ГОСТ Р 53044-2008 Материал плодовых и ягодных культур посадочный. Термины и определения, ГОСТ Р от 15 декабря 2008 года №53044-2008

Рекомендуемые подвои для прививки

Яблони

Сильнорослые подвои: яблоня китайская (сливолистная), яблоня лесная дикая, яблоня сибирская (ягодная), сеянцы местной Антоновки, Аниса и других устойчивых сортов.

https://www.youtube.com/watch{q}v=LKMylPLgmTU

Слаборослые (карликовые) подвои: Дусен, парадизка (райка), мичуринский сорт Таежное.

Сильнорослые подвои: груша лесная дикая, груша уссурийская

Слаборослые подвои: Ирга, боярышник, айва северная Мичурина

Сильнорослые подвои: вишня кислая

Слаборослые подвои: вишня степная

Сильнорослые подвои: слива дикая, тернослив, мичуринский сорт сливы Мопр

Слаборослые подвои; терн

Куда сажать будем{q}

. То есть подбирайте такие сорта, характеристики которых как можно точнее совпадают с условиями вашего участка. Не стоит слепо копировать успешный опыт других садоводов: универсальных сортов в принципе не существует. Что идеально для одного сада, может быть абсолютно неприемлемо для других.

Поскольку обычно саженец подбирают под уже существующие условия, а не наоборот, разумно начать с изучения среды, в которой он будет расти. И не думайте, что в списке есть лишние пункты; возможно, в игнорировании некоторых из них и кроются причины садовых проблем (скудные нерегулярные урожаи, мелкие невкусные плоды, болезни или гибель деревьев):

  • просчитайте площадь земли, которую понадобится выделить под каждое дерево или кустарник (в условиях скученности растения обязательно начнут соперничать за питание, влагу, место под солнцем — какие уж тут урожаи);
  • узнайте тип почвы — например, груша будет хорошо расти и нормально плодоносить почти на любых, кроме торфяных, известковых, щебенистых и заболоченных; яблоня предпочитает умеренно влажные суглинки, а вишне подавай богатые органикой супесчаные или суглинистые;
  • поймите, какая реакция почвы (pH) на вашем участке. Нейтральные и слабощелочные почвы (pH 6,0 и более) хороши для смородины, вишни, сливы и других косточковых; нейтральные или слабокислые (pH 5,6-6,0) подойдут яблоне и груше; слабокислые (pH 5,1-5,5) — малине и ежевике, крыжовнику; кислые (pH 4,0-4,5) — чернике, бруснике и клюкве;
  • узнайте уровень залегания грунтовых вод. Например, для вишни он должен быть не выше 1,5-2 м от поверхности почвы; для яблони — в зависимости от подвоя минимум 3 м на сильнорослом, около 2,5 м на полукарликовом, не выше 1,5 на карликовом;
  • изучите условия освещенности. Высаживая грушу в затишке между домом и сарайчиком, следите, чтобы она была на солнце минимум 10-11 часов, иначе доброго урожая не дождетесь. Желательно вообще ничем не притенять грушевые деревья с восточной и южной сторон; вишня тоже предпочитает расти на солнышке.

Ну а теперь продолжим разговор о выборе сорта, который мы начали в статье Плодовый сад: претенденты на посадку и их важные характеристики, о которых вам нужно знать. А знать желательно как можно больше, только тогда выбор будет взвешенным и верным. Итак, что предстоит учесть{q}

Заготовка семян

Семена для выращивания подвоев получают со здоровых, морозоустойчивых, долговечных и урожайных деревьев.

Снятые с деревьев вполне вызревшие плоды дробят на плододробилках. Полученную мезгу отжимают и высушивают в тени, постоянно перемешивая, а потом провеивают для отделения семян. Сок плодов используют для приготовления различных напитков.

Небольшое количество семян можно получить ручным способом, выбирая их из плодов.

Просушенные семена хранят в сухом и прохладном месте, предохраняя от повреждения мышами.

Определение всхожести семян яблони и груши

Для определения всхожести семян плодовых культур их предварительно проращивают в песке.

Наиболее быстрым и к тому же точным способом является окрашивание семян в растворе индигокармина. Семена в течение суток мочат в воде, затем иглой снимают с них кожицу и опускают в раствор индиго кармина (2 г на 1 л воды). Семена выдерживают в растворе в течение 3 часов, затем их вынимают и просматривают.

Подвой

Его без преувеличения можно именовать фундаментом саженца. Оказывает влияние на многие качества сорта: урожайность, скороплодность, силу роста, долговечность, морозо- и засухоустойчивость.

