Как питаться кормящей матери

Какие общие особенности питания есть

Что можно есть после родов – этот вопрос регулярно задают новоиспеченные мамочки. Причем далеко не всегда эта проблема мучает первородок. Такими же мыслями задаются и те дамы, которые с первым малышом так и не смогли правильно наладить свой режим приема пищи.

Естественно, молодой матери придется отказаться от употребления потенциально опасной еды:

  • жирной;
  • жареной;
  • чрезмерно соленой;
  • копченой;
  • консервированной.

Такие продукты, во-первых, приводят к появлению различных проблем – набору лишнего веса, отекам. Во-вторых, они вызывают проблемы у малыша – аллергию, вздутие живота и т.д. Поэтому к своему питанию родившим дамам необходимо следить особенно тщательно.Не стоит думать, будто вред от еды ребенок может получить только тогда, когда есть напрямую.

Медики делят питание кормящей матери на 3 условных периода, у каждого из них имеются определенные особенности. Это:

  • от рождения до 1,5 месяцев;
  • от месяца до полугода;
  • от полугода до окончания грудного вскармливания (у всех этот период разный: кто-то еле дотягивает до года, другие продолжают до 2-3 и даже 4 лет).

Для организации полноценного питания кормящей мамы важно придерживаться нескольких рекомендаций. Их выполнение позволит не только наладить пищевой режим, но и структурировать весь свой день, что поможет новоиспеченной мамочке сохранить силы к вечеру, несмотря на день, полный забот и волнений. К тому же, соблюдение режима питания при грудном вскармливании поможет скинуть лишний вес тем, у кого он появился в результате беременности и родов, т.к. частота и периодичность приемов пищи оказывают прямое влияние на скорость обмена веществ.

Для того чтобы сделать первый шаг к правильному режиму и разобраться в том, как питаться кормящей маме, следует придерживаться некоторых правил:

  • от 4 до 6 приемов пищи в день. Если есть реже, вы рискуете наброситься на еду, будучи очень голодной, и съесть гораздо больше, чем это необходимо;
  • последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до сна. Если вы ложитесь спать в 23-00, то в 21-00 необходимо поужинать;
  • чем проще еда, тем лучше. Старайтесь избегать многокомпонентных блюд, при грудном вскармливании они очень нежелательны. Чем больше ингредиентов содержится в рецепте, тем выше риск аллергических реакции, несварения и прочих неприятностей;
  • отдавайте предпочтение таким способам готовки, как варка в воде или на пару, жарка на гриле, запекание в фольге или рукаве;
  • придерживайтесь в своем рационе тех продуктов, которые разрешены кормящим мамам;
  • чем младше ребенок, тем строже вы должны соблюдать ограничения в питании, предусмотренные при грудном вскармливании;
  • алкогольные напитки не совместимы с кормлением грудью ни при каких условиях.

Маме, практикующей кормление ребенка по часам, будет удобно связать приемы пищи со временем прикладывания малыша к груди. Такой режим особенно удобен в первые полгода после рождения крохи.

  • Во-первых, малыш такого возраста спит большую часть времени, и у мамы есть больше времени для готовки и приема пищи.
  • Во-вторых, еда за 20-30 минут до предполагаемого кормления способствует становлению лактации.
  • И, в-третьих, ребенок, прикладываемый к груди по часам, кушает около 6 раз в день, а это как раз то количество приемов пищи, которое рекомендуется при правильном питании для кормящей мамы.

Тем, кто кормит малыша по требованию, будет сложнее установить для себя режим питания и придерживаться его, т. к. младенцы могут очень часто требовать грудь или подолгу ее сосать. В таких случаях кормящей маме следует расставить приоритеты так, чтобы в минуты детского сна она могла успеть позаботиться о себе и полноценно поесть. Когда малыш станет старше, придерживаться выбранного режима будет намного проще.

Как питаться кормящей маме, что же все-таки нужно есть?

Мама должна понимать, что все продукты, которые она съедает, вместе с молоком обязательно попадают к ребенку в организм. От одних продуктов усиливается метеоризм и появляются колики у грудничков и новорожденных малышей, другие могут быть причиной аллергии.

Чтобы избежать аллергической реакции, нужно сразу учесть, что в рационе кормящей матери не должно быть шоколада, меда, цитрусовых, копченостей, вяленых продуктов. Избегайте очень пряных и острых блюд, консервов, солений, маринадов, колбасных изделий.

Как питаться кормящей маме? Чтобы не нанести вред ЖКТ малыша, необходимо ограничить или исключить совсем употребление продуктов, вызывающих брожение в кишечнике. Это виноград, большое количество сахара и кондитерские изделия, сладкие творожные пасты и сырки, сладкие безалкогольные напитки, сладкие каши и другие продукты, содержащие много сахара. На вкус молока оказывают влияние: чеснок, капуста, спаржа, лук — малыш может отказаться от грудного молока.

Кормящая мама должна питаться 5 — 6 раз в день, приблизительно за 30 минут до кормления малыша (молоко для крохи придет как раз вовремя).

как питаться кормящей матери

О питьевом режиме. Количество молока у женщин в большей степени определено генетической предрасположенностью, чем питанием. Однако при дефиците грудного молока нужно, прежде всего, обращать внимание на то, сколько вы употребляете жидкости. Кормящая мама должна выпить в сутки, дополнительно к обычному объему, примерно 1 л жидкости (чай, молоко, сок, напитки и др.). Значит, пить придется не менее 2 литров жидкости в день.

Обратите внимание! Не рекомендуется вводить в рацион сразу после родов большое количество жидкости. Так, перед началом лактации, в период, когда вырабатывается молозиво, количество жидкости, употребляемой мамой (сюда входят фрукты, овощи и первые блюда) должно быть ограничено 1 литром. Иначе с началом лактации (а оно приходится после родов на 2-4-е сутки) количество молока может стать избыточным. Это затруднит его отделение, и у кормящей мамы может развиться лактостаз.

