощи в магазине, а другое — вырастить самому с минимальным количеством вредной химии. Так приятно подать к столу свежесорванный огурчик, осознавая, что это результат вашего кропотливого труда.

Многие любители выращивания огурцов в зимний период желают получать достойный урожай, способный удовлетворить не только личные потребности, но и принести хотя бы небольшую прибыль. Естественно, их интересует вопрос, долго ли плодоносят, выращенные в теплице или на балконе растения, и какова их урожайность.

Следует отметить, что продолжительность плодоношения не зависит от времени посадки. При правильной организации процесса и качественном уходе внешняя среда не оказывает никакого влияния на формирование и рост растений, а, следовательно, и продолжительность плодоношения. Примерно через месяц после пересадки рассады куст начинает плодоносить. Не позже чем через 3 месяца куст необходимо обновить.

Объём урожая напрямую зависит от правильного формирования огуречного куста. Особо чувствительны к этому огурцы, выращиваемые в квартирах. При соответствующем уходе можно снять 10–12 огурчиков с одного растения.

Комнатный огурец

Правильная форма огурца свидетельствует о полноценном уходе

В теплицах, несомненно, урожайность превышает эту цифру. В обогреваемых помещениях с одного квадратного метра собирают от 15 до 20 кг огурцов. Есть данные, что некоторые огородники снимают до 60 кг с такой же площади. Но вряд ли эта цифра является среднестатистической.

Как опыляются

Огурцы домашнее чудо, как выращивать. Особенности выращивания сорта Балконное чудо

Чтобы огурцы давали хороший урожай, необходимо создать для них соответствующие условия. При выборе сорта следует определиться, в каких условиях будут выращиваться огурцы: в закрытом или открытом грунте. Для выращивания в тепличных условиях наиболее популярными сортами являются:

  • Амур F1
  • Геркулес F1
  • Динамит F1
  • Календарь F1
  • Кураж F1
  • Гепард F1
  • Баловень F1

Все эти сорта являются гибридными. В теплице следует не забывать проводить опыление вручную. Если эту процедуру не выполнять, то завязь огуречная опадет и урожая не будет. Из теневыносливых выбирают следующие сорта: Домашний, Марафинский, Российский, Рыковский, Арина F1, Марафон F1, Данила F1 и др.

Искусственное освещение очень необходимо при выращивании огурцов. Дневные лампы подвешивают, если растение не высокое, на высоте 50 см. В дальнейшем лампы поднимают выше по мере роста куста. Очень важно в теплице следить за температурой. Нужно избегать резких перепадов и понижения до 10 градусов. Тогда листья начнут быстро расти, а размеры плодов значительно уменьшатся.

Выращивание огурцов в теплице зимой – это трудоемкий процесс, который потребует вложение денежных средств на строительство теплицы и проведения всех коммуникаций. Несмотря на это можно получать урожай круглый год, соблюдая все приемы агротехники.

Как известно, для возделывания в тепличных условиях в зимний период, подходят далеко не все сорта огурцов. Поэтому при выборе семян следует учесть некоторые моменты.

  • так как зимой нет пчел и прочих насекомых, то нужно, чтоб сорта огурцов обязательно были самоопыляемыми или гибридами. Для теплиц предпочтительней гибриды. При том, что они не требуют опыления, они еще и не такие требовательные к освещению, как обычные сорта;
  • в связи с тем, что в зимние месяцы естественная освещенность крайне невысока, а создать искусственное довольно проблематично, то лучше выбирать сорта, которые мало требуют солнца. Тут тоже подойдут гибриды. К таким сортам относят Зозулю, Феникс.

Выращивание огурцов в бочках — простой способ получения плодов. Сначала необходимо приготовить тару, подойдет любая бочка, металлическая или пластмассовая объемом примерно 100 л. На дно обязательно положить хороший дренаж (можно использовать что угодно – ветки, мелкие камни, керамзит, битые глиняные горшки и осколки кирпича).

Следующим слоем можно положить ботву с огорода (так как в бочку нужно много земли). Самый верхний слой – грунт, причем, засыпается он до самого верха. Это может быть магазинный грунт, а можно использовать обычный, с огорода, удобренный навозом. Следующий важный шаг – изготовление каркаса из металлических или пластиковых дуг. Он нужен для того, чтоб по нему растение могло виться. В такой бочке, оптимальным будет высаживать не более двух растений.

В мешках

Метод выращивания огурцов в мешках удобен при небольшой площади участка. Для такой посадки нужны полиэтиленовые мешки ёмкостью 70-120 л, желательно выбирать наиболее плотные. Мешки для мусора – прекрасный вариант. Кроме того потребуется деревянная рейка, которая будет установлена по центру мешка. Мешок заполняется легкой почвой, не досыпая 15-20 см до верха.

Посадка семян

Рассадой

При выгонке рассады следует учитывать, что корни огурцов крайне тяжело переносят пересадку, поэтому для лучше всего использовать торфяные горшочки. Садят обычно 2-3 семечка в горшочек, но если взойдут все три, то, все равно, оставить нужно только один росток. Уход за рассадой такой же, как за огурцами открытого грунта.

Высаживают рассаду по 2-4 куста на один квадратный метр (при посадке семян расчет такой же – на 1 метр квадратный 3-4 растения). При посадке рядовым способом, между кустами оставляют расстояние 40-45 см. Как только рассада высажена в теплицу (или взошли посеянные семена), сразу же надо изготовить шпалеру, к которой привязывается леска или шпагат для плетения растений.

Первую подкормку рассады в грунте проводят спустя 2-4 дня после высадки. Подкормку взошедших семян – в фазе 3-4 листа. Растворы мочевины, нитрофоски или кристаллона – самый оптимальный вариант. При завязи цветов проводят вторую подкормку нитрофоской (5-10 г на ведро воды). Третья подкормка рекомендована в начале появления плодов.

Их может без труда вырастить даже неопытный огородник. Но все-таки некоторые особенности агротехники нужно знать.

