Почему может не работать духовка

Электроплита не работает – что делать?

Перед тем, как пытаться что-то ремонтировать, нужно понять принцип работы устройства. Особенно, есть речь идет об электроприборе. Работу электрической духовки обеспечивает электроэнергия. Она, проходя через термоэлектрические нагреватели, которые сокращенно называют ТЭНами, преобразуется в тепловую энергию.

Более или менее понятна ситуация, когда духовой шкаф существует сам по себе. Поломки возможны в двух местах:

  • сломался прибор;
  • неполадки в электросети.

Если же духовка каким-либо образом совмещена с варочной панелью, могут быть и другие ситуации. И тут для начала надо проверить, что именно вышло из строя:

  • элементы духового шкафа;
  • элементы в разных частях плиты.

Кстати, не работает духовка в электрической плите и в том случае, когда вроде бы все исправно, но напряжение в сети недостаточное. Ей нужно 220 В – и не меньше.

Нагревательные элементы варочной панели выходят из строя гораздо чаще, чем их собратья в духовом шкафу. Но и добраться до них несложно, а значит — снять при наличии самых обычных инструментов, вроде отвертки и пассатижей, особого труда не составит.

Если конфорка вызывает у вас подозрения, проверьте нагревательные элементы:

  1. Поставьте ручку на максимальный нагрев. Конфорка должна быстро разогреться – примерно за пару минут, причем равномерно.
  2. Если не греется или нагревается слишком медленно – придется лезть внутрь, проверять тестером и, скорее всего, менять. Порядок действий будет таким.
  3. Приподнимите варочную панель.
  4. Снимите крепеж монтажной планки нагревательного элемента.
  5. Уберите опору, поддерживающую ТЭН.
  6. Снимите и переверните планку – делать это надо очень аккуратно, чтобы не порвать провода.
  7. Отсоедините провода.
  8. Сфотографируйте расположение проводов или нарисуйте.
  9. Прощупайте контакты ТЭНа – для этой цели лучше всего подходит мультиметр. Если результат стремится к бесконечности – старую конфорку можно сразу выбросить.
  10. В монтажной планке есть отверстия – вытащите через них контакты.
  11. Присоедините провода к новому элементу.
  12. Проверьте сопротивление в разных режимах переключателя.
  13. Соберите варочную панель.

Для начала рассмотрим наиболее часто встречающиеся ситуации, когда не горит или гаснет газ в духовом шкафу, не являющиеся поломками. И расскажем, что делать в таких случаях.

  • Перекрыт газ. Проверьте, открыт ли вентиль подачи газа к плите с духовкой или к духовому шкафу, если он у вас отдельностоящий.
  • Не хватает воздуха. Из-за возможной нехватки кислорода во время поджига большинство производителей техники советуют разжигать духовку с открытой дверцей.
  • Не успевает разогреться датчик пламени газ-контроля. Современные духовки оснащены системой газ-контроля. Если термодатчик не фиксирует повышение температуры, он перекрывает подачу газа. Датчик срабатывает не мгновенно, на фиксацию изменений требуется время. Подержите ручку включения газа чуть дольше, чем обычно (до 15 секунд). Также не забывайте при включении духовки выкручивать ее на максимум: это ускорит разогрев датчика и розжиг духового шкафа.
  • Загрязнена горелка духовки. Если нагар попал в многочисленные отверстия подачи газа горелки, топливо не будет идти или его напор будет недостаточным. В этом случае вы увидите, что горелка будет поджигаться неравномерно. Из-за этого в месте расположения температурного датчика системы газ-контроля пламя может быть слишком слабым или отсутствовать. Тогда система будет перекрывать газ после отпускания ручки, считая, что духовка погасла. Для решения проблемы необходимо снять горелку и прочистить те отверстия подачи газа, где огонь горит плохо или пламени нет совсем.
  • Возник перекос горелки. Если затруднения с розжигом духовки появились после мытья горелки – вероятнее всего причина в неправильной установке. Неровно установленная, она может гореть неравномерно, чадить или иметь оранжевое пламя. Это приводит к недостаточному тепловому воздействию пламени на температурный датчик газ-контроля, в результате чего электромагнитный клапан автоматической системы будет перекрывать газ после отпускания ручки. Необходимо проверить корректность установки горелки и, в случае перекосов, устранить их.
  • Упало давление газа в трубопроводе. При падении давления слабая интенсивность огня не может разогреть датчик пламени, и газ-контроль перекрывает подачу газа. Подобная ситуация бывает крайне редкой в централизованных сетях, но распространена при использовании баллонного газа, когда он заканчивается. Для устранения проблемы требуется заправить баллон или заменить его на новый.