  • В качестве источника белка в рационе обязательно должно присутствовать мясо: телятина, курятина, постная свинина, рыба. Кальций организм получит из молочных продуктов.
  • Нужны фрукты — лучше начинать с яблок, потом вводить понемногу другие виды фруктов, лучше некислые.
  • Овощи хорошо употреблять зеленого цвета, а «цветные» варить в супе или готовить овощное рагу.
  • Сладости понемногу можно употреблять. Побалуйте себя пастилой, мармеладом, сухофруктами, вареньем. Из выпечки лучше съешьте песочное печенье, а от тортов и пирожных лучше откажитесь.
  • Что нужно есть кормящей маме для профилактики запоров? Обязательно включайте в питание, кроме овощей и фруктов, продукты кисломолочные (хорошо приобрести натуральный йогурт без добавления сахара и фруктов). Надо есть овсянку и гречневую кашу, а также не забывать, что пользу принесут соки, компоты и ягоды.

Отзывы к статье

Питание кормящей матери после родов самое строгое и подчиняется определенным правилам, которые обязательны к исполнению. В большей части случаев соблюдать их просто, т.к. женщина находится в роддоме, где за ее едой следят больничные диетологи. Шансов получить что-то вредное у нее крайне мало.

Диета, которую используют кормящие дамы первые несколько дней после рождения крохи, нацеливаются на 2 основных пункта:

  • настройку организма на лактацию;
  • отрегулировать работу кишечника.

Как видно, второй пункт объясняется заботой о роженице. Ведь сразу же после родов функции организма еще не восстановились, поэтому могут быть существенные проблемы с опорожнением кишечника. А это крайне опасно как для самой матери, так и для состояния здоровья крохи. Ведь при несвоевременных походах в туалет, еда начинает накапливаться в кишечнике и начинается интоксикация, или иначе говоря, отравление организма. Естественно, все это попадает в молоко и поступает крохе.

Рацион питания должен быть построен так, чтобы вся пища принималась дробно, небольшими порциями. При этом особое внимание нужно уделять устранению из меню продуктов, вызывающих дополнительное закрепление стула, а также соблюдению питьевого режима.

Медики утверждают, что из рациона питания кормящей матери, особенно в самые первые дни, которые наступают после родов, следует обязательно исключить:

  • свежие сдобные продукты, приготовленные из пшеничной муки;
  • различные торты и пирожные, особенно богатые жирами и маслом;
  • рис и различные блюда из него;
  • бобовые;
  • грибы (такая пища крайне тяжела, недаром детям их не рекомендуют есть до достижения возраста 10 лет);
  • свежие овощи и экзотические фрукты.

Такие нюансы появляются из-за того, что эти продукты вызывают активное газообразование и становятся причиной сильнейших коликов у младенца. Поэтому молодой матери следует хорошо подумать, а стоит ли оно того. Часть продуктов приводит к запорам.

Отдельное внимание необходимо отдать и режиму питья. Так, под запрет молодой матери попадают:

  • крепкий чай и кофе;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Употребление всего этого становится причиной нервной возбудимости у крохи, а также к развитию бурления в животе.

Питание при грудном вскармливании накладывает довольно много запретов на молодую мать. Так, например, ей не советуют есть шоколад, красные овощи и фрукты, цитрусовые и иные потенциальные аллергены. Ведь нежный желудок малыша, который еще не приспособился к полноценному и правильному функционированию в новых условиях, может среагировать довольно неожиданно.

С проблемой коликов у малыша сталкиваются практически все новоиспеченные родители. У одних крох они появляются рано – буквально с первых дней жизни, у других – только после месяца. Также колеблется и их продолжительность: у одних они идут до 3 месяцев, у других могут отмечаться и до 5-ти. В этом случае один из способов облегчения состояния крохи – это диета матери. Специалисты рекомендуют молодой маме отказаться от:

  • сырых овощей и фруктов;
  • свежего хлеба;
  • яиц и т.д.

Доказано, что эти продукты вызывают очень активное брожение в кишечнике, что приводит к еще большему усилению коликов. В столь сложный период даме придется есть только кисломолочную продукцию, различные крупяные блюда, обработанные овощи и фрукты (например, печеные яблоки).

Также дополнительно молодой маме стоит принимать укропную водичку. Специалисты определили, что она позволяет уменьшить волнение в маленьком животике и способствует заметному облегчению ситуации.

Планируя придерживаться определенного режима питания при грудном кормлении, необходимо учитывать возраст малыша. Чем младше кроха, тем меньше разнообразия должно быть в меню мамы.

Первые четыре недели должны быть самыми аскетичными:

  • отварное, запеченное либо тушеное нежирное мясо (филе индейки, говядина, кролик);
  • отварная белая рыба;
  • каши, приготовленные на воде (овсяная, гречневая, кукурузная);
  • макаронные изделия;
  • некоторые овощи и фрукты (картофель, кабачки, морковь, зелень, запеченные яблоки, бананы, зелень);
  • хлеб;
  • кисломолочные продукты (ряженка, кефир, мацони).

Во второй и третий месяцы можно постепенно расширять рацион, последовательно включая в него пшеничную крупу, капусту (белокочанную, цветную и брокколи), баклажаны, огурцы, помидоры, творог, сыр, сливочное масло, крекеры, а так же фрукты, соответствующие региону вашего проживания.

Начиная с четвертого месяца, кормящая мама может позволить себе свежие овощные и фруктовые соки, свеклу, выпечку, различные ягоды и фрукты. Конечно же, не стоит в один день пробовать различные продукты, это может спровоцировать аллергические реакции и неприятности с животиком у малыша.

С шестого месяца жизни крохи мама может включить в меню бобовые (фасоль и горох), различные морепродукты, мед, остальные фрукты и овощи.

По достижении малышом одного годика кормящей маме разрешены практически любые продукты, за исключением спиртных напитков. Алкоголь и продукты, в состав которых он входит, запрещены в течение всего периода кормления грудью.

Предлагаем ознакомиться:  Как научиться считать проценты - Ваши Вопросы

Итак, оптимальное количество приемов пищи в день – пять или шесть. Сюда входят завтра, обед, ужин и 2-3 перекуса. В целом рацион мамы должен обеспечивать 2700-3500 ккал ежедневно. Однако важно следить и за качеством еды, включая в меню продукты, богатые:

  • клетчаткой (овощи и фрукты);
  • белком (нежирное мясо, гипоаллергенная рыба);
  • медленными углеводами (крупы и овощи).