Подвои различают по способу размножения (семенные и клоновые) и силе роста (сильнорослые, среднерослые, полукарликовые, карликовые, суперкарликовые).

Подвой — это фундамент саженца. У каждого вида есть свои особенности

Достоинства сортов на семенных подвоях: крепкая корневая система (саженцы легко приживаются и быстро растут), хорошо приспосабливаются и менее требовательны к условиям выращивания, долговечны, не требуют опоры. К недостаткам можно отнести позднее плодоношение и высокий рост растений (последний можно значительно подкорректировать умелой обрезкой).

Клоновые подвои: европейская классификация подразделяет их на суперкарлики, карлики, полукарлики, среднерослые и сильнорослые (причем два последних гораздо менее востребованы в любительском садоводстве). Их плюсы: полностью сохраняют генетический код исходного растения, наследуют приспособленность к конкретным климатическим и почвенным условиям, тип корневой системы, предел роста.

Подвой без преувеличения можно назвать фундаментом саженца

Недостатки тоже имеются. Клоновые подвои могут наследовать вирусные заболевания исходного экземпляра; у них близкая к поверхности почвы мочковатая корневая система, поэтому они требовательны к плодородию почвы, плохо переносят периоды засухи (обязателен полив, желательно капельный), нуждаются в опоре. Впрочем, для участков с близким залеганием грунтовых вод саженцы на супер-, полу- и карликовом подвоях просто находка.

Стратификация семян

Собранные осенью семена при посеве их весной не прорастают сразу без предварительной подготовки. В течение трех и более месяцев (в зависимости от породы) они должны пройти так называемое послеуборочное дозревание в условиях определенной температуры и влажности. В этих целях семена стратифицируют (пескуют). Техника стратификации следующая.

Рис. 38. Стратификация (пескование семян плодовых культур)

Рис. 38. Стратификация (пескование семян плодовых культур)

Семена яблони, груши перемешивают с тремя частями крупнозернистого речного увлажненного песка и хранят в ящиках. Размеры ящиков: длина 60 см, ширина 30—40 и высота 25 см. Небольшое количество семян хранят в цветочных горшках.

Запескованные семена помещают в подвалы и хранят при температуре 3, 5° или закапывают в снег, предохраняя семена от повреждения мышами. Не следует допускать прорастания семян весной, до посева.

При повышении температуры в подвалах и появлении признаков прорастания семян ящики с. семенами ставят на лед или закапывают в снег до посева. Во избежание таяния снега его покрывают навозом, торфом.

Продолжительность стратификации. В приводимой ниже таблице показано, за сколько дней до посева семян в грунт нужно их запесковать, чтобы обеспечить нормальную всхожесть.

Яблони и груши лесной Не менее 90 дней
» культурной » 90 »
» китайской » 70 »
» сибирской » 30 »
Вишни обыкновенной, терна » 150-180 »
Черешни дикой, абрикоса » 100 »
Терносливы, алычи » 120-150 »

Семена косточковых пород обычно пескуют сразу же после извлечения их из плодов, не допуская подсушивания.

Зимостойкость

Различают подвои:

  • высокозимостойкие (даже суровые зимы переживают хорошо или получают незначительные повреждения однолетнего прироста);
  • зимостойкие (без проблем переносят обычные зимы, в суровые — получают повреждения, но быстро восстанавливаются);
  • среднезимостойкие (в обычные зимы практически не повреждаются, в суровые — сильно обмерзают);
  • малозимостойкие (подмерзают даже в обычные зимы).

Уход за посевами

На легких, не заплывающих от осенних и весенних осадков почвах, семена плодовых растений можно высевать осенью без предварительного пескования.

Семена сливы и вишни высевают сразу же после извлечения их из плодов и легкого просушивания, а семена яблони и груши — примерно за 2—3 недели до наступления устойчивых заморозков.

Запескованные семена высевают рано весной. Высевают семена на гряды с хорошо удобренной и глубокообработанной почвой. На гряде устраивают продольные или поперечные бороздки па расстоянии 15 см друг от друга. В бороздки высевают семена, не отделяя их от песка. Расстояние между семенами 1,5—2 см.

После посева семян поверхность почвы мульчируют (притеняют) перегноем, торфом, затем поливают. До появления всходов полив продолжают, не допуская подсыхания.

Предлагаем ознакомиться:  Чем обшить дом снаружи: материалы, технологии, фото, видео

В этом в основном и заключается уход за посевами до появления всходов.

Не дожидаясь массовых всходов, хорошо развившиеся сеянцы нужно пикировать.