  1. Гибридные огурцы Балконное Чудо плохо реагируют на холодные температуры воздуха и тем более почвы. Если балкон неотапливаемый, то высаживать рассаду в контейнеры на «постоянное место жительства» следует ближе к концу мая. В это время температура воздуха уже прогрелась и держится на уровне 15°С и выше. Такая отметка на термометре считается минимальной точкой отсчета для высадки рассады. В каждом регионе свои климатические особенности. Но все знают точно, когда настает устойчивое тепло в их регионе, а заморозки уже гарантированно не вернутся. Чтобы определиться с тем, когда посеять семена огурца для последующего выращивания на лоджии, нужно вычесть от первых теплых деньков 20-25 дней, необходимых для роста рассады.
  2. Если балкон полностью утеплен, освящен и обеспечен круглогодичным подогревом, то огурцы можно вырастить к любой дате. Для этого нужно просто правильно высчитать время. Например, к Рождеству поспеют огурчики, посаженные 12-14 ноября. При расчете времени необходимо учитывать тот факт, что зимой световой день короче и растению понадобится дополнительных 10 дней для формирования урожая.
  3. Обработанные и пророщенные семена на рассаду высаживаются в емкости (лучше отдельные). Глубина посадки составляет 1-2 см. Горшочки или ящички с высаженными семенами накрываются пленкой и оставляются в теплом месте (t 25°С) до появления первых двух (семядольных) листочков. После этого емкости с рассадой нужно поставить в светлое, теплое помещение, где соблюдается постоянный температурный режим 22°С.
  4. Уход за рассадой заключается в своевременном поливе и подкормках. Удобряют огурцы с помощью мочевины. На одну трехлитровую банку с теплой, отстоявшейся водой кладут одну чайную ложку удобрения.
  5. Когда рассада готова, ее аккуратно, вместе с землей, пересаживают в большие контейнеры для дальнейшего выращивания.
  6. Длина плети огурца Балконное чудо – 1,5 метра. Когда растение достигнет высоты, максимально допустимой условиями лоджии, верхушку прищепляют для остановки роста ввысь. Лишние боковые побеги также удаляют, чтобы плети не тратили силы на зелень, а усиленно питали завязи огурцов.
  7. Поливают огурцы Балконное чудо раз в два дня. Удобряют – раз в две недели.
  8. Огурец Балконное чудо не требует дополнительной обработки против заболеваний, поскольку сорт гибридный и рассчитан на стойкость к всевозможным «инфекциям»,
  9. Данный гибрид принадлежит к среднеранним разновидностям огурцов. Вегетативный период длится около 50 суток. Начиная с этого времени, собирать урожай огурчиков-корнишонов следует каждый день. Так можно продлить время плодоношения и увеличить количество урожая.

Для тепличного выращивания лучше использовать гибриды. Они не требуют опылителей и нормально развиваются при недостаточном освещении. К таким сортам и гибридам современной селекции относятся «Российский», «Домашний», «Подмосковные вечера F-1», «Ива», «Ладога F-1», «Марфинский», «Рыковский», «Эстафета», «Северное сияние F-1», «Олимпиада F-1» и другие.

К выбору семян огурцов для выращивания зимой нужно подходить обстоятельно

Способы посадки и выращивания огурцов зимой

Если после длительных размышлений о плюсах и минусах зимнего выращивания огурцов принято окончательное решение — выращивать, то следует ещё немного подумать, как и где это всё организовать. Для людей, живущих в частных домах, отличным решением станет обустройство стационарной теплицы или выращивание огурцов на гидропонике в подвале.

Наиболее распространённый способ побаловать себя свежим огурчиком зимой — вырастить эту теплолюбивую культуру в отапливаемой теплице. Чтобы получить хороший урожай, необходимо тщательно подойти к выбору сорта огурцов, формированию растения в процессе роста и подбору удобрений. Но все эти вопросы окажутся неактуальными, если не организовать правильно саму теплицу: выбрать подходящее место, осуществить подвод воды, продумать систему отопления.

Зимой огурцы выращивают в отапливаемых теплицах, подвалах и квартирах. Выращивание огурцов состоит из следующих стадий:

  • обработка семенного материала;
  • уход за рассадой;
  • подготовка помещения;
  • полив;
  • подкормка;
  • формирование куста;
  • сбор урожая.

Агротехника одинакова для всех видов сооружений зарытого грунта. Различия будут только на стадии подготовки помещения.

Подготовка семян

https://www.youtube.com/watch{q}v=OdZ5SpXe7nA

Выбрав понравившиеся гибридные сорта, проверяют семена на всхожесть. Их засыпают в стакан, заливают водой, перемешивают. Оставляют для посадки экземпляры, которые осели на дно. Затем семена помещают в раствор марганцовки (1 грамм на 0,1 литра тёплой воды) на 20 минут и промывают в холодной воде. После обеззараживания семенной материал замачивают на 12 часов в одном из питательных растворов на выбор:

  • 1 чайная ложка жидкого удобрения Агрикола-Старт на один литр воды;
  • 3 чайных ложки бактериального удобрения Заслон на один литр воды;
  • 1 столовая ложка органического удобрения Барьер на один литр воды.

Семена проращивают один-два дня. В последнее время в продаже появились голландские семена, которые за счёт специальной обработки обладают высокой всхожестью и защищены от многих болезней. При подготовке этих семян проведена термообработка, протравливание и калибровка. Их можно заделывать в почву после двухдневного замачивания. Популярные голландские гибриды:

  • Анджелина F1;
  • Гектор F1;
  • Беттина F1;
  • Доломит F1.

Выращивание рассады

Подготовка рассады занимает 4 недели и заключается в следующем:

  1. Стаканчики размером 8х8 или 10х10 наполняют подготовленным грунтом (по 2 части торфа и перегноя, 1 часть старых опилок) или готовым почвогрунтом.
  2. Проливают раствором жидкого удобрения Идеал и сеют проросшие семена. В период подготовки рассады следят, чтобы температура не опускалась ниже 12–15° C.
  3. Подкармливают раствором органических удобрений. Например, растворяют удобрение Идеал в ведре воды. Расход раствора — полстакана на одно растение. Появление второго настоящего листочка — сигнал для проведения первой подкормки.
  4. При появлении четвёртого настоящего листа подкармливают второй раз. Для приготовления раствора берут по чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 литров воды.

Рассада готова к высадке, если уже есть пять или шесть настоящих листьев. Корневая система должна быть хорошо развита. Рассаду высаживают на постоянное место по схеме 50х50 в отапливаемые теплицы и подвалы. Если огурцы будут выращиваться в квартире, для каждого саженца используют отдельный горшок объёмом пять литров.

В квартире растения можно сажать и без выращивания рассады. При таком способе корни огурцов не повредятся при пересадке. Семена помещают сразу в горшки, где будут выращиваться огурцы. Для сохранения влажности горшки накрывают плёнкой. После появления всходов плёнку снимают, горшки помещают ближе к свету.

Для выращивания огурца оптимальной является температура воздуха 25–30° C. При температуре 12–15° C процесс развития растений задерживается, а при нулевой они погибают. Для огурца вредно колебание температур. Оптимальная влажность воздуха должна поддерживаться на уровне 80–95%, поэтомунужно опрыскивать растения и устанавливать в помещении ёмкости с водой.

Выбор светильников

В зимнее время растения нужно досвечивать. Для этих целей используют светильники разного вида.

Подготовка семян ↑

Выращивание огурцов в отапливаемых теплицах — самый распространённый способ выращивания огурцов зимой. Для получения большого урожая надо правильно обустроить теплицу. Важно выбрать оптимальное место, обеспечить снабжение водой и отопление.