Различные каши на молоке или воде, блюда из яиц или творога, бутерброды, сладкий чай прекрасно подойдут для завтрака. На обед следует отдать предпочтения таким блюдам, как супы, овощи или крупы с мясом птицы или нежирной говядиной, салаты, заправленные растительным маслом. Ужин должен быть преимущественно белковым: рыба или мясо с гарниром, овощи, зелень.

Примерное меню кормящей мамы, расписанное по дням, может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: овсяная каша на молоке с яблоками или яичница, сладкий чай, бутерброд с сыром.
  • Второй завтрак: творог с бананом или сухофрукты, булочка с чаем.
  • Обед: суп на бульоне или нежирный плов с мясом, хлеб, овощной салат.
  • Полдник: фрукты или творожные сырники со сметаной, кисель или компот.
  • Ужин: овощи с мясом или рыбой, салат, хлеб, чай.
  • Перекус перед сном: стакан кефира, свежие фрукты.

В течение дня кормящей маме нужно обязательно выпивать много чистой воды, не менее 7-8 стаканов. Чай, соки и компоты при этом не должны учитываться. Вода способствует лактационным процессам, ускоряет обмен веществ и, в конце концов, увлажняет кожу и способствует прекрасному внешнему виду.

https://www.youtube.com/watch?v=MZZQQsFTXV8

Полноценное питание имеет для кормящей мамы большое значение. Малыша оно обеспечивает необходимым количеством молока, нужного для развития и иммунной защиты крохи, а маму – витаминами, минералами и энергией для выполнения каждодневных задач.

Правильное питание матери после родов обеспечит успешную лактацию, хорошее самочувствие и здоровье новорожденного ребенка.

Все, что съела мама, попадает в организм малыша с грудным молоком и может спровоцировать негативные последствия:

  1. Вздутие кишечника и сильные колики.
  2. Запор или наоборот, диарею.
  3. На некоторые продукты могут возникнуть аллергические проявления в виде сыпи. Подробнее о аллергии у новорожденных→
  4. Еда, имеющая резкий вкус и аромат, ухудшает вкус молока, и ребенок может отказаться сосать грудь.
  5. Неправильное питание кормящей матери после родов может возбуждающе действовать на нервную систему малыша.

Принципы питания при грудном вскамрливании

Первое, что следует запомнить маме – то, что количество и качество ее молока напрямую зависит от психологического состояния. Поэтому нужно не только придерживаться определенных рекомендаций в питании и есть разнообразную вкусную пищу, но и испытывать положительные эмоции, читать хорошие книги, смотреть добрые фильмы и почаще улыбаться.

Рацион мамы должен строиться по принципу «не навреди». Это значит, что все, что съест мама, отразиться на ее малыше. В первый месяц жизни ребенка лучше исключить из рациона аллергенные продукты: цитрусовые и тропические фрукты, мед, шоколад, кофеиносодержащие напитки (кофе, какао, крепкий чай), клубнику, чеснок. Нельзя есть капусту и бобовые. Также запрещены морепродукты, икра, жирные и копченые продукты.

Убеждение, что кормящей маме нужно пить больше молока повышенной жирности, чтобы ее молоко было питательным, является глубоко ошибочным. Молоко мамы имеет определенную жирность, исходя из физиологических особенностей ее организма, и ее нельзя ни увеличить, ни уменьшить. А вот изобилие жирных молочных продуктов станет причиной запоров у младенца и увеличения веса у матери.

Также является большой ошибкой утверждение, что после каждого кормления мама должна что-то съесть, иначе у нее не будет молока. Лактация будет обязательно, и в том количестве, в котором должна быть. А вот запихивать в себя еду насильно не нужно, это не приведет ни к чему, кроме прибавки в весе. Зато, если мама будет правильно питаться и кормить ребенка грудью, то есть шанс в период кормления привести фигуру в порядок и похудеть.

Дело в том, что лактация – единственный период в жизни женщины, когда жир из организма естественным образом выделяется в молоко для питания малыша. Если в период беременности вы питались полноценно и правильно, то практически никаких особых изменений в рационе кормящей матери вы не обнаружите. Поэтому употребляйте полезную полноценную пищу 5 раз в день и худейте на здоровье!

  • В период кормления у женщины из организма «вымывается» кальций, поэтому для его пополнения нужно ежедневно включать в свой рацион 2-4 порции белковых продуктов: яйца, молоко, соевые продукты, свежую зелень (петрушка, укроп, кинза), тушеные баклажаны и болгарский перец, отварную морковь, арбуз.
  • Для хорошего усвоения кальция организмом мамы и для правильного развития и роста ребенка необходим витамин D, магний и цинк, поэтому маме нужно чаще употреблять цельнозерновые злаки (в виде проросшей пшеницы и отрубей) и листовые овощи (салат латук и шпинат).
  • Нельзя ограничивать себя в потреблении жидкости — она необходима для образования молока. В день кормящая мама должна выпивать 1,5-2 л (включительно с чаем, компотами и супом), но если она по-прежнему испытывает жажду, то должна пить столько, сколько хочет – это ее организм сигнализирует о нехватке жидкости.
  • Кстати о супах, борщах и других первых блюдах: они обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Но варить их следует на воде или разбавленном курином или говяжьем бульоне, с добавлением небольшого количества крупы или вермишели.

Кормящие мамы должны вводить каждый новый продукт в свой рацион постепенно, желательно утром, а потом в течение 12 часов следить за реакцией детского организма. Если самочувствие малыша изменилось, колики появились, но быстро прошли, то мама может употреблять данный продукт. Если беспокойство ребенка продолжается спустя 12 часов, то продукт следует исключить минимум на месяц. Через месяц повторите попытку.

Становление ферментативной системы новорожденного происходит в первые 1-2 месяца жизни, поэтому не следует волноваться из-за желудочных колик — они обычно присутствуют у всех малышей первые 3 месяца, а у некоторых — до 6 месяцев.