Есть несколько наиболее распространенных причин, по которым газовая духовка начинает работать плохо или вовсе выходит из строя.

В чем же это может проявляться? Наиболее частными симптомами неисправности являются:

  • газовая духовка не зажигается даже при длительном и частом нажатии кнопки для розжига;
  • после того, как отпускается регулирующая подачу газа ручка, духовка сразу же гаснет;
  • духовой шкаф работает исправно на протяжении нескольких минут, а затем самостоятельно отключается;
  • духовой шкаф работает только с очень маленьким пламенем, которое никак невозможно отрегулировать;
  • пламя в газовой духовке слишком большое, что приводит к полному сгоранию пищи;
  • кран газовой плиты не поворачивается, так как его заклинило.
Предлагаем ознакомиться:  Почему синеют губы

Все вышеперечисленные неисправности вряд ли поддадутся самостоятельному ремонту. Кроме того, кроме необходимых для ремонта навыков могут понадобиться и новые запчасти. Однако, прежде чем вызвать мастера по ремонту газовой плиты, проверьте, все ли условия для ее работы соблюдены, ведь возможно плита исправна.

Вот на что следует обратить свое внимание:

  • подключена ли плита к электрической сети (особенно важно при наличии электрического розжига);
  • есть ли газ в газопроводной трубе, не перекрыт ли кран подачи газа.

Если все условия для правильной работы духового шкафа выполнены, а он все равно не включается или барахлит, то прежде, чем вызвать мастера, можно попробовать запустить работу духового шкафа самостоятельно.

Отлично, когда работает газовая духовка и удается радовать кулинарными изысками друзей и родных. Сегодня многие производители газовых плит (Веко, Гефест, Индезит, Дарина) хорошо зарекомендовали себя на рынке и работают преимущественно исправно.   Однако есть ряд неисправностей, которые не просто препятствуют нормальному функционированию духового шкафа, но и вовсе выводят его из строя. Как этого избежать, и по какой причине это случается?

Вот основные причины, по которым плохо работает или не работает духовка в газовой плите Дарина или духовой шкаф от иного производителя:

  • Наконечник термопары мог сдвинуться с того места, где он должен быть расположен, а духовой шкаф по этой причине недостаточно прогревается. Чтобы исправить эту поломку, нужно установить наконечник точно в пламени. Делать это можно самостоятельно, действуя осторожно и аккуратно.
  • Наконечник термопары сильно загрязнился в процессе работы духовки. При таком раскладе духовой шкаф моет работать плохо или перестать функционировать вовсе. Почистить его можно самостоятельно, посмотрев видео или прочитав советы в сети Интернет.
  • Иные сбои в системе газового контроля, которые требуют вмешательства специалистов. Самостоятельно искать причины и устранять их не стоит. Лучше всего вызвать мастера. Кого именно вызывать, можно найти в газете или в интернете.

Не всегда удается установить причину самостоятельно, поэтому лучше не пытаться это делать. Даже мастера могут ошибаться. Однако, лучше обратиться сразу к профессионалам, так шанс на грамотный ремонт и быструю правильную диагностику гораздо выше.

Шаг первый – поиск неисправности

Чтобы исключить банальные поломки, в первую очередь стоит проверить наличие питающего напряжения, для чего используют вольтметр. На линии подключения прибора мог сработать автомат, иной раз перегибается и повреждается проводка.

Если напряжение сети в норме, а духовой шкаф неожиданно перестал выполнять свои функции, обратите внимание на розетку. Тут могут износиться контакты, изделие может не соответствовать требуемой мощности и т.д., – причин может быть масса.

Тут же следует проверить исправное состояние питающего шнура и штепсельной вилки. Кстати, если на дисплее прибора активна индикация, можно ничего не проверять, это автоматически отключает подобную неисправность. Поврежденный шнур меняется вместе с вилкой. Для этого откручивается задняя и боковая стенки устройства, затем провода вставляются в шины духовки, обратно собирается корпус.

Далее можно действовать по следующим принципам:

  • диагностируется работоспособность переключателей духового шкафа, работоспособность электронного блока. Следует обратить внимание на поступление напряжения на контактные клеммы;
  • есть смысл прозвонить все нагреватели (верхний, нижний, гриль). Это поможет определить перегорание спирали или наличие пробоя на корпус;
  • далее проверке подлежат регулятор мощности, термореле, термодатчики.