Выбирая место для постройки теплицы, учитывают освещённость участка, защищённость от преобладающих ветров, рельеф участка, направление теплицы по сторонам света. Участок под теплицу не должен затеняться деревьями, должен быть ровным и расположен таким образом, чтобы освещённость была максимальной. Зимняя теплица должна стоять на фундаменте, состоять из крыши и каркаса.

Рекомендуется установить сооружение по направлению с севера на юг. Грядки размещают вдоль теплицы. Электричество и вода должны быть недалеко от теплицы.При использовании системы водяного отопления прокладывают трубы для обогрева грунта и радиаторы для обогрева воздуха. В качестве топлива для котла используют газ, электричество или уголь. Котёл подбирают таким образом, чтобы его мощность составляла 1 кВт на 8 – 10 кв. м теплицы. Грядки для выращивания огурцов могут быть двух видов:

  • обогреваемый снизу короб;
  • «тёплая» грядка.

При устройстве обогрева грядок с помощью труб отопительные элементы кладут на глубину 20–25 см. Применяют металлические трубы диаметром от 75 до 150 мм. Равномерный нагрев грунта достигается использованием труб меньшего сечения, уложенных с большей частотой.

Устройство грядок с подпочвенными трубами

Грядки с подпочвенными трубами позволяют обеспечить равномерный нагрев грунта

Грядки можно обогревать с помощью электрического кабеля, надёжно защищённого оболочкой.

Устройство грядок с греющим кабелем

Кабель должен быть надёжно защищён оболочкой

Для грядок на биоразлагаемой органике сооружают короб и заполняют его слоями. Первый слой — ветки, листья, солома, трава. Второй слой — компост, третий слой — грунт с огорода. Почву проливают раствором марганцовки, затем раствором Фитоспорина. Через два дня проводят обработку раствором препарата Байкал, укрывают плёнкой и оставляют на неделю.

Устройство грядок с биоразлагаемой органикой

Для грядок на биоразлагаемой органике сооружают короб

Уже с конца девятнадцатого века люди начали использовать подвалы для выращивания овощей. Подвал для выращивания огурцов сначала надо подготовить:

  • провести герметизацию для исключения затопления;
  • утеплить пол и стены изоляционными материалами;
  • организовать отопление электроприборами или горячей водой;
  • обеспечить освещение подвала;
  • избавится от грибка, крыс и других вредителей.

Оптимальная температура воздуха для огурцов днём составляет 25–30° C, ночью — 18–20° C тепла. В подвале поддерживать нужный температурный режим проще, чем в теплице. Температура воздуха под зданием круглый год постоянная. Система обогрева подвала может быть общей с системой отопления дома. В этом случае устанавливаются радиаторы, в которых предусмотрена регулировка мощности.

Если в подвале нет централизованного отопления, можно установить инфракрасные обогреватели. Их устанавливают на потолок. Инфракрасные обогреватели не пересушивают воздух. Их количество подбирают так, чтобы на каждые 10 кв. м помещения приходилось по 1 кВт мощности обогревателей.

Размещаться зимняя теплица должна на ровном участке, допускается небольшой уклон. Желательно, чтобы участок располагался на южной или юго-восточной стороне. Вблизи расположения теплицы должен находиться источник воды для полива огурцов. Также необходимо продумать систему отопления, освещения и автоматического проветривания. В качестве укрывного материала для теплицы используют поликарбонат, стекло, полиэтиленовую пленку.

https://www.youtube.com/watch{q}v=gJDoPsagBuc

Чтобы вырастить хороший урожай в теплице в зимнее время, важно правильно подготовить почву. Землю нужно перекопать и продезинфицировать раствором медного купороса. Эта процедура выполняется только в том случае, если на данном участке ранее не было посадок. Грунт должен состоять из дерна и перегноя. К этой смеси добавить одну часть опилок, ложку нитрофоски и четыре ложки золы.

Предлагаем ознакомиться:  Как самостоятельно освоить программирование

Почвенную смесь хорошо перемешать, разровнять в теплице и сделать из неё грядки. Далее внести минеральные удобрения и утрамбовать. Грядки на 2-3 недели накрыть пленкой. Выращивать огурцы можно через рассаду или семенами. Перед посевом семян на рассаду, их следует продезинфицировать.

Высадку в теплицу следует проводить в октябре, тогда огурцы можно будет собирать уже в декабре. Высаживать саженцы можно сразу в горшочках через месяц после высеивания семян. Расстояние между саженцами должно составлять приблизительно 20 см, а междурядья около 90-100 см.

В дневное время температура в теплице должна находиться в пределах 25-30 градусов. В этом поможет термометр.

Первую подкормку выполняют с появлением 3-4 листа. Далее растение подкармливают с появлением цветков и после созревания первых плодов. В качестве подкормки используют раствор коровяка или куриного помета. Поливают растения один раз в 5 дней. С появлением плодов количество поливов увеличивают.

Уход за огурцами в теплице зимой подразумевает рыхление почвы и прополку саженцев. Важно не допускать высокой влажности и тепла в теплице, так как это приведет к развитию грибковых заболеваний: антракнозу, бурой пятнистости, белой гнили.

Чтобы стебель правильно формировался, натягивают проволоку вдоль грядок. Крепить проволоку следует на высоте 2-3 метра. По мере роста растения выполняют подвязку. Если сорт высокорослый, то стебель не туго обвязывают шпагатом и закрепляют сверху. Важно следить, чтобы шпагат был не сильно натянут, так как можно оторвать стебель и вырвать с корнем.

Огородники любыми путями стремятся получить более ранний урожай. Строят теплицы и парники, делают «теплые» и «горячие» грядки, высаживают в открытом грунте ранние сорта и даже выращивают зимой огурцы в квартире на подоконниках. Однако, все более часто в последнее время владельцы личных приусадебных участков научились приспосабливать и обогревать свои теплицы для выращивания овощей в зимний период.

Огурцы – нежная культура, не выносит перепадов температур, недостаток освещения и сразу подвергается почвенной и вегетативной инфицированности грибковыми заболеваниями.

Перед посадкой огурцов теплицу обязательно нужно дезинфицировать

Чтобы вырастить достойный урожай огурцов необходимо в зимней теплице провести ряд подготовительных работ:

  • очистить теплицу от мусора, сорняков и различных вспомогательных инструментов и инвентаря (ящики, доски, укрывная пленка, рассадные стаканчики и др.),
  • провести дезинфекцию, что значительно уменьшит возможность инфицирования культуры в зимний период,
  • проверить, отремонтировать и отрегулировать отопление, освещение и систему полива, подготовить почву.

Подготовку почвы необходимо закончить так, чтобы выполнить посев в конце сентября и получить урожай культуры к Новому Году. Следующий посев можно сделать во второй половине января.

Если теплица новая, готовят смесь богатую органикой, обеззараживают грунт, удобряют и перекапывают на 25-30 см.