В течение лета почву на участке с распикированными сеянцами содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, несколько раз поливают водой, а также подкармливают навозной жижей, разбавленной 4—5 частями воды, или раствором аммиачной селитры — по 40 г на ведро воды (на 1 пог. метр рядка 1/4 ведра). При появлении на сеянцах тли растения опрыскивают ядами (см. раздел «Вредители и болезни плодовых и ягодных растений»).

Устойчивость к вредителям и болезням

Безусловно важный показатель сорта, который порой играет решающую роль в выборе. Ведь одна из главных целей закладки собственного сада — именно получение экологически чистой продукции.

Выбирайте иммунные сорта

Если сорт устойчив, существует реальная возможность обойтись народными средствами защиты или биопрепаратами. Или — в особо тяжелых случаях — свести кратность обработок инсектицидами и фунгицидами химического происхождения к минимуму.

Как опыляется сорт{q}

особенно ценны: не оставят без урожая даже в неудачные годы с холодными дождливыми веснами (когда насекомые опылители не могут выполнить свою работу). Им не нужны сорта-опылители, хотя, как показывает практика, посадка последних повышает урожайность.

Самобесплодным сортам для получения полноценного урожая опылители необходимы

А вот самобесплодным для получения полноценного урожая сорта-опылители необходимы (обычно их подбирают опытным путем — лучшие часто указаны в описании сорта саженца). Обязательно выясните, к какой группе относится выбранный сорт еще до покупки. 

Урожайность и периодичность плодоношения

сортов потребуется меньше, что сократит время ухода, да и площади под деревья (кустарники) понадобится меньше. Чтобы не пришлось часть урожая отправить в компостный ящик, заранее рассчитайте, сколько ваша семья сможет потреблять свежих фруктов  и ягод, и как много их понадобится для хранения или переработки.

Периодичность плодоношения можно регулировать комплексом агротехнических приемов: правильной обрезкой, внесением соответствующих удобрений, нормированием завязей.

Пикировка сеянцев

Для получения у подвоев (дичков) хорошо разветвленной корневой системы сеянцы пикируют, т. е. пересаживают с посевного участка на участок выращивания, предварительно прищипывая у сеянцев корни, оставляя их длиной 3—4 см от корневой шейки.

Время пикировки — от семядольного состояния до двух настоящих листочков. Чем позднее проводится пикировка, тем хуже приживаются и в дальнейшем развиваются сеянцы.

 Рис. 39. Прищипывание корня у сеянца яблони перед пикировкой (чертой показано место прищипывания корня)

Рис. 39. Прищипывание корня у сеянца яблони перед пикировкой (чертой показано место прищипывания корня)

Хорошие результаты получают при пикировке сеянцев «ключками» (когда семена в почве проросли, но семядоли еще не показались на поверхности почвы).

Расстояния при пикировке: 7—8 см в ряду и 15—20 см между рядами растений. В целях хорошей приживаемости не следует пикировать растения в жаркое время дня.

Рис. 40. Техника пикировки: а — правильная (наклонно опущенным пикировальным колышком почва плотно прижата к корню сеянца; б — неправильная (вертикально поставленный колышек не прижал почву к корню и оставил пустоту)

Рис. 40. Техника пикировки: а — правильная (наклонно опущенным пикировальным колышком почва плотно прижата к корню сеянца; б — неправильная (вертикально поставленный колышек не прижал почву к корню и оставил пустоту) 

После пикировки почву обильно поливают и мульчируют перегноем, торфом, а сеянцы притеняют, предохраняя от нагрева солнцем. При необходимости поливы в течение лета повторяют.

Рис. 41. Развитие корневой системы у сеянцев яблони: А — без пикировки; Б — с пикировкой (корни хорошо разветвляются)

Рис. 41. Развитие корневой системы у сеянцев яблони: А — без пикировки; Б — с пикировкой (корни хорошо разветвляются)

Срок потребления

Все сорта можно разделить по этому признаку на три условные группы — 

. Это касается также фруктов и ягод, которые мы не храним долго в свежем виде (вишни, абрикоса, винограда, земляники, малины и других).

Все сорта по сроку созревания можно разделить на ранние, средние, поздние

Подбирая сорта с различными сроками созревания, можно с начала лета до глубокой осени лакомиться свежими ягодами и фруктами из своего сада, плюс поздние (зимние) сорта заложить на долгое хранение. А сколько могут храниться плоды{q}

Лежкость очень важное качество сорта, нам ведь небезразлично, как долго могут храниться плоды. Например,

сорта пролежат недолго, 1-2 недели; осенние — 2-3 месяца; 

— 3-4 месяца; 

— 6-8 месяцев. На зиму обычно запасают яблоки, груши, айву.

