Как вырастить огурцы?. Вырастить огурцы своими руками. Выращиваем огурцы самостоятельно. Способы выращивания.

Как правильно выбрать сорт?

Огурцы — один из немногих овощей на нашем столе, который употребляется в пищу зеленым: чем моложе, тем лучше. Селекционерами выведено большое количество их сортов и гибридов, и если не разобраться изначально в этом огуречном море, можно в итоге вырастить совсем не то, что вам надо.

Обычно, большинство огородников хотят получить отдачу от своих трудов как можно раньше. Однако с огурцами это срабатывает не всегда, поскольку многие ранние сорта годятся только для употребления в свежем виде. Поэтому нужно обращать внимания на еще одну классификацию — предназначение продукции.

По этой классификации огурцы делятся на:

  • для употребления в свежем виде;
  • для консервации;
  • универсальные.

Многие начинающие огородники недооценивают или совсем не принимают в расчет, какие семена они приобретают: сортовые или гибридные. Гибриды огурцов отличаются высокой урожайностью и более устойчивы к заболеваниям, но совершенно не пригодны для сбора семян.

Если вы хотите заниматься в дальнейшем выращиванием огурцов, используя для этого собственный семенной материал, то нужно выбирать только семена сортов.

Последняя классификация, которая появилась сравнительно недавно:

  • самоопыляемые (партенокарпические);
  • пчелоопыляемые.

Подавляющее большинство реализуемого сегодня семенного материала — это пчелоопыляемые сорта, для формирования завязи у них нужны насекомые-опылители: пчелы, осы, шершни. Сегодня на рынке можно найти самоопыляемые огурцы, которые могут формировать завязь и безучастия насекомых. Преимущественно это гибриды иностранной селекции.

Разобравшись со всеми этими тонкостями и приобретя нужные семена, можно приступать к выращиванию огурцов. Но нужно учитывать, что каждый сорт огурцов имеет свой продуктивный пик плодоношения, после которого завязи на кустах становится меньше, а вкус плодов ухудшается.

Выращивание огурцов в бочках

Поэтому, чтобы «растянуть» во времени огуречный сезон, лучше высаживать на грядке несколько разных сортов с разными сроками созревания.

Старайтесь подбирать те сорта огурцов, которые хорошо растут и долго плодоносят в вашем регионе. Также стоит отдавать предпочтение сортам, устойчивым к болезням. Например, радовать плодами до самой осени может сорт огурцов Феникс. Хорошей жизнеспособностью отличается сорт Дальневосточный 17.

Подробно опишем все этапы как вырастить огурцы дома зимой?

Правильные семена

Для выращивания огурцов зимой в домашних условиях семена должны отвечать жестким требованиям. Домашний огурец должен быть:

  • Короткоплодным, с длиной зеленцов от 6 см до 25 см.
  • Теневыносливым, не боящимся перепадов температуры.
  • Скороспелым или среднеспелым, с периодом плодоношения от 4 до 6 месяцев.
  • Урожайным.

Предпочтение отдают партенокарпическим гибридам F1. Эти самоопыляющиеся растения имеют только женские цветы. Для выращивания огурцов дома наиболее популярны ранние и ультраранние:

  • Апрельский;
  • Бенефис;
  • Зозуля;
  • Кармен;
  • Мурашка;
  • Парус;
  • Регина;
  • Щедрик;
  • Хруст.

Из среднеранних сортов огурцов для выращивания дома предпочтительны:

  • Атлет;
  • Аншлаг;
  • Балаган;
  • Бианка;
  • Берендей;
  • Городской;
  • Дальневосточный;
  • Клавдия;
  • Кураж;
  • Маринада;
  • Маша;
  • Манул;
  • Романс;
  • Солнечный.

ВАЖНО! Гибриды огурцов позднего срока созревания для домашнего выращивания не подходят.

Пчелоопыляемые гибриды огурцов, при комнатном и тепличном выращивании, требуют ручного опыления.

Процесс требует определенных навыков и дополнительных затрат времени.

Но несмотря на это, овощеводы выращивают дома пчелоопыляемые гибриды огурцов:

  • Грибовский 2;
  • Заря;
  • Манул;
  • Сюрприз;
  • Хуторок;
  • Эстафета.

Выращивают и пчелоопыляемые сорта огурцов:

  • Комнатный Рытова;
  • Марфинский.

Совет!Ручное опыление огурцов проводят утром. Ватной палочкой, мягкой кисточкой переносят пыльцу с мужского пустоцвета на цветы с завязью (женские). Можно мужским цветком с оборванными лепестками прикоснуться к пестику женского.

Женские одиночные цветки растут отдельно. Мужские образуют группы в пазухах листьев.