Если теплица использовалась, то необходимо снять верхний слой грунта и заменить его новым (10-15 см). Почвенную смесь можно составить из перегноя и лесной и/или дерновой земли (1:1). В областях, богатых торфяниками, в качестве основы используют верховой торф и добавляют садовый грунт, который не обрабатывался гербицидами и другими ядохимикатами и перегной, соответственно 50:20:30 процентов. Смесь хорошо перелопачивают и набивают гряды.

Грунт в теплице желательно заменить

Следующий этап подготовки – обеззараживание почвогрунта. Наиболее приемлемый способ – пролить субстрат 5-7% раствором медного купороса.

Созревшую почву удобряют минеральными удобрениями: кемирой, нитрофоской или другим полным комплексным удобрением (40-50 г/кв. м). Перекапывают на 25-30 см. Почва к посеву должна иметь 18.. 20 °С. Примерно за 7-9 дней до посева семян / высадки огуречной рассады в почву можно внести раствор биопрепарата «Экомик Урожайный» или «Байкал ЭМ-1» в концентрации на 1,0 литр воды 100 мл препарата.

Перебрать семена, удалив поврежденные и пустые. Опустить в соленую воду и отделить все всплывшие. Отмыть под струей воды от соли. Раствор для обеззараживания семян каждый хозяин подбирает самостоятельно. Для дезинфекции удобно использовать раствор борной кислоты или марганцовокислого калия. Обеззараженные семена можно дней 5-7 закалять в холодильнике, разместив в мокрой марле, которую периодически смачивают, на нижней полке или просто подсушить при комнатной температуре и использовать для посева.

В полностью оборудованной теплице следующим этапом будет подготовка почвы к выращиванию. Процедура эта требует времени, поэтому проводить ее необходимо где-то за месяц до начала высадки растений.

Готовые грядки

Готовые грядки с почвой

Перед использованием почву необходимо очистить от сорных растений (их семян) и продезинфицировать, особенно если ее взяли с огорода или использовали для выращивания других культур. Самым легким способом является обработка водяным паром, после которой большая часть патогенных микроорганизмов погибает.

  • Медный купорос – 7% водным раствором обрабатывают почву в расчете по 0,5 л на квадратный метр.
  • Формалин – разливают по узким канавам, на некоторое время герметично закрывают теплицу, а затем на протяжении 14 дней оставляют окна открытыми для улетучивания вещества.
  • Магазинные препараты – используют в соответствии с прилагаемыми инструкциями.

Обработанную почву можно заносить в теплицу через 3-4 недели.

Предпочтительными грунтами для выращивания зимой огурцов в тепличных условиях являются супеси и суглинки, обогащенные минеральными и органическими компонентами. Чтобы придать легкость такому субстрату, можно добавить немного песка или хвойных опилок. Идеальная смесь – сочетание дерновой почвы и обычного перегноя. А можно сделать субстрат для выращивания на основе торфа, для чего в соответствующих пропорциях берутся:

  • торф – 5 частей;
  • компост или перегной – 3 части;
  • огородная почва – 2 части.

Особенности выращивания огурцов круглый год в различных регионах, в том числе в Краснодарском крае

Невозможно представить праздничный стол русского человека без многочисленных блюд на основе огурца. В дело идут свежие, квашеные, маринованные овощи. Поэтому не удивительно, что огурец является одной из самых выращиваемых культур на всей территории России, в том числе и в Краснодарском крае. Но большая часть регионов России не отличается высокой урожайностью этой культуры, особенно при выращивании в открытом грунте. Только Краснодарский край, благодаря климатическим условиям, является основным производителем этой культуры.

Поскольку Краснодар является южным районом России, то солнечного света там хватает на весь цикл вызревания огурцов. Единственная проблема — нехватка воды, без которой огурцу обойтись невозможно. Но проблема решаемая. Самым простым способом считается мульчирование почвы, позволяющее сохранять драгоценную влагу.

Если говорить о выращивании огурцов в теплицах, то полноценное обеспечение растений светом и теплом уравнивает все российские регионы. Можно получать отличные урожаи как в Краснодарском крае, так и в Сибири.

Выращивание огурцов в теплице зимой: подготовка теплицы, почвы и высадка

При соблюдении температурного режима погодные условия не будут влиять на растения. Помимо тепла, растениям необходим регулярный полив. Кроме того, в зимний сезон плодоношение зависит от сорта огурцов.

В целом правила ухода универсальны — достаточное количество воды и удобрений, равномерный сбор урожая.

Посев можно проводить как в ящики (с последующей пикировкой), так и прямо в кубики. Разницы во всхожести при посеве тем или иным способом практически не наблюдается. Всходы огурца очень чувствительны к изменениям климата, что проявляется в изменении формы и размера листа, медленному развитию корневой системы.

Оптимальная температура в период прорастания 28°С, но сразу после всходов она должна быть понижена до 25°С с досвечиванием и без досвечивания. Если всходы появляются в морозный период и кубики (ящики) быстро высыхают (высокая температура теплоносителя), их необходимо дополнительно увлажнить. Если посев проводился в ящики, то не позже, чем через 4-6 дней после прорастания необходимо провести пикировку. Рассадные кубики должны быть запитаны теплым раствором с ЕС = 1,8-2,0 мСм/см и рН = 5,5.

После пикировки необходимо понизить температуру воздуха до 23°С как днем, так и ночью. Необходимо очень внимательно следить за температурой в период включения/отключения досветки, т. к. именно в это время возможны большие перепады температур. При выращивании рассады очень важным показателем является температура субстрата (грунта).

Для полива рассады необходимо использовать только подогретую до температуры 22-24°С воду. При поливе необходимо внимательно следить за тем, чтобы поливочный раствор не попадал на листья, и особенно, на точку роста растений.

Готовая рассада должна иметь 4-5 настоящих листов. Для того, чтобы получить крепкую рассаду с хорошо развитым листовым аппаратом и короткими междоузлиями (важно при транспортировке и посадке), необходимо своевременно провести расстановку растений. Перед высадкой в теплицу конечная густота стояния растений в рассадном отделении должна быть не больше чем 22-24 шт/м². Период выращивания рассады зависит от уровня досветки и площади рассадного отделения. В среднем этот период составляет 3-4 недели.

Посадка. Густота посадки для ранней культуры – 1,8-2,0 растения/м². При стандартной схеме размещения минераловатных плит в один ряд, необходимо высаживать по три растения на плиту. Посадку необходимо проводить в хорошо прогретой теплице. Минераловатные плиты должны быть заранее запитаны теплой водой с температурой 22-24°С, ЕС = 2,5 мСм/см и рН = 5,5.

Рассадные кубики должны плотно стоять на мате. Для лучшего контакта кубика и мата первые сутки после посадки полив проводят достаточно часто, чтобы быть уверенными в том, что минеральная вата под кубиком достаточно влажная и проникновение корней происходит нормально. После укоренения растений следует обязательно прорезать достаточное количество дренажных отверстий. Сразу после посадки, для лучшего укоренения, на первые двое суток необходимо поддерживать температуру 21°С днем и ночью.