Лежкость очень важное качество сорта

Учтите два фактора, которые особенно сильно влияют на лежкость плодов: условия хранения и срок сбора. Зимние сорта нужно собирать недозрелыми: плоды будут оставаться сочными, вкусными, ароматными только до полного созревания семян, а потом сразу начнут стареть, теряя товарные качества. Чем медленнее будет протекать дозревание, тем дольше вы будете лакомиться свежими яблоками и грушами собственного сбора.

Качество плодов

Разумеется, вкус — понятие относительное, но есть совершенно четкие характеристики, на которые можно ориентироваться (например, соотношение кислот и сахаров, структура мякоти, плотность кожицы, наличие или отсутствие аромата и так далее).

Дегустационную оценку качества дают по пятибалльной шкале, и, как правило, она есть в описании сорта. Также обратите внимание на возможность и способы переработки.

При выборе саженцев важно оценить их возраст, состояние ветвей и корневой системы и учесть другие важные нюансы. Эти статьи нашего сайта помогут вам разобраться во всех тонкостях и помогут остановиться на здоровых жизнеспособных растениях:

Выращивание сеянцев в торфоперегнойных горшочках (питательных кубиках)

Выращивание подвоев яблони и груши в торфоперегнойных горшочках позволяет окулировать значительную часть подвоев в год посева семян. А это означает, что на выращивание саженцев затрачивается времени и средств значительно меньше.

Стратифицированные семена яблони и груши в конце марта — начале апреля высевают в парники, где затем сеянцы после всходов пикируют в торфоперегнойные горшочки. Примерно в середине мая сеянцы высаживают в грунт вместе с горшочками.

Рис. 42. Сеянцы яблони, выращиваемые в торфоперегнойных горшочках

Рис. 42. Сеянцы яблони, выращиваемые в торфоперегнойных горшочках

1. Две части перегноя, две части парниковой земли и одна часть дерновой земли.

2. Пятнадцать частей торфа, четыре части дерновой земли и одна часть коровяка.

Иногда в смесь добавляют 3—4 части перегноя.

На 1 кубометр смеси добавляют минеральных удобрений: аммиачной селитры 1 кг, суперфосфата 1,5, хлористого калия 0,75 и извести 7—10 кг.

Размер горшочков 8x8x8 см. Из одного центнера смеси можно изготовить примерно 200 горшочков.

Дерево-сад

https://www.youtube.com/watch{q}v=subscribe_widget

При планировании плодового сада многие садоводы сталкиваются с проблемой нехватки места. Встает выбор — посадить несколько любимых сортов плодовых деревьев или отдать ценное место ягодникам{q} На самом деле выбирать не нужно, а площадь участка можно использовать более оптимально, посадив дерево, на которое привито сразу несколько сортов одной культуры.

Такие деревья часто называют многосортовыми (или семейными). А еще есть замечательный термин — дерево-сад, который очень точно подчеркивает главную особенность таких растений.

Многосортовые яблони. Слева — ‘Мелба’ ‘Конфетное’ ‘Сахарный Мирон’. Справа — ‘Симиренко’ ‘Спартан’ ‘Мекинтош’

С практической точки зрения такие многосортовые деревья обладают целым рядом несомненных преимуществ:

  • существенно экономят место;
  • позволяют получать стабильные урожаи;
  • показывают более высокую урожайность за счет формирования наилучших условий для перекрестного опыления;
  • очень декоративны в период созревания плодов.

В питомнике растений Агрохолдинга «ПОИСК» представлен широкий ассортимент многосортовых деревьев:

  • яблоня и груша — двух- и трехлетние саженцы (с двумя, тремя и более сортами);
  • вишня и слива — двух- и трехлетние саженцы (с двумя-тремя сортами).

Саженцы можно приобрести в гипермаркетах «Ашан» и «Оби», а также в садовых магазинах вашего города.

Слева — ‘Конфетное’ ‘Сахарный Мирон’. Справа — ‘Симиренко’ ‘Мекинтош’

Выкопка саженцев

В начале октября подвои выкапывают. К этому времени листья на растениях обычно еще не опадают. Перед выкопкой их необходимо удалять, чтобы не происходило излишнего испарения воды из растения.

После выкопки подвои сортируют и прикапывают на зиму раздельно по сортам. Перед прикопкой у подвоев подрезают корни, оставляя их длиной не меньше 16—18 см.

Сформированные саженцы выкапывают во второй половине сентября — начале октября. Если к этому времени листья на саженцах не опадут, их перед выкопкой удаляют. Во избежание повреждения почек листья удаляют движением руки по ветке вверх, а не наоборот. Саженцы выкапывают лопатой.