Опыление огурцов продолжают весь период цветения, вплоть до появления первых завязей. Для повышения урожайности огурцов опытные любители советуют опылять женские цветы пыльцой разных сортов.

Выбор места

Выращивать огурцы в квартире лучше на теплых светлых балконах, лоджиях, верандах, окнах, ориентированных на юг, восток, запад.

Северная сторона для выращивания не подходит. В помещении не должно быть сквозняков.

В чем выращивать?

Вариантов множество: подвесные корзины, ведра, контейнеры, ящики, цветочные горшки, кадки. Главное, чтобы объем емкости был не меньше 5 литров. На дно выкладывают дренаж — мелкую гальку, куски керамзита, крупные древесные опилки. Делают отверстия для удаления излишков воды.

Совет! Для экономии обрезают большие пластиковые бутыли, используют двойные целлофановые мешки для мусора.

Выбор семян – один из самых важных моментов при посадке огурцов на подоконнике. От правильно выбранного сорта во многом будет зависеть качество урожая и обилие плодоношения.

Сейчас разные агрофирмы предлагают большой перечень сортов, которые можно использовать для выращивания в домашних условиях. Вот только некоторые из них:

  • Щедрик – скороспелый сорт. Сочные зеленые плоды созревают на 40-45 день. С куста можно собрать до 20 штук длиной 12-14 см.
  • Маша F1 – период дозревания 35-40 дней. Сорт отличается высокой урожайностью, из каждой ветки можно собрать 5-7 огурцов.
  • Престиж F1 – скороспелый сорт, особенность – в длительном плодоношении.
  • Маринда – радует обилием плодов, которые дружно дозревают в одно и то же время.

У каждого огородника есть свои излюбленные сорта семян, которые он захочет испробовать в комнатных условиях. Подойдут ли сорта, отлично плодоносящие на даче, для огорода на подоконнике? Все индивидуально, просто нужно очень внимательно прочитать инструкцию на каждой конкретной упаковке.

Начнем с чистой теории. Для получения плодов абсолютное большинство цветков должно опыляться насекомыми, этот природный процесс имеет много особенностей и отличий. В комнатах, как можно догадаться, мухи, пчелы, бабочки и прочие насекомые роями не летают. Особенно зимой.

Для подоконника нужно выбирать партенокарпические сорта

В магазинах можно встретить довольно много сортов огурцов, предназначенных для выращивания в закрытых помещениях, перечислять их не стоит. Обращайте внимание на эту особенность при покупке.

Партенокарпические огурцы: популярные гибриды

Даже начинающим огородникам получается вырастить достойный урожай, если они не надеются на простое стечение обстоятельств, а с умом выбирают посевной материал. Ориентируемся на желаемые сроки созревания (раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта), место высадки (теплица или огород), способы использования (для употребления в свежем виде или для переработки), артенокарпические (самоопыляемые) или пчелоопыляемые. В среднем достаточно иметь не более 3-4 разных видов семян.

Каждый год в продаже появляется все большее количество новых названий семян, но мы советуем остановиться на хорошо проверенных образцах для ваших широт.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта для Средней полосы:

  • Ранние – Маша F1, Московский пижон F1, Зозуля, Муромский 36, Ржавский, Универсальный, Сфинкс, Конкурент, Кустовой, Алтайский ранний 166, Алексеич F1, Голопристанский, Джаззер F1, Изюминка F1, Мизинчик F1 и др.
  • Среднеспелые – Бочковой засол, Настоящий мужик F1, Родничок, Эстафета F1, Рафаэль F1, Неросимый-40, Аист 639, Бегунок F1, Антей F1, Зеленоплодный 47, Рафаэль F1, Самба F1, Успех 221 F1, Чудо грунта F1.
  • Позднеспелые – Донской 175, Нежинский, Нежинский 12, Дар Алтая.

Обычные семена или F1? Чем гибридные сорта лучше? F1 – это гибриды первого поколения, отличающиеся тем, что мужских цветков практически не будет, из каждого женского цветка завяжется огурчик.

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях?

При выращивании огурцов надо учесть, что этот овощ очень любит тепло. Прорастают семена при температуре около 13 градусов. Если температура составляет 18 градусов, то всходы появятся примерно через 10 дней. Если температура ближе к 30 градусам, всходы появятся на 6-й день. Если же температура будет ниже 10 градусов, всходы перестают расти, потом желтеют и загнивают.

Для выращивания молодых огурцов самая подходящая температура в пасмурные дни 20–21 градус, в солнечные 25–27, ночью 17–18. Если температура будет ниже 15 градусов, это негативно отразится на росте растений. Холодные летние ночи могут вызвать резкое сокращение количества женских цветков и могут способствовать поражению различными болезнями и формированию некрасивых плодов. Огурцы очень любят свет, поэтому не стоит их сажать очень густо. При недостатке света рост боковых побегов замедлится и плодоношение будет позднее.