Подвязку растений лучше провести до высадки либо через 2-3 дня после посадки. После посадки желательно некоторое время не трогать растения, т. к. корневая система огурца очень нежная и во время подвязки или ухода можно повредить первые корешки, которые проникли в плиту.

https://www.youtube.com/watch{q}v=2FgtspdBxLI

Очень важно в первый месяц для полива культуры использовать теплую воду. В начальный период полив небольшими дозами не может существенно влиять на температуру мата, но способен охладить небольшие участки кубика около корневой шейки растения, что может привести к возникновению корневых гнилей.

Для посадки огурцов в квартире зимой лучше использовать окна, выходящие на южную сторону. Если в окне имеются щели, их лучше заклеить. Чтобы предохранить корни растений от холодного воздуха, под горшки нужно подложить пенопласт или несколько слоёв картона.

Для досвечивания огурцов можно использовать энергосберегающие, люминесцентные или светодиодные лампы, которые размещают на расстоянии 30–40 см от растений. Для усиления эффекта устанавливают отражающие свет листы фольги, зеркала.

Для формирования кустов используют подпорки. Сверху на окна крепится деревянная рейка с привязанными к ней верёвками. Нижние концы верёвок привязываются к побегам. Узел крепления не должен мешать росту растения.

Вне зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, важно соблюдать температурный режим, часто поливать огурцы и подкармливать их. Только тогда урожай будет богатым.

Самым необходимым действием в уходе за любыми растениями является полив. Недостаток и избыток влаги отрицательно сказываются на вкусе плодов. Огурцы любят полив тёплой водой. Хорошо, если она соответствует температуре парного молока.До появления соцветий огурцы поливают через четыре-пять дней, умеренно. Во время образования завязей — через два-три дня. Во время плодоношения — дважды в неделю.

Подкормка огурцов

По мере развития растений проводят подкормку по определённой схеме.

1 способ более привычен широкому кругу дачников-огородников. Но в данном случае, это не самый удачный выбор. Если вы обратили внимание, крупные агрохолдинги редко используют грунтосмеси для выращивания овощей. Это действительно фактор риска для тепличных культур, поскольку любая почва содержит споры всех возможных грибковых болезней, которые в тепличных условиях повышенной влажности развиваются мгновенно.

Гидропоника вызывает массовое отрицание у поклонников “натуральных продуктов питания”. Даже все методы химического анализа выращенных таким методом овощей не переубедят стойких “натуралистов”.

Витамина С в “подземных” огурцах, выращенных на искусственном освещении и гидропонике … в несколько раз выше, чем в обычных, грунтовых с грядки. Содержание сахаров у них также выше, чем у наземных…

Кстати, и растут они быстрее. Скорее всего, это связано с постоянством окружающей температуры и отсутствием естественных вредителей.

[important]Урожайность при таком способе выращивания достигает порой 60 кг/м² и более. При этом на 1м 2 размещается обычно 4 растения.[/important]

Простейшую гидропонную систему несложно организовать самостоятельно. Корни растений будут “жить” в емкостях, заполненных фракцией гравия размером до 30 мм из гранита или кварца слоем 200-250 мм.

Раствор подается с помощью простейшей системы трубок самотеком из бака, куда постепенно доливают питательную смесь. Обязательные компоненты этого раствора N, P, K, Ca и Mg (соотношение компонентов несколько меняется от возраста растения). В малых дозах в составе содержатся и микроэлементы — Mn, B, Zn и Cu.

Итак, ваш выбор остановился на традиционном грунтовом выращивании огурцов. Дело не в привычке — намного проще найти подходящую тару для грунта, чем заморачиваться с баками и шлангами.

Понадобятся на период зимнего выращивания огурцов в теплице под землей:

  1. подготовленная рассада,
  2. питательная грунтовая смесь,
  3. составы для подкормок.

Рассаду проще всего вырастить самостоятельно дома, в квартире это несложно.

Какой нужен грунт

Покупные почвенные смеси — далеко не лучший выбор для тепличного выращивания. На его основе вовсе не сложно приготовить питательный субстрат (10 литров):

  1. покупной грунт — 5 литров,
  2. компост или перегной — 4 литра,
  3. песок 1 литр,
  4. 1-2 столовых ложек древесной золы,
  5. 1 столовая ложка суперфосфата.

[tip]Готовить грунтосмесь необходимо заранее, чтобы компоненты составили стабильную композицию. Гранулы суперфосфата следует добавлять не сухими, а в жидком виде. Неплохо гранулы растворяются в горячей воде, которой после полного растворения проливают грунт.[/tip]

Заготовьте сразу для дальнейших подкормок стандартные удобрения типа “Мастер” или “Кемира” для овощных культур. Они очень удобны в использовании — 1 чайная ложка на 2 литра воды.

Выбор семян

Чтобы добиться существенных результатов, следует выбирать для зимнего выращивания в теплице огурцы только партенокарпических сортов — самоопыляемые. Кроме этого, важным отличием сортов для зимнего выращивания в теплице является теневыносливость.

Среди равных по этим критериям выбираете самый скороспелый. Предпочтение следует отдавать гибридам современной селекции «Подмосковные вечера F-1», «Рыковский», «Ива», «Северное сияние F-1», «Российский», «Марфинский» и другие.

Наблюдается интересная статистика, столь уважаемые “пупырчатые” сорта созревают на несколько дней раньше — в условиях зимней теплицы это существенное преимущество.

Выращивание рассады

Семена высаживают в стаканчики с увлажненным питательным грунтом на глубину примерно 2 см. Все накрывают пленкой и помещают в теплое ( 25 о С) место до появления первых всходов (3-4 дня).

Не пропустите момент всходов — необходимо снять пленку и поставить рассаду на освещенное место, но уже чуть прохладнее ( 20-22 о С) до появления 3-4 настоящего листа. На этой фазе роста растение уже можно приучать к условиям теплицы.

Период роста

Буквально сразу после высадки на постоянное место растение огурца закрепляют на шпалере или подвязывают на шпагате.

Через 4-5 дней после этой пересадки, проводят 1-ю подкормку.

Вплоть до начала плодоношения после пересадки кроме поливов и увлажнения воздуха ничего делать не нужно.

[important]Не забывайте вовремя подвязывать подрастающие лианы и регулировать расстояние между растением и лампой.[/important]

Период плодоношения

Когда появится первый цветок, проводят операцию “ослепления” лианы огурца. Звучит угрожающе, а на самом деле — это надо просто выщипнуть у основания куста несколько первых цветов. В противном случае, рост лианы приостановится до тех пор, пока эти огурцы не созреют.