Последовательно проверив все узлы, прозвонив все проводки, можно найти неисправность и приступить к ремонту. Некоторые неполадки легко устранить самостоятельно, но кое-где необходима помощь специалиста. Если вы не обладаете навыками электробезопасности и электротехники, лучше и вовсе отказаться от самостоятельной починки.

Профессиональный подход выручит еще и потому, что вся техника подобного типа оснащена термоизоляцией. Эта штука требует особо осторожного подхода. Любое неосторожное движение приведет к повреждениям, что в разы сократит энергоэффективность. Это вызовет некорректные показания термодатчиков, что грозит еще большими поломками в будущем.

Хочу заострить внимание, что некоторые неисправности можно обнаружить при визуальном осмотре. Это может быть отпаявшийся проводок или нагар на контактах. Однако, наиболее рациональным ходом остается использование мультиметра.

Немного о ТЭНах

ТЭН в электроплите или электродуховке – это металлическая трубка с находящейся в ней проволокой. Проволока делается из материала, имеющего высокое удельное сопротивление.

Какие бывают ТЭНы?

В духовках используются нагревательные элементы того же типа, что и в конфорках.. Они бывают:

  • спиральные:
  • сплошные;
  • галогенные.

В чем отличие:

  1. Спиральный ТЭН состоит из одинарной или двойной спирали, а для того, чтобы отрегулировать нагрев, нужно всего лишь повернуть ручку. Переключатель обеспечивает плавную регулировку.
  1. У сплошной конфорки ТЭНы закреплены под металлической пластиной. В этом случае принцип регулировки мощности несколько иной – переключатель, как правило, имеющий шесть делений. Он подключает поочередно группы элементов. Поверхность такой конфорки являет собой ровную круглую металлическую пластину.
  2. Конфорки галогенной плиты делаются из прозрачного огнеупорного стекла. Под ними располагаются лампы с отражателями, они и греют отдельные участки. Нагрев можно регулировать примерно так же, как и у сплошной. Более плавную регулировку дает популярная сейчас схема на симисторах – симметричных триодных теристорах.
Предлагаем ознакомиться:  Как восстановить повреждённую флешку

Поломка контактов электрического духового шкафа

Переключатель – важная часть электроцепи. Находится он за ручкой, которую вы поворачиваете, когда регулируете нагрев. Он может выйти из строя – например, когда возникло короткое замыкание. Связь в цепи прерывается, нужный сигнал не подается на нагреватель, как следствие – не работает духовка в электрической плите или одна конфорка на варочной панели. При этом остальные конфорки могут работать.

Переключатели духовки и плиты проверяются одинаково.

  1. Выдерните вилку из розетки.
  2. Поставьте ручку в положение “выкл.” или “0” — у разных моделей разная маркировка.
  3. Медленно поверните ручку по часовой стрелке до минимального нагрева – переключатель должен щелкнуть.
  4. Поверните ручку против часовой стрелки – переключатель снова должен щелкнуть.

Если щелчка нет

Переключатель не щелкнул? Есть неисправность, но не обязательно серьезная. Продолжайте тестировать:

  1. Поставьте ручку в положение “выключено”.
  2. Вставьте вилку в розетку.
  3. Поворачивайте ручку по часовой стрелке, пока не будет щелчка.
  4. Оставьте ручку на некоторое время в покое.
  5. Через несколько секунд переключатель отключится.
  6. Если этого не случилось, необходимо его заменить.
  1. Снимите все ручки – лучше всего сфотографировать или нарисовать, в каком положении они стояли.
  2. Снимите заднюю панель – для этого нужно, естественно, открутить крепеж.
  3. Открутите монтажную планку.
  4. У неисправного переключателя отверните винты.
  5. Запомните положение проводов, а лучше — нарисуйте разводку или сфотографируйте.
  6. Снимите наконечники проводов.
  7. Присоедините провода к новому переключателю, а дальше действуйте в обратном порядке.

Неисправность легко обнаружить, внимательно осмотрев проводку и контакты внутри духового шкафа. Первый признак – оплавленные и обгоревшие провода. Нередко в клеммном модуле отходит какой-нибудь контакт. Тут можно справиться самостоятельно, поставив его на место и прибор сразу начнет греть.

Если при первой видимости все в норме, надо прозвонить цепь от щитка до розетки, от розетки до нагревателей. Так диагностика пройдет быстрее. Собственно, ремонт состоит в восстановлении контактов. Возможно потребуется их очистка либо замена.