Корни выкопанных саженцев должны быть не короче 30—35 см, без повреждений; не должны иметь повреждений штамбики и ветви.

Предлагаем ознакомиться:  Антисептик для древесины ⏩ выбор для максимальной пользы

Нельзя допускать подсыхания корней; после выкопки саженцы временно присыпают почвой или покрывают рогожами, мешками, соломой и другими материалами. На каждый саженец навешивают этикетку с точным названием сорта.

Оставленные в саду для весенней посадки саженцы прикапывают на зиму на глубину 30—40 см выше корневой шейки. Если в это время почва сухая, ее поливают.

На прикопочный участок должен быть прегражден доступ мышам. Для этого вокруг участка роют канавы, которые в зимнее время очищают от снега. Мыши не преодолевают отвесных стенок канавы. На участке с осени раскладывают отравленные приманки (см. выше).

Полезные советы

Если приобретаете посадочный материал в питомнике, не стесняйтесь уточнять у дежурного агронома или у консультанта критерии интересующего вас сорта. Ну а если подбираете претендентов на посадку в интернет-магазине, можно воспользоваться онлайн-чатом или оставить свой вопрос к специалистам компании в окне для обратной связи.

Если вы решились на покупку в неспециализированном торговом центре или гипермаркете, где лишь в сезон выкладывают саженцы, то обращайте внимание не только на красивую упаковку, но и на состояние растений. Бывает, что саженцы в таких точках продаж, находясь в условиях торгового зала, не приспособленного для комфортного пребывания посадочного материала, пересыхают. Если такое случилось, то лучше от покупки отказаться.

Часто можно наблюдать, что такие растения, поступившие от производителя еще в спящем состоянии, в тепле трогаются в рост. Это не так уж страшно: при грамотной посадке, о которой мы расскажем в одной из следующих статьей, они хорошо приживутся и будут радовать вас вкусными плодами в будущем.

Саженцы из питомника — гарантия хорошего качества

Только всесторонне изучив характеристики множества претендентов на посадку, вы сможете уверенно выбрать «свои» сорта. Надеемся, наши советы помогут вам заложить здоровый урожайный сад.

Посадка подвоев

Лучшее время для посадки подвоев в районах средней полосы СССР — ранняя весна, до набухания почек. Можно подвои высаживать и осенью, до наступления морозов. Расстояния при посадке: между рядами 70 см, между растениями в рядах 30—35 см.

Перед посадкой подвоев, если это не было сделано после их выкопки, укорачивают корни до 15—18 см, удаляя одновременно поломанные, сухие, больные и подмерзшие. Надземную часть (штамбик) укорачивают до 30 см (рис. 43).

Рис. 43. Подготовка подвоя к посадке: а — подрезка штамбика; б — укорачивание корней

Рис. 43. Подготовка подвоя к посадке: а — подрезка штамбика; б — укорачивание корней

Для предупреждения подсыхания корней их обмакивают в почвенную болтушку с добавлением к ней небольшого количества коровяка. Нельзя подвои держать продолжительное время на открытом воздухе, тем более на солнце. Они должны быть прикопаны.

На рисунке 44 показано, на какую глубину следует сажать подвои.

В течение лета подвои поливают, почву содержат в рыхлом состоянии и свободной от сорняков.

Рис. 44. Посадка подвоев: неправильная (а - корни при посадке загнуты вверх, б — мелкая посадка, корни обнажены, в - слишком глубокая посадка); правильная (г - корневая шейка саженца размещена на уровне поверхности почвы)

Рис. 44. Посадка подвоев: неправильная (а — корни при посадке загнуты вверх, б — мелкая посадка, корни обнажены, в — слишком глубокая посадка); правильная (г — корневая шейка саженца размещена на уровне поверхности почвы) 

Окулировка (прививка почкой — «глазком»)

В центральных районах окулировку начинают в последней декаде июля и продолжают в течение 10—12 дней. При запаздывании с окулировкой прекращается сокодвижение у подвоев, а при слишком ранних сроках окулированные почки могут преждевременно тронуться в рост и вымерзнуть.

Перед окулировкой на нижних частях штамбиков подвоев срезают боковые разветвления (рис. 45).

Рис. 45. Подготовка подвоев к окулировке: а — подвой не подготовлен; б — подвой подготовлен (штамбик очищен от боковой поросли)

Рис. 45. Подготовка подвоев к окулировке: а — подвой не подготовлен; б — подвой подготовлен (штамбик очищен от боковой поросли)

Окулировку проводят следующим образом. Острым окулировочным ножом на черенке срезают кусочек коры — щиток длиной не менее 2,5 см с небольшим слоем древесины. Его осторожно вставляют в Т-образный разрез коры подвоя, сделанный с северной его стороны, ближе к корневой шейке. Затем место окулировки туго обвязывают мочалом или мягким шпагатом, не закрывая привитую почку (рис. 46, 47). Через 15—20 днем проверяют приживаемость заокулированных почек. Подвои с погибшими почками вновь окулируют.