После такой прищипки растение быстро тянется вверх и образует в пазухах листьев завязи. По мере снятия подросших огурцов прикорневая часть лианы удлиняется — ее складывают у подножия растения, а плодоносную подвязывают к шпалере. Это так называемая формировка в 1 стебель для зимней культуры огурца наиболее соответствует условиям освещения.

Какой должна быть теплица для выращивания огурцов зимой

Для зимнего выращивания огурцов нужна теплица, установленная на прочном бетонном фундаменте. Хорошо себя зарекомендовали конструкции, углубленные в грунт. Слой почвы играет роль дополнительного утепления. За счет углубления строение делают менее высоким, при этом не ограничивая растение в росте.

Важнейшую роль играет продуманная отопительная система. Применяют конвекторы, электрическое, водяное, инфракрасное и дровяное отопление. Для сохранности тепловой энергии зимняя теплица должна быть герметичной.

Конструкция

Лучшие теплицы для огуречной культуры сооружают из поликарбоната, который крепят на металлическом каркасе с антикоррозийным покрытием. Теплица обходится недешево, но затраты окупаются за 2-3 года. Качественное сооружение для выращивания огурцов, томатов и других культур будет приносить хозяевам урожай круглый год.

К тому же она практически не нуждается в ремонте. Крепкий поликарбонат толщиной 100 мм не треснет под большим слоем снега и с легкостью выдержит перепады температур. Некоторые используют теплицы из закаленного промышленного стекла, но такой материал отличается большей хрупкостью.

Обогрев и освещение

Большинство тепличных сооружений обогревают электрокотлами или компактными дровяными печами. Нужную температуру воздуха поддерживают с помощью биотоплива из перегноя и соломы, разложенного по грядкам, а также листов рубероида, размещенного по периметру теплицы.

Предлагаем ознакомиться:  Купить Мормышки в интернет магазине (летние, зимние)

Чем ниже температура на улице, тем более совершенной должна быть отопительная система. В особо холодных регионах используют комбинированное отопление, сочетая несколько способов сразу.

Чаще всего огурцы выращивают в грунте, но в промышленных целях практикуют стеллажное культивирование овощей в 2-3 яруса. Такой способ упрощает уборку урожая и значительно экономит место.

В зимний сезон, когда дни короткие, а солнечная активность невысока, растения нуждаются в дополнительном освещении. Для этого устанавливают лампы разного типа, соблюдая два основных параметра – уровень освещенности и цветовую температуру.

Культуре требуется свет, максимально приближенный к дневному. Лампа должна иметь цветовую температуру 5000 К. Такое освещение имеют металлогалогенные (ДНаТ и ДНаЗ), ртутные (МГЛ) и люминесцентные лампы. На этапах роста огурцов используют осветительные приборы с цветовой температурой – 6500 К, а в период цветения и плодоношения – около 4000 К. При таких параметрах культура не вытягивается, остается крепкой и хорошо образует завязи.

Создание необходимых условий на всех этапах

Для выращивания огурцов в теплице зимой необходимо правильно подойти к выбору сорта. Немаловажное значение имеет процесс подготовки грунта и семенного материала. От этого напрямую зависит качество и количество урожая.

Выбор сорта

Для зимней теплицы подойдут сорта, устойчивые к недостатку света, низкой температуре, не требующие опыления и высокоурожайные. В этих целях приобретают неприхотливые скороспелые партенокарпические гибриды или специальные сорта для теплиц:

  • гибриды — это культуры, выведенные путем скрещивания двух родительских сортов: в их названии на упаковке с семенами есть надпись F1 – это Апрельский, Анюта, Календарь, Зозуля, Луховицкий, Лилипут, Махаон, Динамит и другие;
  • сорта, устойчивые к дефициту света – Эстафета, Российский, Регата, Ива, Домашний, Марфинский;
  • неприхотливые культуры – Московский тепличный, Сюрприз, Граната, Заря.

Не самоопыляемые сорта в период цветения требуют искусственного опыления.

Подготовка грунта

Почву обогащают органическими и минеральными удобрениями. При подготовке грунта в новых теплицах в почву вносят навоз, сернокислый калий и суперфосфат.

Готовый субстрат настаивают две недели. Перед высадкой растений на постоянное место во время рыхления в почву добавляют аммиачную селитру. Для улучшения качества грунта это мероприятие проводят ежегодно.

Подготовка семян

Для проведения калибровки их помещают солевой раствор на 15-20 минут (на 1 стакан 1 ч. л. соли). Всплывшие на поверхность семечки удаляют – они не дадут всходов. Упавшие на дно семена промывают и высушивают.

https://www.youtube.com/watch{q}v=IMMBKsdGyjw

Далее проводят обеззараживание. Семечки помещают на 20-30 минут в 1%-ный раствор перманганата калия или 3%-ную перекись водорода, затем промывают. Процедуру проводят с целью повышения иммунитета культуры к инфекционным заболеваниям.

Для закаливания семян их заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань, кладут на блюдце и отправляют на нижнюю полку холодильника на два дня. Рекомендуемая температура – от 0 до 2°С. Такую процедуру проводят для ускорения появления всходов и активации иммунитета.

Для стимуляции роста культуры используют специальные препараты, например, «Циркон» или «Эпин». Также применяют народный метод: на разрезанный вдоль лист алоэ выкладывают семечки на ночь и высаживают утром без промывания.

Печное отопление

Печное отопление обеспечит для огурцов нужную температуру

Выращивание огурцов в теплице зимой в районах средней полосы и севернее не обойдется без установки системы отопления. В помещении необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах 18-25°С, а осуществить это за счет даже самой продуманной конструкции и качественного укрывного материала невозможно. Поэтому, исходя из размеров и типа помещения, а также удаленности отопительных коммуникаций, устанавливают подходящие приборы обогрева.

В большинстве случаев используют автономные системы, такие как электрические котлы, коллекторы, печное отопление.

Последний вариант является самым экономным и простым в исполнении, а при правильной установке дает даже очень высокий КПД. Дополнительно для более равномерного прогрева помещения используют ИК-обогреватели или тепловентиляторы.

Без поступления к растениям достаточного количества света невозможно получить хороший урожай. Огурцам в день требуется по крайней мере 14 часов освещения, на что солнышко в короткие зимние дни неспособно.

Светодиодное освещение

Светодиодное освещение для закрытого грунта

Хоть они и стоят дороже чем, например, ртутные или люминесцентные, но срок их службы значительно дольше – около 10 лет. К тому же, спектральные характеристики световых волн находятся в благоприятном диапазоне, а получить ожог растению от таких ламп невозможно.

Огурцы – такая культура, которая лучше всего себя чувствует при максимальных показателях влажности воздуха – 75-95%. В тепличных условиях, когда работает отопление, проблематично поддерживать высокое содержание воды в воздухе. Для этого можно периодически разбрызгивать воду пульверизатором, расставить в помещении сосуды с жидкостью, использовать специальные увлажнители.