Питание кормящей матери по месяцам должно быть очень хорошо продумано. Ведь она отвечает не только за себя. Так, пока ребенок получает исключительно грудное молоко и больше ничего, ей придется вести себя максимально осторожно.

Такое утверждение совсем не означает, что даме в период лактации следует отказываться практически от всего и питаться одуванчиками. Но все же ряд определенных ограничений все же имеется. Так, например, она не должна употреблять в пищу те продукты, которые способны вызвать аллергию у малыша. А это довольно объемный список продуктов.

Есть и такие медики, которые утверждают, что какая-то специальная диета для кормящих мам – это миф. Питаться женщина должна, главное, разнообразно и здорово, но чтобы лишать себя довольно большого количества продуктов, речи не идет.

Питание при грудном вскармливании, естественно, требует от мамы отказа от потенциально опасных продуктов – т.е. тех, что являются канцерогенными. Но стоит помнить, что таких, если смотреть на все в целом, не очень-то и много.

Поэтому женщина, у которой малышу еще не исполнилось полгода, может есть все, что она любит, но с определенными ограничениями. Как правило, под ограничениями понимают количество принимаемой пищи. Так, например, если вы съедите пару-тройку клубничек, с вами и малышом ничего не случится, но если это будет целая миска вполне возможны и неприятные последствия.

Поэтому основной принцип организации кормления в период, пока крохе не исполнилось полгода: допускается есть практически все, но в меру.

Также не стоит бояться реакции у ребенка, если вы уже пробовали какой-то продукт во время беременности – его вкус малышу уже знаком. И можно смело утверждать, что он не приведет к появлению негативных последствий и реакций.

Как правило, молодые матери к полугода ребенка уже успевают проэкспериментировать с довольно большим количеством продуктов. Поэтому по достижении малышом порога в 6 месяцев, он уже привыкает к разным продуктам.

В такое время стартует и введение прикорма и уменьшение количества прикладываний. Поэтому риск того, что у малыша начнется какая-то реакция на съеденную вами грушу, минимален.

Опять-таки, не стоит набрасываться на еду, будто вас только что спасли из плена. Старайтесь построить свой рацион максимально сбалансировано. Продукты из запретного списка продолжают оставаться в нем же. И это, единственное, что следует помнить. Все остальное в разумных количествах вполне допускается.

Жидкость имеет крайне важное значение для организма лактирующей дамы. Ведь во время беременности, в периоде родов и во время лактации женщина теряет довольно много воды. А это сразу же отражается на ее внешности. Кроме того, для того, чтобы получить достаточное количество ценного молока, нужно довольно много различной жидкости.

Часто советуют пить побольше теплой жидкости, и здесь кроется свой определенный смысл. Ведь такое питье за счет своей температуры позволяет быстрее организовывать выработку столь ценного молока. Недаром же кормящим матерям советуют за полчаса до крмления принимать чашку горячего чая. Это стимулирует приход молока, и кроха точно наестся.

Питание женщины, которая кормит, – очень важная тема. И вам стоит уделить ее особое внимание и не игнорировать. И важно очень ответственно и правильно подойти к данным вопросам, чтобы избежать серьезных проблем в будущем. Да и о ребенке нужно позаботиться. Поэтому стоит правильно формировать свой рацион.

Конечно, питание в первый месяц после родов очень ограниченное, но уже через 8-12 недель его можно существенно расширить.

На данном этапе в питание мамы после родов разрешается добавить:

  1. Немного сладостей (зефир, мармелад, натуральную пастилу). Выбирайте продукт с минимальным количеством красителей, без посторонних химических запахов, с небольшим сроком хранения.
  2. Сухофрукты (изюм, чернослив, курагу, финики). Их можно есть в натуральном виде, а также добавлять к различным блюдам. Не забывайте хорошо мыть сухофрукты перед употреблением, а еще лучше – обдавать их кипятком.
  3. Разнообразить меню другими видами рыбы.
  4. Немного вареной кукурузы и молодого горошка, не забывая отмечать состояние ребенка после введения новых продуктов.
  5. Свежие фрукты по сезону (персики, абрикосы, сливы, яблоки не красных сортов). Из ягод – жимолость, чернику, белую смородину и крыжовник.
  6. Через четыре месяца после родов можно ввести в свое меню свежевыжатые соки, но их лучше разбавлять кипяченой водой и выпивать не более одного стакана в день.
  • Рацион кормящей мамы должен содержать полный комплекс витаминов и полезных элементов. Обязательно нужно есть рыбу и мясо, молочные и кисломолочные продукты, фрукты и овощи. Нельзя сидеть на жесткой диете для похудения! Такая диета приведет к проблемам в здоровье женщины и новорожденного;
  • Частота питания – пять раз в сутки. Меню для кормящей мамы включает три главных приема пищи и два перекуса. Важно не допускать переедания или недоедания;
  • Не злоупотребляйте! Этот принцип отчасти относится к предыдущему. Переедание вызывает вздутие и сильные колики у грудничка, расстройства желудка у мамы, нарушает стул. Даже безопасный продукт в избыточном количестве приводит к негативной реакции. Разумный подход – основополагающее правило, которое формирует питание женщины при кормлении грудью;
  • При приготовлении блюд отдавайте предпочтение тушению, запеканию или готовке на пару. Свежие плоды можно есть с осторожностью и после двух-трех месяцев после рождения ребенка. Термическая обработка способствует легкому усвоению пищи, при этом она сохраняет полезные свойства;
  • В первый месяц соблюдайте строгий режим питания, исключите из меню кормящей мамы продукты с содержанием аллергена и продукты, которые способны вызвать расстройства в пищеварении новорожденного;
  • Со второго месяца в рацион кормящей мамы вводят новые продукты. В первый раз пробуйте небольшой кусочек пищи и следите за самочувствием ребенка двое суток. Если негативных последствий нет, пищу можно кушать без опасений. Если у грудничка проявилась аллергия или нарушилась работа пищеварения, уменьшите дозу употребления или отложите введение на месяц;
  • Не пробуйте одновременно несколько новых продуктов! Важно знать, на какую пищу какая реакция у новорожденного;
  • Ограничьте употребление жареной, слишком соленой, острой и жирной пищи, мучного и сладкого. Кисломолочные и молочные продукты выбирайте без добавок и с маленькой жирностью;
  • В меню для кормящей мамы нельзя включать полуфабрикаты, консерванты и другую химию! Такая еда приведет к расстройствам пищеварения и интоксикации;
  • При кормлении грудью забудьте и об алкоголе. Алкогольные напитки травят организм малыша и мамы, тормозят развитие малыша и провоцируют заболевания сердца, сосудов, нервных клеток;
  • При нехватке витаминов принимайте специальные комплексы для кормящих мам, которые совместимы с лактацией и безопасны для грудничка. Какие витаминные комплексы подходят для мам на грудном вскармливании, читайте здесь;
  • Больше пейте. Теплое обильное питье очищает организм, помогает при вирусах и усиливает лактацию. Минимальный суточный объем жидкости – два литра с учетом, что половину объема составляет питьевая вода. Рацион кормящий мамы должен включать супы и бульоны, натуральные соки и компоты.
Предлагаем ознакомиться:  Как украсить букет