 Рис. 46. Снятие с черенка щитка с почкой для окулировки

Рис. 46. Снятие с черенка щитка с почкой для окулировки 

Хорошие результаты дает окулировка подвоев двумя почками, одну из которых вставляют под кору с северной стороны, а другую — с противоположной, выше на 6—7 см.

В последующем, когда из обеих прижившихся почек тронутся в рост побеги, оставляют один — наиболее развитый, а яругой вырезают. Преимущество отдают побегу, расположенному с северной стороны подвоя.

 Рис. 47. Вставка глазка в разрез коры подвоя:  а - глазок (щиток), срезанный с черенка привоя; б - Т-образный разрез коры на подвое; в - глазок вставлен в разрез коры; г -  место окулировки туго обвязывается мочалом или мягким шпагатом

Рис. 47. Вставка глазка в разрез коры подвоя: а — глазок (щиток), срезанный с черенка привоя; б — Т-образный разрез коры на подвое; в — глазок вставлен в разрез коры; г — место окулировки туго обвязывается мочалом или мягким шпагатом

Правила окулировки

При проведении окулировки надо соблюдать следующие правила: работать только отточенным ножом;

срез и вставление глазка под кору подвоя делать быстро, не допуская его подсушивания;

вслед за окулировкой сразу же проводить обвязку;

прекращать работу в жаркое время дня и в дождливую погоду;

окулировать только здоровыми и хорошо развитыми почками, срезанными со средней части черенка; почки, расположенные в верхней и нижней частях черенка, слабо развиты и для окулировки не пригодны.

5.1 Посадочный материал плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая принимают партиями. Партией считают любое число посадочного материала одного происхождения, одного возраста, одного помологического и товарного сорта, одной категории, оформленное одним документом о качестве.

5.2 Для проверки соответствия качества подвоев, черенков плодовых, ягодных культур и вегетативно размножаемых подвоев, саженцев плодовых культур, саженцев смородины, крыжовника, съедобной жимолости и рябины требованиям настоящего стандарта из разных мест партии отбирают выборку в соответствии с таблицей 30.Таблица 30

Наименование посадочного материала

Число растений в партии, шт.

До 400

До 500

400-
5000

500-
1000

До 1000

До 3000

1000-
5000

Свыше 5000

5000-
10000

Свыше 10000

3000-
10000

10000-
50000

50000-
100000

Свыше 100000

Подвои плодовых культур (семечковых, косточковых)

200

300

500

800

1000

Саженцы плодовых культур 2-летние и 1-летние с кроной

50

100

150

200

Саженцы плодовых культур 1-летние без кроны

60

100

200

300

Саженцы плодовых культур с закрытой корневой системой

10

20

40

100 10*

Одревесневшие черенки плодовых, ягодных культур и вегетативно размножаемых подвоев

100

200

400

500

Зеленые черенки плодовых, ягодных культур и вегетативно размножаемых подвоев (отбирают выборочно из емкости)

25

50

100

200

Саженцы смородины

50

100

150

200

Саженцы крыжовника 2-летние

50

75

125

250

Саженцы крыжовника 1-летние

10

100

150

250

Саженцы съедобной жимолости

50

100

150

200

Саженцы рябины 2-летние и 1-летние с кроной

50

100

Саженцы рябины 1-летние без кроны

60

100

* На каждую тысячу саженцев в партии добавляют 10 шт. в выборку.

Объем выборки для саженцев малины, ежевики, актинидии, китайского лимонника, калины, черноплодной аронии, облепихи, кизила, грецкого ореха, фундука, унаби, рассады земляники составляет 2% от партии. Саженцы отбирают из разных мест партии.Объем выборки для растений плодовых культур, полученных методом зимней прививки, составляет 2,5% от партии размером до 400 шт.

Предлагаем ознакомиться:  Как похудеть с помощью воды

5.3 Объем выборки для саженцев, реализуемых непосредственно с полей питомника, составляет в зависимости от размера партии (см. таблицу 31):Таблица 31

Число растений в партии, шт.

Число растений в выборке, шт.

До 100 включ.

5

Св. 100 до 300 включ.

10

Св. 300 до 500 включ.

15

Св. 500 до 1000 включ.

25

Св. 1000 до 2000 включ.