Без проветривания и свободной циркуляции воздуха внутри помещения, особенно при высоком уровне влажности, создаются идеальные условия для развития грибковых и бактериальных заболеваний. Поэтому продуманная система вентиляции – немаловажное условие для успешного выращивания в теплице огурцов зимой. Стимулировать циркуляцию воздуха можно 2 способами: естественным путем – через открытые двери или форточки и принудительно – за счет вентиляционных приборов.

Вентиляция теплицы

Простейший вентилятор

В зимние морозы не может быть и речи о проветривании через форточку, это влечет за собой большие потери тепла и резкие падения температуры. Помочь может обычный вентилятор, который необходимо включать 2 раза в сутки на короткие интервалы по 5-10 минут. К тому же, если вы не собираетесь выращивать партенокарпические сорта, вентилирование будет способствовать процессу опыления.

При покупке вентилятора, необходимо обратить внимание на его мощность: для объема воздуха в 10 куб. м будет достаточно мощности до 200 кум. м в час. Слишком мощные приборы в небольшой теплице могут только навредить.

Вентиляторы, оснащенные датчиками влажности и температуры, автоматически включаются и выключаются при изменении заданных показателей.

Принципиальной разницы между выращиванием огурцов в теплице в сезон и зимой нет. Существующие отличия – другие сроки посева и более тщательный уход.

Подземная теплица — решение проблемы{q}

Самая сложная проблема с обогревом пространства решается на раз, если у вас имеется в распоряжении подвал жилого дома, где проходят трубы системы водяного отопления. В этом случае дополнительный обогрев теплицы вовсе не потребуется. Довольно точно представить обустройство подобной теплицы возможно из небольшого видео о выращивании огурцов зимой в подвале.

Элементный состав воздуха, атмосферное давление в подвальном помещении практически не отличается от окружающей среды. А установленные экономичные лампы, включаемые на 10 часов, создадут огурцам полноценный световой день.

[tip]Спектр обычных ламп накаливания не могут полноценно заменить солнечный свет. Как нельзя лучше для этой цели подходят по составу спектра люминесцентные или ртутные лампы. Их устанавливают из расчета 11,2 кВт/ч мощности на 2 м 2 подземной грядки.[/tip]

Кроме тепла и освещения огурцам жизненно необходимо полноценное питание. Тепличное выращивание огурцов зимой обычно предусматривает 2 различных способа:

  1. традиционное выращивание огурцов в почвенном субстрате,
  2. метод гидропоники.

Обработка теплиц в зимний период

Влажность

Всем известно, что огурцы – крайне влаголюбивая культура. Поэтому при их возделывании в зимней теплице не должно случаться перепадов влажности почвы и окружающей среды. Им просто необходим обильный и регулярный полив. Единственное исключение – с момента всходов семян (или высадки рассады) до появления первых цветков поливать надо в среднем количестве, иначе будет образовываться большое количество листьев. В этот период поливают, как правило, один раз в 4-5 дней.

Самыми обильными поливы должны быть в период плодоношения, в это время для полива требуется до 10 л воды на 1 м квадратный. Следует учесть, что температура воды для полива должна быть примерно одной температуры с почвой (где-то 18-20 градусов). Поливать нужно не прямо под корень, там как раз почва должна оставаться сухой.

Температура

Если температура в теплице поднялась выше 25 градусов, то нужно обязательно проветрить, но без сквозняков. Весь период возделывания огурцов в ночной период необходимо поддерживать температуру в пределах от 15 до 18 градусов. Если температура будет часто падать ниже 15 градусов, то повышается риск заражения корневой системы растения грибковыми гнилями.

Итак, при подготовке почвы к зимнему использованию, в первую очередь, убирают верхний слой (10-15 см) и меняют его на свежий. Смесь почвы можно приготовить с использованием лесной земли вместо садовой, а перегной можно заменить на дерновую землю.

В областях, богатых торфяниками при приготовлении смеси используют, конечно, торф, добавляют садовую почву и перегной. Любую из приготовленных почв необходимо хорошо перемешать и набить им грядки.

Режим полива

Если замечено, что листья начинают вянуть, это означает, что в помещении недостаточная влажность воздуха. В таких случаях рекомендуется проводить поливы методом дождевания и дополнительно орошать кусты специальными опрыскивателями. Если случилось так, что корни растений видно над поверхностью почвы, то следует провести окучивание.

Подкормка

Следующим этапом будет удобрение и обеззараживание. Для удобрения почвы в теплицах используются минеральные удобрения, такие как нитрофоска, кемира. Их вносят из расчета 40-50 г на метр квадратный, а затем обязательно перекапывают на глубину 25-30 см. За 7-9 дней до посева семян или высадки готовой рассады огурцов в грунт вносят биопрепараты (наподобие Байкал М1) из расчета 100 мл препарата на 1 л воды.

Из-за колебаний влажности в теплице возникают благоприятные условия для развития болезнетворных микроорганизмов. В связи с этим нужно выбирать сорта, обладающие устойчивостью к грибковым гнилям и различного рода инфекциям.

Подвязка

Чтобы не допускать высокой густоты посадок, необходимо проводить формование растений. Значительно облегчить эту задачу способны гибридные сорта с ограниченным ветвлением. Они почти совсем не дают боковых ветвей, значит, вся сила роста направляется на развитие основного стебля. Поэтому их практически не нужно формовать, достаточно лишь подвязать вертикально к опорам.

Как правильно подвязывать огурцы в теплицах читайте тут. К наилучшим семенам для выращивания огурцов в зимнее время в теплице. Можно отнести следующие сорта и гибриды (F-1 маркировка гибридов): «Подмосковные вечера F1», Ладога F1, Северное сияние F1, Феникс плюс, ОлимпиадаF1, Амур F1, Гепард F1, Динамит F1 и сорта Российский, Домашний, Марфинский, Ива, Эстафета.

Высаживать семена в холодное время года можно только в том случае, если обеспечить им развитие в тепличных условиях. Такой способ используют при проживании в регионах с суровым климатом, а также в период наступления зимы. Парниковый метод имеет свои преимущества и недостатки. К плюсам относят:

  • выращивание огурцов в любое время года, независимо от особенностей погоды;
  • возможность высадки самых привередливых и требовательных сортов;
  • развитие бизнеса за счет выращивания и продажи овощей осенью, в зимний период.

Из минусов — само обустройство сооружения требует определенных затрат. Также важно постоянно поддерживать необходимые для роста рассады условия (освещение, климат, температуру). Некоторые утверждают, что парниковые культуры отличаются более пресным вкусом. Однако при должном уходе разница будет минимальной. Чтобы узнать, как вырастить огурцы зимой в теплице, нужно ознакомиться с правилами ее обустройства.

Выращивание семян в закрытом грунте — ответственный процесс, требующий предварительной подготовки. Именно поэтому, прежде чем заняться обустройством теплицы, важно узнать все нюансы предстоящего действия.