Предлагаем ознакомиться:  Все о флоксах: как сажать и выращивать

огурцы как их вырастить

Огурцы любят влагу. Потребность в воде очень сильна во время плодоношения. Вреден для них и избыток влаги, особенно в тех районах где низкая температура почвы. Теплое дождливое лето будет наиболее благоприятным для этих овощей. При поливе прохладной водой и холодных затяжных дождях, корни растений быстро загнивают. Огурцы плохо растут на кислой почве.

В период плодоношения огурцы потребляют максимальное количество питательных веществ. В начале вегетации должно быть хорошее азотное питание — это обеспечит быстрый рост листьев. Для хорошего цветения необходимо нормальное количество фосфора. Если будет недостаток азота при большом количестве калия и фосфора, то вырастут мужские цветки с маленьким количеством завязей. И это невозможно исправить поздней подкормкой азотом.

Основная часть корней огурца расположена в верхнем плодородном, рыхлом слое почвы. Стебель ползучий. Из пазух листиков развиваются усики, которые поднимаются вверх, цепляясь за любую опору. Огурцы однодомные растения с разнополыми цветками: на одном стебле есть мужские и женские цветки. Мужские обычно распускаются сначала на основном стебле, а потом на боковых. Цветки женские растут, как правило, на боковых побегах.

Иногда бывает так, что при выращивании на растениях лишь пустоцветы. Такое случается если:

  • в почве большое количество азота;
  • огурцы высеяны слишком густо или в затенённом месте;
  • а также если посев был свежими семенами (предыдущего года).

Обрывать пустоцветы нельзя ни в коем случае. Если мужские цветки оборвать, не будет оплодотворения. Для того чтобы количество женских цветков увеличилось, нужно прищипнуть верхушку основного стебля. Это поспособствует росту боковых плетей, на которых и образуются женские цветки. Вместе с этим временно прекращают полив, потому что подсушивание почвы тоже помогает формированию женских цветков.

Пыльцу переносят муравьи, шмели, пчёлы, но не ветер, потому что она клейкая. Если завязи пожелтели и опали, значит, они остались не оплодотворёнными. Это может быть связано с длительной сырой и прохладной погодой, в которую не летают насекомые. В этом случае придётся опылять вручную. При выращивании под плёнкой, её надо будет убирать, чтобы насекомые опыляли цветки.

На открытом участке, хорошо освещённом и защищённом от ветра, огурцы растут довольно быстро и дают ранние урожаи. Лучшими предшественниками будут: капуста, бобовые, картофель. Урожай может резко снизиться при бессменной культуре огурцов. Немалое значение имеет и качество семян, от этого тоже зависит скорость плодоношения.

Посадка производится двухлетними и трёхлетними семенами. Если нет таких семян, то берут свежие и хорошо прогревают их около 3 часов, при температуре не более 65 градусов. Можно подвесить свежие семена возле батареи или печки на два месяца, предварительно положив их в мешочек из марли. Из таких семян растения зацветаю намного раньше, формируется больше женских цветков и дают высокий урожай.

Перед посадкой желательно опудривать семена препаратом ТМТД. Это обеззаразит семена и повысит устойчивость ростков. На 1 кг семян понадобится 4 грамма ТМТД и по 2 грамма борной кислоты и сернокислого цинка. Замачивание на 15 минут в 1% растворе марганцовокислого калия, с последующим промыванием в чистой проточной воде тоже даёт неплохие результаты.

При выращивании огурцов хороший эффект даёт закалка семян. Для этого семена держат в воде от 12 до 24 часов, при температуре 20 градусов. Потом их выдерживают от 4 до 8 дней, днём при температуре 15–20 градусов, а ночью 0–2 градуса.

Почву под посадку надо готовить ещё осенью. Участок под посадку надо перекопать на глубину около 30 см, под перекопку внести перегной, навоз (одно ведро на 1 кв.м). В следующие 2 года вносить органические удобрения не нужно. Применяют минеральные: на 1 кв. м. нужно 25 гр суперфосфата, 20 гр калийной селитры, 10 гр аммиачной селитры. Калийные удобрения можно заменить древесной золой (двойной дозой).

Высеивать семена в грунт надо так чтобы всходы не попали под заморозки. Чтобы семена прорастали быстрее, перед посадкой их замачивают на 24 часа в тёплой воде, потом высеивают в прогретую влажную почву. Посадку делают в лунки или рядами:

  • При рядовом посеве расстояние между рядами должно быть 60 см, а в ряду 10 см.
  • При посеве в лунки, кладут в каждую по 5 семян, для того чтобы потом оставить пару самых развитых и жизнеспособных растений. Размещают лунки друг от друга на расстоянии 50 см.