50

Св. 2000

В выборку добавляют по 5 шт. свыше 50 на каждую последующую 1000 растений.

5.4 При получении спорных результатов проводят повторную проверку на удвоенной выборке. Результаты повторной проверки являются окончательными и распространяются на всю партию.

5.5 Если партия не отвечает требованиям настоящего стандарта, поставщик должен рассортировать ее, после чего проводят повторный контроль на вновь отобранной выборке в соответствии с 5.2.

5.6 При приемке партий посадочного материала предусмотрены допуски в соответствии с таблицей 32.Таблица 32

Наименование посадочного материала

Допуски для

партии первого товарного сорта растений второго товарного сорта, %, не более

партии второго товарного сорта растений с параметрами в сторону ухудшения показателей качества, %, не более

Подвои плодовых культур; саженцы плодовых культур; саженцы плодовых культур с закрытой корневой системой; саженцы рябины

5

3

Черенки плодовых, ягодных культур и клоновых подвоев

5

Саженцы смородины

5

Саженцы крыжовника, малины, черноплодной аронии, облепихи, калины, съедобной жимолости, актинидии, китайского лимонника, кизила, унаби

5

5

Рассада земляники

15

Не допускаются

Саженцы цитрусовых культур, киви

10

10

Саженцы орехоплодных культур (грецкий орех, фундук)

10

10 по толщине ствола;
4 по высоте саженца

Саженцы фейхоа

10

5

Саженцы чая вегетативно размноженные

10

Не допускаются

5.7 Партия посадочного материала, предназначенная для реализации, должна быть оформлена документом в соответствии с [3].В сопроводительном документе (сертификате качества) указывают:- номер документа и дату его выдачи;- наименование вида посадочного материала;- наименование культуры;- наименование помологического сорта;

— наименование и адрес хозяйства (поставщика);- категорию посадочного материала и товарный сорт;- возраст посадочного материала;- номер партии;- число посадочного материала в партии;- обозначение настоящего стандарта;- информацию о подтверждении соответствия качества посадочного материала требованиям настоящего стандарта.

Черенки для окулировки

Черенки (однолетний прирост дерева) заготовляют накануне или в день окулировки с сортовых, здоровых, высокоурожайных и морозоустойчивых деревьев. С черенков удаляют ножом или секатором листья, оставляя черешки длиной не более 1 см. Хранят черенки во влажном мху или опущенными нижними концами в ведра, налитые водой примерно на 5 см.

Во избежание смешения сортов в каждом ведре хранят черенки только одного сорта. На ведро навешивают этикетки с названием сорта и указанием срока заготовки черенков.

При пересылке черенков на дальние расстояния их упаковывают в ящики, перестилая слегка увлажненным мхом.

Черенками подвои прививают в весеннее время. В период сокодвижения подвои прививают способом «за кору», а в период покоя — копулировкой, врасщеп и другими способами (рис. 48).

Рис. 48. Способы прививки черенком: а — копулировка улучшенная; б—в - копулировка вприклад; г — прививка седлом; д — прививка врасщеп; е — прививка за кору; ж — боковая прививка

Рис. 48. Способы прививки черенком: а — копулировка улучшенная; б—в — копулировка вприклад; г — прививка седлом; д — прививка врасщеп; е — прививка за кору; ж — боковая прививка

Черенки для прививки заготовляют с осени или ранней весной, до начала сокодвижения.

Хранят черенки в подвалах, в умеренно увлажненном песке, не допуская прорастания почек и повреждений мышами. Можно хранить черенки в пучках под снегом.

Как и при окулировке, место прививки обвязывают мочалом, а кроме того, обмазывают садовой замазкой.

Приготовление садовой замазки

После обрезки плодовых деревьев, а также при прививках и перепрививке в саду раны должны быть обмазаны садовой замазкой.

Существует много рецептов приготовления садовой замазки. Приведем некоторые из них.

I. Льняное масло (сырое) — 2 части, смола еловая — 1,5 части, скипидар — 1 часть, колесная мазь — 0,5 части.

В разогретую на легком огне смолу вливают льняное масло, а затем колесную мазь. После этого смесь недолго кипятят, остужают, добавляют скипидар и тщательно перемешивают.

II. Канифоль — 6 частей, прополис (пчелиный клей) — 2 части, воск — 3 части, скипидар — 1 часть.

Растопляют на легком огне воск и прополис, а зачем добавляют измельченную канифоль и кипятят. Когда смесь остынет, вливают скипидар и хорошо размешивают. Перед употреблением замазку разминают руками.