Начинать подготовительные работы нужно именно с почвы. Перед высадкой рассады или семян потребуется удобрить землю минеральными компонентами, которые поспособствуют быстрому развитию корневой системы. Огурец — это растительная культура, нуждающаяся в рыхлой и напитанной почве. Поэтому после подкормки грунт важно прополоть и обильно полить.

Если требуется обработка органикой, можно обратить внимание на дерновую землю и песок. Продукты смешивают в равных соотношениях, высыпают на подготовленное для высадки место и тщательно рыхлят грунт. Предварительно удобрение желательно обеззаразить, то есть продержать его в течение суток на балконе или в погребе.

При высадке семян в климатических условиях средней полосы России придется установить систему отопления. В помещении необходимо поддерживать температуру на отметке 16-25 градусов. Иначе показатели урожайности будут низкими. Подобных условий добиться тяжело, даже при обустройстве теплицы качественными материалами. Поэтому садоводы рекомендуют устанавливать обогревательные приборы, тип которых следует подбирать, опираясь на размер построенного сооружения.

Чаще всего прибегают к автономным системам (электрические котлы). В редких случаях используют печное отопление. Последний вариант считается самым бюджетным и простым в исполнении. Если правильно установить источник обогрева, можно добиться равномерного распределения тепла внутри помещения.

Если воздух внутри теплицы не будет свободно циркулировать, возрастет риск заражения огурцов грибковыми и бактериальными инфекциями. Особенно это актуально при повышенной влажности в парнике. Поэтому необходимо продумать грамотную систему вентиляции, способствующую нормальному росту овощной культуры. Обеспечить проветривание реально двумя способами:

  • постоянно открывать двери и форточки;
  • установить соответствующие приборы.

Если в теплое время естественная вентиляция не навредит рассаде, то в период холодов распахнутые окна спровоцируют потерю тепла, которая губительно скажется на развитии корнеплодов. Стабилизировать ситуацию поможет установленный вентилятор. Его включают 2-3 раза в день на небольшой промежуток времени (5-10 минут). Помимо обеспечения циркуляции воздуха устройство провоцирует опылительный процесс растений.

Грамотно созданный микроклимат в парнике влияет на развитие рассады, а также на уровень урожайности. Правильные показатели способствуют быстрому формированию корневой системы и корнеплодов на ветках. Огурцы не любят резкого перепада температур. Поэтому смена микроклимата должна проходить постепенно.

  • после высаживания семян в парнике поддерживают температуру на уровне 19 °С;
  • во время вегетации в теплице должно быть теплее ( 27 °С);
  • когда формируются плоды, придерживаются 25 °С.

Что касается влажности, то огурцы чувствуют себя комфортно при повышенных показателях — от 70 до 95 %. Однако в отопительный сезон этот уровень поддерживать сложно. Поэтому огородники советуют использовать автоматические увлажнители. Альтернатива подобным устройствам — регулярное опрыскивание жидкостью из пульверизатора или распределение сосудов с водой по периметру участка.

Сами по себе овощи нуждаются в постоянном поливе, поэтому в крупных теплицах устанавливают специальные автоматические системы. Процедура требует определенных денежных затрат, но при этом она значительно облегчает уход за рассадой.

Для повышения уровня урожайности, а также быстрого формирования корнеплодов, огородники используют искусственный свет. Его подключают уже после первых признаков роста овощей. Длительность составляет от 7-8 ч в сутки. При этом растению необходимо обеспечивать ежедневно и 6-7 ч полной темноты. Иначе кусты начнут сохнуть, а листья и цветки опадать.

Обычную систему накаливания в тепличных условиях практически не устанавливают, потому что такой свет губителен для растительной культуры. Он приводит к пожелтению стеблей и листьев, замедленному развитию.

Подкормка огурцов

Выращивание огурцов зимой как бизнес

https://www.youtube.com/watch{q}v=NRB3_idZe0Q

Огурец — вкусный и полезный овощ, который несложно культивировать в открытом грунте или в теплице. Выращивание огурцов как бизнес: выгодно или нет, отзывы и советы фермеров по ведению предпринимательской деятельности.

Грядки на свежем воздухе дешевы, но имеют один большой недостаток — ограниченный теплым временем года период эксплуатации. Поэтому для круглогодичного выращивания овощей применяется тепличный метод.

1 Постоянный растениеводческий цикл, не зависимый от погодных условий и сезона. Для запуска проекта требуются большие денежные вложения на оборудование теплицы.
2 В тепличных условиях выращивают любые сорта овощей. Коммунальные затраты в холодное время года составляют большую часть себестоимости.
3 Искусственные условия дают возможность собирать в короткие сроки обильный урожай. В сезон естественного созревания огурцов снижается рыночная цена и увеличивается конкуренция.

Планировать крупное сельскохозяйственное производство следует вблизи большого города, так как маленькие населенные пункты обеспечивают свежими овощами дачные участки.

Бизнес-план

Чтобы организовать свое фермерское дело, нужно составить бизнес-план по выращиванию огурцов:

  1. Изучение технологии.
  2. Выбор площадки и размещение теплицы.
  3. Оснащение оборудованием.
  4. Закупка рассады.
  5. Регистрация предприятия.
  6. Организация сбыта.
  7. Финансовые расчеты.

Культивирование огурцов в теплице как бизнес имеет массу преимуществ:

  • отапливаемые сооружения позволяют собирать овощи круглый год;
  • есть множество сортов и гибридов, которые самостоятельно опыляются и имеют устойчивость к перепадам температур и недостатку света;
  • продукт пользуется большим спросом в магазинах и предприятиях общественного питания;
  • огурцы длительно хранятся и не портятся при транспортировке
  • цена на этот продукт зимой значительно повышается, а конкурентов становится меньше.

Решив заняться промышленным овощеводством в закрытом грунте, учтите и особенности такого бизнеса:

  • сооружение и оснащение теплиц требует больших первоначальных вложений;
  • отопление в зимнее время стоит дорого;
  • для успешного выращивания огурцов нужен ровный участок с водопроводом для организации системы полива;
  • культивирование огурцов требует затрат на удобрения.

Рентабельность теплицы по выращиванию огурцов для продажи составляет 50-70%. В урожайный год она может превысить 100%. Теплица окупится примерно через два года. При увеличении площади сооружения сроки окупаемости сокращаются.

Заключение

Вырастить огурцы зимой непросто, но при большом желании и необходимых знаниях вполне возможно.

https://www.youtube.com/watch{q}v=zad8vql1PvM

Культивирование огурцов зимой в теплице — дело непростое. Для этого требуются умение, время и финансовые вложения. Самое трудное — обустроить зимнюю теплицу: установить отопительное оборудование и освещение. В остальном выращивание огуречной культуры не отличается от традиционной агротехники овощей.

Загрузка ...
Adblock detector