Меню кормящей мамы

  • Каши — любые. Лучше варить их на воде, но можно на нежирном молоке. Если у новорожденного проблемы со стулом, то рисовую кашу из рациона придется исключить.
  • Макаронные изделия — любые, но без соусов и подливок.
  • Картошку — в ограниченных количества и только вареную.
  • Кисломолочные продукты — в небольших количествах, пониженной жирности, без сахара и добавок. Из творога полезнее делать запеканки, сырники.
  • Мясо и рыба — постные, в вареном, тушеном и запеченном виде без корочки.
  • Белое мясо курицы и индейки без кожицы. Куры-бройлеры строго запрещены, так как они выращиваются на гормонах.
  • Котлеты, тефтели, вареники, блинчики с отварным мясом или потрохами (печень, сердце).
  • Яйца — 3-4 в неделю, лучше всмятку (или паровые омлеты).
  • Овощи отварные или тушеные. Любую капусту, кабачки (в отварном или тушеном виде) и бобовые можно осторожно вводить в рацион через 3 месяца после родов.
  • Фрукты в небольшом количестве: 1 груша или 1 банан в сутки. Яблоки в печеном виде. Все красные ягоды и фрукты вводить в рацион питания небольшими порциями через 1-2 месяца после родов. Клубнику и виноград – только через 3-6 месяцев после родов.
  • Соленую рыбу и соленые огурцы — изредка и в небольшом количестве. Они способствуют накоплению жидкости в организме кормящей мамы, а значит и увеличению объема молока.
  • Орехи — в небольшом количестве.
  • Сладости — пастила, мармелад (бледного цвета, не содержащий пищевых красителей), зефир, торты домашнего приготовления без масляного крема, цукаты, сухофрукты, печенье сухое бисквитное без повидла и крема.
  • Питье — молоко низкой жирности, вода минеральная без газа, компоты из фруктов без сахара, некрепкий чай с молоком без сахара, отвары шиповника, ромашки, мелиссы.

Если ваш малыш не страдает повышенной возбудимостью и отлично спит, то после того, как ему исполнится 3 месяца, мама может позволить себе утреннюю чашку кофе. А когда ребенку исполнится полгода, то рацион можно расширить практически на весь список здоровых натуральных продуктов.

Но на весь период кормления грудью из рациона мамы должны быть полностью исключены любые продукты с содержанием красителей, консервантов и «Е-шек». Также нельзя употреблять никакие консервы и маринады (особенно в томате), острые приправы и соусы, майонезы и кетчупы, жирную и жареную пищу, наваристые бульоны и газированные сладкие напитки.

Наверное, излишне также напоминать, что кормящей женщине вреден алкоголь в любом виде, курение и кофе. Но если уж хочется принять участие в застолье, то из напитков выберите безалкогольное пиво — оно не повредит ни вам, ни вашему ребенку.

Специалисты рекомендуют больше сакцентировать внимание на том, чтобы грамотно составить пищевой дневник, чем на каких-то ограничениях. Такой дневник поможет вам выяснить, есть ли у ребенка реакция и на что конкретно она проявляется. Этот пищевой дневник можно вести с первого же дня жизни ребенка – это позволит вам организовывать более грамотно свой режим питания.

В дневник обычно записывается продукт, который вы употребили (желательно указывать и в каких количествах – статистика будет более достоверной) и время, когда вы его съели. Далее останется дождаться, появится у малыша реакция или нет. Если она появилась, обязательно запишите в дневник – когда, какая, как выглядела. Такая система наблюдений позволит наглядно увидеть, какие продукты в вашем рационе не идут крохе на пользу, и от чего следует отказаться.

Предлагаем вам ознакомиться с примерным меню кормящей мамы на неделю.

1 день.

  • Завтрак: чай с молоком, хлеб с маслом, творог.
  • Второй завтрак: хлеб с сыром, кефир.
  • Обед: суп овощной, телячья печень, отварной картофель, зеленый салат, 1 пирожное с нежирным творожным кремом или 2 овсяных печенья.
  • Полдник: кофе, а лучше чай, с молоком, булочка.
  • Ужин: творожная запеканка с шампиньонами, салат из сельдерея с яблоками, картофельное пюре.

2 день.

  • Завтрак: молоко, хлеб с маслом, 5 миндальных орехов.
  • Второй завтрак: творог, хлеб с сыром.
  • Обед: говяжий бульон с гренками, отварная говядина, овощное рагу (лук, цветная капуста, картофель, кабачки, сметана, специи в меру).
  • Полдник: клубничный пудинг или клюквенный морс (если у ребенка нет аллергической реакции на красные продукты);
  • Ужин: семга на пару, овощи.

3 день.

  • Завтрак: молоко, хлеб с маслом и джемом.
  • Второй завтрак: вареная колбаса, хлеб, 2 огурца, болгарский перец (при условии, что у малыша нет реакции на свежие овощи, в виде колик).
  • Обед: суп из цветной капусты с сыром, жаркое из говядины с луком, картофельное пюре, зеленый салат, яблоко или груша (если малыша не пучит).
  • Полдник: салат греческий.
  • Ужин: запеканка из шпината, картофель, компот или кисель.