Если подводящая электрическая цепь не повреждена, есть смысл обратить внимание на исправность нагревательных элементов. Как правило, в современных духовках их два – нижний и верхний, но может быть и три, и четыре, что зависит от конкретной модели. Все они похожи на металлическую стальную проволоку, толщиной с канцелярский карандаш.

Дополнительную проверку легко провести при помощи тестера, настроив его на режим измерения сопротивления. Как известно из школьного курса физики, сопротивление измеряется в Омах. Если нагревательный элемент исправен, он должен выдавать показания около 10 Ом. Если прибор не реагирует или показатели существенно отличаются, требуется замена ТЭНа. Дополнительно отмечу, что неисправность верхнего нагревательного элемента часто связана с нарушением изоляции, необходимо исключить и этот момент.

Если вы установили режим, температуру, но духовка отказывается нагреваться, возможно, дело обстоит в самих переключателях. Нередко они оказываются банально засорены. В этом случае система очищается, контакты зачищаются от ржавчины и нагара.

Если устройство требует замены на новое, следует внимательно познакомиться с маркировкой старого переключателя. Это позволит правильно выбрать устройство с подходящими техническими параметрами.

Вышел из строя термостат

Это устройство ломается не так часто, как другие, но все же подобное случается. Термостат в нормально работающей духовке представляет собой устройство, которое позволяет обеспечивать оптимальную для того или иного блюда температуру и избегать перегрева. Кстати, если духовой шкаф перегревается – причина однозначно в неисправности именно этого элемента.

Термостаты бывают:

  • механические;
  • электронные;
  • электронно-механические.

Проверяем термостат

Для этого вам понадобится специальный термометр – он продается в тех же магазинах, что и духовки:

  1. Поместите термометр в духовой шкаф.
  2. Включите духовку в сеть.
  3. Ручку поверните на минимальный нагрев.
  4. Подождите 10 минут – термостат должен сработать и отключить нагреватели.
  5. Проверьте, насколько соответствуют показания термометра установленному режиму.
  6. Откройте дверцу, чтобы прибор охладился.
  7. Когда температура понизится, духовка должна включиться.
  8. Проверьте режим выключения – установите регулятор в соответствующее положение.
  9. Индикатор гаснет, прибор выключается, а если этого не случилось – замените термостат.

Терморегулятор или, иначе говоря, термостат отвечает за регулировку нагрева духового шкафа. Устройство сигналит о том, что в камере достигнута заданная температура и отключает нагрев. С таким подходом выпечка не подгорит и запеканки хорошо пропекутся. Существует два типа и принципа действия данных устройств: механический и электронный.

В первом случае речь идет о более простом строении, градуировка температуры размещена непосредственно на регуляторе и не выводится на табло. Изменение температуры реализуется посредством смены давления газа в капиллярной трубке. Во втором – регулировка реализуется электроникой. Она получает сигнал от температурного датчика, контролирует процесс и выводит значения на дисплей.

Практика показывает, что неисправность узла можно выявить задолго до того, как в камере духового шкафа окончательно исчезнет нагрев. Об этом свидетельствует низкое качество готовящихся блюд. Однако, на умных моделях при сбое термостата срабатывает защита и техника даже не включается. Ремонт состоит в полной замене данных устройств.

Предлагаем ознакомиться:  Как определить подсос воздуха во впускном коллекторе — воздух в топливной системе дизельного двигателя

Как она себя ведет?

Когда не работает духовка в электрической плите Beko, равно как и любой другой современной плите, причин может быть несколько. Неисправные электроприборы не всегда ведут себя одинаково. Например, с духовкой (да и с варочной панелью) может случиться следующее:

  • она отключается автоматически;
  • она не греется;
  • она греется слишком хорошо;
  • она не освещается.

Замена шнура

Это – не самая серьезная проблема, с которой может столкнуться домашний мастер. Но и о ней надо сказать несколько слов. Менять шнур приходится и у независимой варочной панели, и у духовки, если он перегорел или перебит. Купить нужно аналогичный, желательно вместе с вилкой:

  1. Открутите боковую и заднюю стенку плиты.
  2. Присоедините провода к шинам, соблюдая маркировку.

Не следует думать, что электрический ток как поступил в квартиру, так без всяких препятствий подводится к электроприборам. Проводка в доме – это сложная система проводов и предохранителей, рассчитанная на определенную мощность.

Выход из подобной ситуации прост:

  1. Проверьте ручки-переключатели.
  2. Установите их в исходное положение.
  3. После этого можно выключить электроприборы, которые вам в данный момент не нужны, и снова включите духовку.