III. Канифоль — 4 части, пчелиный воск — 1 часть, свежее несоленое сало — 1 часть.

Сначала растопляют сало, добавляют воск и размельченную канифоль. После 20-минутного кипячения смесь остужают, хорошо разминают руками и в целях предохранения от засыхания завертывают в пергаментную или промасленную бумагу.

IV. Канифоль — 10 частей, пчелиный воск — 2 части, льняное масло (сырое) — 0,5 части, древесный измельченный и просеянный уголь — 1 часть.

В растопленный воск добавляю: смолу, а затем льняное масло и уголь. После закипания смесь остужают. Перед употреблением замазку слегка подогревают.

V. Канифоль — 16 частей, свежее несоленое сало — 1 часть, спирт древесный — 8 частей.

Растопляют сало и канифоль. Смесь остужают, и в нее постепенно добавляют спирт. Хранят в плотно закрывающейся посуде.

VI. Смола (живица) — 830 г, сапожный вар — 15 г, бараний жир — 30 г, зола мелкая — 80 г, спирт — 80 г.

Растопляют смолу, вар и жир и при сильном помешивании прибавляют золу. Затем охлаждают, вливают спирт и размешивают.

VII. Свиное сало — 400 г, смола (еловая, сосновая) — 800 г, воск пчелиный — 400 г.

В расплавленную смолу добавляют воск и сало, смесь тщательно перемешивают.

VIII. Пчелиный воск — 400 г, скипидар — 400 г. канифоль — 400 г, свиное сало — 85 г.

В растопленный воск добавляют размельченную канифоль, свиное сало. После охлаждения смеси в нее подливают скипидар.

IX. Смола — 400 г, спирт — 50 г, льняное масло — 25 г.

Растопляют смолу, остужают и подливают в нее масло и спирт.

Примечание. Во всех случаях приготовления замазки необходимо соблюдать меры предосторожности, не допуская воспламенения смесей.

Выращивание однолеток

Весной следующего после окулировки года подвои с прижившимися почками срезают «на шип» на высоте 12—15 см (рис. 49).

Рис. 49. Срезка подвоя на шип

Рис. 49. Срезка подвоя на шип 

Тронувшиеся из почек в рост окулянты по достижении ими длины около 10 см подвязывают мягким мочалом к шипу, а когда они вырастут до 15—18 см, подвязывают вторично выше места первой подвязки (рис. 50).

Рис. 50. Подвязка окулянта к шипу: а — окулянт, требующий подвязки; б — первая подвязка; в — вторая подвязка

Рис. 50. Подвязка окулянта к шипу: а — окулянт, требующий подвязки; б — первая подвязка; в — вторая подвязка 

При помощи подвязки растущим окулянтам придают вертикальное направление.

Той же осенью или рано весной следующего года на однолетках шипы вырезают (рис. 51).

Рис 51. Вырезка шипа (чертой показано место и направление среза шипа)

Рис 51. Вырезка шипа (чертой показано место и направление среза шипа)

При выращивании однолеток соблюдают общие правила агротехники: рыхлят почву, ведут борьбу с сорняками, вносят удобрения.

Выращенные однолетки весной следующего года формируют — закладывают на них крону.

Применяют различные системы формирования, подробно описанные в большинстве руководств по садоводству.

Здесь упомянуто лишь о пятисучной системе формиррвания, принятой в садоводстве за основную.

Ярусная (пятисучная) система формирования яблони и груши (рис. 52). На высоте установленного размера штамба отсчитывают вверх шесть почек и однолетку срезают, оставляя шипик с удаленными на нем двумя почками.

Рис. 52. Двухлетний саженец, сформированный по ярусной системе

Рис. 52. Двухлетний саженец, сформированный по ярусной системе

При росте побегов верхний из них подвязывают к шипику и дают возможность развиваться следующим пяти побегам, образующим в дальнейшем крону, а все нижележащие так называемые побеги утолщения прищипывают по достижении ими длины 12—15 см.

https://www.youtube.com/watch{q}v=0RcixOTWOMk

Во второй половине лета (конец июля) побеги утолщения срезают «на кольцо», а шипик вырезают.

Рис. 53. Выращивание саженцев яблони и груши в питомнике: А - весенняя посадка (дичков); Б - окулировка подвоя в конце лета; В - обрезка подвоя

Рис. 53. Выращивание саженцев яблони и груши в питомнике: А — весенняя посадка (дичков); Б — окулировка подвоя в конце лета; В — обрезка подвоя «на шип» весной; Г — однолетка, выросшая к осени; Д — шип вырезают и однолетку кронируют (весна); Ж — к осени вырастает сформированная двухлетка, пригодная для посадки в сад 

Загрузка ...
Adblock detector