4 день.

  • Завтрак: какао (если у малыша нет аллергической реакции на шоколад) с молоком и кекс.
  • Второй завтрак: омлет из 2 яиц (если у ребенка нет аллергии на яичный белок).
  • Обед: суп с мясными фрикадельками, свекольный салат, плов.
  • Полдник: йогурт, сухарики.
  • Ужин: блинчики с мясом, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, зелень, оливковое масло).

5 день.

  • Завтрак: кофе или чай с молоком, хлеб с слабосоленой семгой.
  • Второй завтрак: салат морской.
  • Обед: суп куриный, салат морковно-яблочный, тушенный цыпленок или рыбные котлетки, компот.
  • Полдник: карамельное молоко и 6 миндальных орехов.
  • Ужин: вареники с творогом, чай.

6 день.

  • Завтрак: кисель смородиновый, сырники.
  • Второй завтрак: йогурт.
  • Обед: борщ со сметаной, хлеб, винегрет, компот.
  • Полдник: сладкий перец, помидоры, огурец.
  • Ужин: телячья печень с луком, запеченный картофель, фруктовый салат.

7 день.

  • Завтрак: какао и кекс.
  • Второй завтрак: хлеб, печеночный паштет, чай.
  • Обед: уха с гренками, отварная рыба и рис с овощами.
  • Полдник: простокваша.
  • Ужин: гуляш с хлебом, яблоко или груша.

Ежедневно перед сном рекомендуется выпивать ¼ литра молока.

Наверняка, некоторые продукты, представленные в меню, вызовут вопросы. «Ребенка обсыпет, у него будут колики, появится жидкий стул, диатез и прочее». Безусловно, каждый из спорных продуктов должен вводиться аккуратно, с отслеживанием возможной реакции у ребенка. Но поверьте, большинство малышей, абсолютно нормально переносят любые новинки в питании матери. Реакции могут оказаться следствием индивидуальной непереносимости, наследственной предрасположенности или результатом ослабленности ребенка.

Из личного опыта: Моя старшая дочь страдала от диатеза с 1,5 месяцев. Все, что я ела или даже не ела, вызывало однозначную реакцию на коже. Я сидела на строжайшей диете, и за 2 месяца похудела на 8кг. При этом мой внешний вид оставлял желать лучшего, а главное, у меня не было никаких сил для того, чтобы полноценно заниматься ребенком.

Когда родилась вторая дочка, я была очень осторожна в организации собственного питания, но если в моем меню, случайно появлялся «запрещенный» продукт, никакой реакции со стороны дочери не было. Точно также, совершенно не реагировал на всевозможные аллергены и младший сын. У старшей девочки была индивидуальная предрасположенность к аллергии, а у младших детей — нет.

Помните, гораздо хуже для всей семьи, когда взволнованная и по-настоящему голодная молодая мама, отказывает себе в полноценном питании, боясь навредить ребенку. Тем самым она лишает себя энергонасыщающих продуктов, теряет драгоценные силы, а главное, ее молоко лишается всех необходимых веществ, которые должен получать ребенок. Поэтому во всем, что вы собираетесь сесть в процессе  кормления грудью, должна соблюдаться разумная норма.

Следует помнить, что в первые, недели после родов для кормящей женщины очень важен режим дня, в котором обязательно должен быть дневной сон. Все материнские эмоции с молоком передаются младенцу, и ваше спокойствие и душевное равновесие — залог здоровья и стабильной лактации.

Этот период в жизни вы запомните как самое счастливое и незабываемое время, а ваш малыш вынесет из младенчества стойкую психику и вырастет уверенным в себе, самостоятельным человеком.

При покупках в Мамином магазине мы гарантируем приятное и быстрое  обслуживание .

В конце первой недели после рождения ребенка маме можно:

  1. Теплый подслащенный чай, клюквенный морс, компот из сухофруктов, отвары из трав.
  2. Тушеные овощи: свеклу, кабачок или баклажан, морковь, тыкву с добавлением пары капель постного масла.
  3. Из черного или ржаного хлеба можно делать сухарики к чаю или супу.
  4. Ввести в рацион несколько кусочков нежирной морской рыбы, наблюдая за самочувствием малыша.
  5. Немного картофельного пюре или макаронных изделий хороших сортов.
  6. Нежирную отварную говядину.
  7. Кисломолочные продукты (не более 300 г в сутки).
  8. Раз в день обязательно съедать нежирный суп или борщ без капусты.
  9. Осторожно вводить в свое меню орехи и твердый сыр.
  10. Съедать один банан и два печеных яблока в день.

Новые продукты в свой рацион вводите осторожно, небольшими порциями, внимательно наблюдая за реакцией организма малыша на них.

В этот период кормящей маме разрешены:

  • все каши на воде, кроме риса, кукурузы и пшеницы;
  • в кашу можно класть немного сливочного масла;
  • нежирные кусочки отварной говядины или домашней птицы;
  • молоко, йогурт;
  • запеченные фрукты, зеленые овощи в сыром виде.

Из творога можно делать сырники и запеканки, добавляя туда сухофрукты или ягоды. К блюдам разрешается добавлять немного сметаны.

При вводе новых продуктов в свой рацион следует руководствоваться рядом правил:

  1. Новое блюдо употреблять в первой половине дня, но лучше с утра, и внимательно наблюдать за реакцией ребенка.
  2. В день добавлять только один новый продукт.
  3. Если у ребенка обнаружились высыпания или он стал нервным и капризным, то от употребления нового блюда лучше отказаться. Для удобства наблюдения и систематизации информации следует вести дневник питания.
  4. Новые продукты в свое меню вводить небольшими кусочками. При хорошей реакции малыша, порцию можно увеличить в следующий прием пищи.
Предлагаем ознакомиться:  Что едят божьи коровки Чем питаются божьи коровки зимой в доме
День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Каша овсяная на воде, тушеные овощи, ряженка Овощной суп, отварной картофель, вареная куриная грудка Ромашковый чай, галетное печенье, банан Макароны, тушеные грибы, сухофрукты
Вторник Отварное яйцо, тушеное брокколи, хлеб с маслом, чай Отварная рыба, рисовая каша, творог с грушей, компот Кефир, шарлотка с яблоком, печенье Овощная запеканка, тефтели на пару, йогурт
Среда Каша ячневая, отварной кабачок, сухофрукты, кефир Макароны, тушеная телятина, салат с овощами, сладкий чай Запеченное яблоко, сушки, ряженка Рыбный суп, отварное яйцо, хлеб с маслом, компот
Четверг Творог со сметаной, печенье, чай Кукурузная каша, отварные овощи, мясо птицы, ряженка Галеты, сухофрукты, кефир Суп с фрикадельками, рис с овощами, компот
Пятница Гречневая каша с говяжьим гуляшом, бутерброд с сыром, кефир Овощное рагу, запеченная крольчатина, чай с печеньем Рисовая запеканка, сушки, компот Вареники с творогом, фруктовое пюре, молоко
Суббота Картофельное пюре с запеченной рыбой, натуральный йогурт, банан Овсяная каша с маслом, тефтели с мяса птицы запеченное яблоко, компот Домашняя запеканка с фруктами, сок или компот Сырники со сметаной, салат с овощами, чай
Воскресенье Рисовая каша с яблоком, бутерброд с сыром ряженка Рыбный суп, салат со свеклой (небольшое количество), котлеты на пару, чай Печенье, творог, зеленый чай Запеканка с мясом и картофелем, отварное яйцо, компот с сухофруктов

Ограничения в питании для кормящих мам

С тем, что можно есть после родов, мы разобрались. А вот эти продукты категорически нельзя употреблять женщине при грудном вскармливании малыша:

  1. Алкогольные напитки и еду из ресторанов быстрого питания. Их лучше исключить еще на стадии беременности, дабы избежать проблем со здоровьем.
  2. Цитрусы – сильные аллергены, их тоже необходимо убрать из рациона кормящей мамы. В осенне-зимний период лучше отдать предпочтение отвару шиповника или квашеной капусте, в них тоже много витамина С.
  3. Магазинные торты, пирожные с кремом и конфеты с алкоголем стоит заменить простым печеньем. Если очень хочется, можно испечь торт самостоятельно, сделав заварной крем из нежирного молока.
  4. Многие женщины пьют чай с добавлением молока, считая этот напиток полезным для лактации. Но это не так. Цельное коровье молоко также считается аллергеном и употреблять его нужно крайне осторожно, в небольших количествах. А еще лучше заменить козьим.
  5. Жирная, жаренная, копченая и соленая пища под запретом не только для кормящей мамы, но и для беременной.

В первые дни после родов питание женщины сильно ограничено, это необходимо для хорошего самочувствия роженицы и малыша. Здоровая пища поможет наладить работу ЖКТ новорожденного и избежать таких неприятных проблем, как колики, вздутие и запор. Позже рацион мамы расширится, придя к тому, который был до беременности.

Правила приготовления пищи

Оптимальным вариантом приготовления пищи для кормящей матери является варка, тушение и запекание. Эти методы позволяют сохранять в пище максимум нужных телу веществ и элементов. При этом такие способы готовки не оказывают на ребенка негативного влияния.

Варить еду следует по строго определенным правилам. Так, например, всегда надо накрывать кастрюлю крышкой. Кроме того, можно использовать пароварку. Тушить продукты следует по той же схеме.

Те отвары, что остаются после варки овощей стоит применять как основу для супов и соусов. Диетологи объясняют это тем, что так в воде оказывается много витаминов и микроэлементов.

Салаты, гарниры – то, что должно максимально разноображивать рацион кормящей. Это дает ей витамины и способствует более эффективному восстановлению организма.

Кроме того, обязательно нужно соблюдать режим питания – это позволяет настроить пищеварительную систему женщины на нужный лад. Если есть в разное время можно заполучить довольно серьезные проблемы и трудности со здоровьем.

Также стоит помнить, что питание кормящей женщины обязательно должно быть более калорийным. Чтобы выработка молока шла полным ходом, следует утяжелить свой рацион на 500-700 калорий в день. Это необходимо, чтобы питание стало более жирным и питательным для ребенка. Стоит понимать и то, что нельзя использовать никаких диет, особенно если речь заходит о монодиетах.

Полезное видео: список продуктов, разрешенных кормящим

Можно Нельзя
Яблоки, бананы и груши; с осторожностью- хурма, гранат Цитрусовые и экзотические фрукты (кроме бананов)
Кабачки и тыква, картофель и морковь, цветная капуста и брокколи; с осторожностью – помидоры, баклажаны, огурцы, свекла Белокочанная капуста и редис, редька и хрен, болгарский перец, лук и чеснок (на 4-6 месяц)
Каши на воде, после 4-5 месяца – на молоке, манная и мультизлаковая каши – после 6 месяца Грибы и квашенная капуста, соленья и маринады
Кисломолочные и молочные продукты без добавок и с низкой жирностью, коровье молоко можно пить только на 4-5 месяц Йогурты с добавками, кисломолочные продукты с большой жирностью
Рыба и мясо нежирных сортов Сало, копченые, жирные и соленые виды рыбы, мяса
Макароны без яичных добавок Ветчина, сосиски, копченая колбаса
Куриные яйца – две штуки в неделю, перепелиные – не более восьми Майонез, кетчуп, соусы
Нерафинированное растительное и сливочное масло Полуфабрикаты и консервы, фаст-фуд
Горький шоколад, пастила и зефир, домашняя выпечка с минимальным количеством сахара, галетное и овсяное печенье Мучные изделия с химическими добавками и красителями, молочный и пористый шоколад
Зелень Острые приправы и специи
Некрепкий зеленый и черный чай, фиточай и отвары, цикорий Кофе и крепкий чай (можно после полугода)
Компоты и морсы, натуральные соки, разбавленные водой Газированные напитки и алкоголь

Таблица представляет краткий список продуктов для кормящей мамы. Педиатры и диетологи дают подробные пояснения, что, когда и в каком количестве употреблять при грудном вскармливании. Давайте подробнее рассмотрим, что можно кушать кормящей маме:

  • Нежирное мясо (курица и индейка, говядина и крольчатина) в вареном или тушеном виде;
  • Нежирная рыба (судак, минтай и треска, хек и камбала) в вареном или тушеном виде;
  • Молочные и кисломолочные продукты с небольшой жирностью (сметана и творог, йогурт без добавок, ряженка и простокваша). А вот цельное коровье молоко при грудном вскармливании употребляйте с осторожностью;
  • Сыры рассольных, мягких и твердых сортов, которые проходили не длительный процесс созревания. Сыр лучше употреблять в салате, запеканке или с бутербродом, а не в виде самостоятельного блюда;
  • Тушеные овощи или на пару, реже – в сыром виде. Самыми безопасными и полезными являются кабачки, цветная капуста и брокколи. Также в меню кормящей мамы можно включать картофель, морковь и тыкву. С осторожностью можно питаться огурцами, баклажанами, свеклой и помидорами. Кстати, помидоры лучше есть желтые;
  • Фрукты ешьте очищенные без кожуры. Питание кормящей матери может включать зеленые яблоки, бананы и груши. Кстати, яблоки – самый безопасный фрукт, который можно есть уже в первые недели после родов. С осторожностью употребляйте хурму и гранаты. Фрукты нельзя кушать на голодный желудок. Оптимальное время для приема – два часа после основной еды;
  • Каши в первое время нужно есть на воде. Питание при грудном вскармливании составляют гречневая и овсяная, кукурузная и рисовая каши. Манную и мультизлаковую кашу можно включить в рацион на 5-6 месяц. Тогда же начинайте варить молочные каши;
  • Макаронные изделия можно употреблять без яичных добавок в небольшом количестве и только в вареном виде;
  • Яйца при грудном вскармливании иногда вызывают у грудничков аллергию. Поэтому соблюдайте норму – ешьте не более двух яиц в неделю. При этом яйца вводят в питание кормящей матери с желтка. Если у ребенка аллергия, замените куриные яйца на перепелиные;
  • Растительные масла (подсолнечное, оливковое, кунжутное и т.д.) полезны для мамы и грудного ребенка. На масле можно готовить либо добавлять уже в готовое блюдо. Но помните, что нельзя злоупотреблять!;
  • Сладости и мучное. Не каждая женщина сможет без сладкого долгое время. Если у грудничка нет аллергии, кормящая мама может иногда съесть горький шоколад или печенье в небольшом количестве. Из видов печенья выбирайте галетное и овсяное. Кроме того, можно кушать и домашнюю выпечку без добавок и большого количества сахара. Подходящим лакомством станет яблочный пирог, белый зефир и меренги, пастила. Какие еще можно сладости при кормлении грудью читайте по ссылке http://vskormi.ru/mama/food/sladkoe-pri-grudnom-vskarmlivanii;
  • Сухофрукты отлично заменяют сладости. Они легче усваиваются и не приносят вред пищеварению, не вызывают аллергии и сохраняют полезные свойства свежих фруктов. При этом обладают сладким вкусом;
  • Зелень – отличное дополнение к блюдам в меню для кормящей мамы. Используйте укроп и петрушку. Эти растения не только добавят вкус и украсят блюдо, но повысят лактацию!

Что касается хлеба, то при кормлении грудью не рекомендуют есть белый и черный хлеб. Можно кушать пресный лаваш, хлеб и мучные изделия с отрубями. Теперь давайте рассмотрим продукты, которые нельзя употреблять при грудном вскармливании:

  • Грибы – тяжелая для переваривания еда, которая ухудшает работу пищеварения, нарушает стул и провоцирует отравление;
  • Маринады, квашенная капуста и соленья из-за содержания уксуса и избытка соли вызывают интоксикацию у малыша;
  • Белокочанная капуста тоже тяжело усваивается организмом и вызывает вздутие у грудничка и мамы;
  • Редис, редька, хрен – “агрессивная” еда, которая негативно влияет на работу пищеварения грудного малыша;
  • Полуфабрикаты, продукты с искусственными консервантами и красителями;
  • Жирное и копченое мясо, сало, с осторожностью ешьте свинину;
  • Жирные сорта рыбы;
  • Острые специи. Лук и чеснок при грудном вскармливании есть можно, но в ограниченных количествах. Вводить эти овощи в рацион кормящей мамы рекомендуют не раньше 4-5 месяца. Норма при лактации – по одному зубчику чеснока два раза в неделю. Кстати, вопреки мнению многих мам, чеснок при употреблении в небольшом количестве не меняет вкус грудного молока. А неприятный запах поможет перебить петрушка.
  • Сосиски и ветчина, копченая колбаса;
  • Экзотические фрукты, за исключением бананов. Они часто вызывают у малышей аллергию. Кроме того, в привозные продукты нередко добавляют химикаты;
  • Сладкий шоколад, торты и сладости с красителями, кремами и химическими добавками;
  • Соусы и майонез, фаст-фуд и другая вредная еда.

Мы уже говорили, как важно обильное питье при грудном вскармливании. Давайте рассмотрим, что можно пить кормящей маме:

  • Натуральные соки из яблок, груш, моркови. В первое время разбавляйте сок водой 1 к 1. Затем постепенно уменьшайте порцию воды;
  • Компоты свежих и засушенных фруктов, из ягод. Для кормящей мамы подойдут яблоки и груши, чернослив и курага, сливы и вишни. Такой напиток стимулируют работу кишечника и укрепляют иммунитет. Как приготовить компот, читайте здесь;
  • Некрепкий черный и зеленый чай. Положительно воздействует на организм и ромашковый чай;
  • Некрепкий кофе вводят в рацион кормящей мамы через 5-6 месяцев. Это сильный возбудитель и аллерген, который негативно влияет на нервные клетки и пищеварение новорожденного. В первые полгода лактации кофе заменяют на безопасный для грудничка цикорий;
  • Отвары из фенхеля, тмина и аниса утоляют жажду и стимулируют выработку грудного молока. Кроме того, можно купить специальный фиточай для кормящих. Как выбрать чай для лактации, читайте в статье.

Газированные и алкогольные напитки не должны входить в питание кормящей матери! Они вызывают сильную интоксикацию организма новорожденного и наносят вред женщине.

Загрузка ...
Adblock detector