Температурный датчик

Выход из строя температурного датчика тоже может стать причиной того, что не работает духовка в электрической плите. Такой датчик нужен, чтобы от сильного повышения температуры в помещении не загорелась мебель. Если духовой шкаф перегрелся и мебель вот-вот вспыхнет – датчик просто разомкнет цепь и прибор отключится.

Неисправность вентилятора

Отсутствие нагрева может быть связано с поломкой вентилятора. Он размещен на задней поверхности духовки. Следует снять заднюю стенку и посмотреть, как обстоят дела внутри. Возможно, он коротит на корпус из-за того, что оплавлен какой-либо питающий провод.

В данном случае можно увидеть черноту либо на корпусе, либо на крыльчатке. Возможно, сбой произошел в двигателе вентилятора и его следует заменить. Причин может быть масса, в том числе засорение крыльчатки пылью, маслом и жиром. Добавлю, что такая поломка часто провоцирует выбивание автомата.

Духовка не греется

Чаще всего хозяйкам приходится сталкиваться со случаями, когда не удается добиться нужной температуры, или же духовой шкаф не желает греться вообще. Тому может быть целый ряд причин:

  • неправильно установлен режим;
  • дверца плохо закрывается;
  • испортился вентилятор;
  • вышла из строя термопара;
  • не работает термостат;
  • случился разрыв цепи температурного датчика
  • сломались переключатели;
  • сбоит плата управления.

Довольно просто разобраться и с дверцей. Она может плохо закрываться по двум причинам:

  • уплотнитель пришел в негодность;
  • сломалась задвижка замка.

Чтобы определить, что уплотнитель уже никуда не годится, на него достаточно просто посмотреть. Его делают из:

  • специальной резины, устойчивой к высоким температурам;
  • плетеной трубки.

От чересчур активной эксплуатации материал изнашивается. Соответственно — в духовке не поддерживается нужная температура.

Дверца может недостаточно хорошо закрываться и из-за фиксатора, если он неправильно отрегулирован. Его нужно подогнать подходящим по размеру гаечным ключом.

У некоторых моделей вместо фиксатора стоит защелка. Бывает, что она выходит из строя по причине износившегося язычка. Чтобы заменить язычок, сделайте следующее:

  1. Отвинтите крепления на внутренней части дверцы или снимите ее облицовку, открутив винтики по периметру, в зависимости от модели.
  2. Отогните термоизоляцию.
  3. Открутите защелку и замените ее.

Вентилятор

Плохо работающий вентилятор тоже может стать причиной сбоя — в итоге у вас не работает духовка в электрической плите. Он обеспечивает циркуляцию горячего воздуха.

Если вы откроете духовку, то внизу увидите термопару – прикрепленную к горелке медную проволоку. Она довольно часто рвется, потому что постоянно подвергается воздействию высокой температуры, соответственно — может перегорать.

Испорченный ТЭН, пожалуй, самая популярная неполадка. Заменить его самостоятельно будет довольно трудно – просто потому, что находится он в неудобном месте. Но иногда это возможно.

Посмотрите инструкцию – в ней указано, где именно находится ТЭН. Если он снимается м духовки – можно рискнуть:

  1. Выключите плиту.
  2. Уберите облицовку, которая закрывает нагреватель со стороны духового шкафа.
  3. Достаньте ТЭН.
  4. Положите его на стол или на пол – в общем, на любую горизонтальную ровную поверхность.
  5. Проверьте нагреватель тестером.
  6. В случае необходимости поставьте новый.

Другие причины

Помимо всего прочего, духовка может не греть вследствие износа триодов, предохранителей (транзисторов переменного тока), электронного модуля, таймера, СВЧ-излучателя, индикатора температуры. Скажем, поломка электронного модуля приводит к полной потере работоспособности духового шкафа.

Прибор просто не способен функционировать без своего «мозга». Техника не видит сигналы от термостата, не регистрирует положение переключателей, не запускает нагреватели. В этом случае плата меняется на новую, восстановление работоспособности старого модуля и прочих перечисленных узлов – редкий случай.

Выводы

Современные электрические духовые шкафы – это умная техника, которая характеризуется ярко выраженным инстинктом самосохранения. Большинство моделей умеют отключаться сразу при скачках напряжения и поломках. Для обнаружения неисправности достаточно индикаторной отвертки, омметра. Чтобы исключить риск серьезных проблем советую регулярно проводить профилактический осмотр прибора и сервисное обслуживание.

Загрузка ...
Adblock detector