Глубина заделывания семян зависит от состава почвы и её и влажности: если почва тяжёлая и влажная, то применяют мелкую заделку (глубина 2–3 см), на лёгкую почву, в жаркую сухую погоду семена заделывают глубже (4–5 см).

Вне зависимости от способа выращивания огурцов, подготовка их семян к посадке выполняется одинаково. Этот алгоритм включает в себя следующие этапы:

  • калибровка;
  • обеззараживание;
  • закалка;
  • стимуляция.

Нужно учитывать, что лучшую всхожесть у огурцов проявляют не свежие семена, а 3-4 годичной давности. Если приходится высаживать прошлогодние семена, то их нужно искусственно «состарить», продержав зимой месяц на горячей батарее.

Основная задача калибровки — отделить полновесные зерна от «пустышек». Для этого сначала из общей массы семян выбраковывают поврежденные и отличающиеся по цвету (темные, с проявившимися пятнами и т.п.)

Оставшиеся семена помещают в 3% раствор кухонной соли, интенсивно перемешивают и оставляют на четверть часа отстояться. Семена, оставшиеся после этого срока на поверхности, сливают вместе с соляным раствором, а оставшиеся промывают, подсушивают и продолжают готовить к посадке.

Чтобы обеззаразить семена от возможных возбудителей болезней, оставшихся на их поверхности, их помещают на 20-30 мин. в 1% раствор марганцовки. В последнее время среди огородников становится все популярнее бактериологический препарат Фитоспорин-М, который обеззараживает не только поверхность семян, но и способен воздействовать на их зародыши, предотвращая появление корневых гнилей. Замачивать семена в Фитоспорине нужно на 1-2 часа.

За 3-4 сутки до дня посадки семена закаливают: сначала 1,5-2 суток выдерживают во влажной ткани при комнатной температуре, регулярно смачивая ткань, чтобы не пересыхала. Затем набухшие (но еще не проросшие) семена помещают на сутки в холодильник, выдерживая их там при температуре в 2-3° тепла.

Чтобы стимулировать прорастание и дальнейший рост растений, семенной материал замачивают в питательной среде. Ее можно приготовить самому, разведя в 1 л воды 1 ч. ложку нитрофоски и 1-2 ч. ложки древесной золы. Выдерживать в таком растворе семена нужно в течение 12-15 часов.

Сегодня многие огородники отказались от такого способа, и используют для стимуляции специальные стимуляторы роста, такие как Агат-25, Бигус, Гумат натрия и т.п. Пользоваться ими просто: содержимое растворяется в воде, в этот раствор помещаются семена и выдерживаются указанное в инструкции по применению время.

Приобретая семенной материал, обязательно обращайте внимание, каким предварительным предпосадочным процедурам они были подвергнуты производителем. В большинстве случаев семена, реализуемые в специализированных торговых точках, уже подготовлены к посадке и в дополнительной обработке, за исключением стимуляции роста, не нуждаются.

Оптимальными сроками посева семян огурцов считается апрель. При выращивании огурцов в неотапливаемой теплице семена на рассаду высевают с 5 по 15 апреля; при выращивании на теплой грядке с частичным укрытием — с 15 по 25 апреля; при высаживании рассады сразу в открытый грунт — 25-30 апреля.

Также, при определении сроков посева семян нужно учитывать регион выращивания: для южных регионов семена высеваются на неделю-полторы раньше.

То же самое и со сроками посева семян в открытый грунт. Для центральных регионов это период с 25 мая по 5 июня, для южных можно высевать семена на неделю-полторы раньше.

Но при посеве семян в открытый грунт лучше ориентироваться не на конкретные сроки, а на погоду за окном:

  1. Высевать семена нужно, когда среднесуточная температура воздуха превысит 14°, а почва на глубине 10-15 см прогреется до 15-16°.
  2. Высевают семена огурцов, когда угроза ночных заморозков становится минимальной.

Когда эти два условия совпадут, можно смело приступать к посадке семян в почву.

Сажать семена огурцов можно как в общий контейнер, так и в отдельные небольшие емкости. Поскольку рассада огурцов не очень-то жалует пересадку, то лучше вырастить ее в специальных торфяных горшочках, которые можно будет затем высадить на грядку или в теплицу вместе с рассадой.

Предлагаем ознакомиться:  Как вырастить манго из косточки

До посадки нужно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно почвосмесь. Для приготовления смеси можно смешать в равных пропорциях торф, дерновую землю и речной песок. Многие огородники готовят такую смесь из перегноя, торфа и старых древесных опилок, смешивая их в пропорции 2:2:1. В обоих вариантах нужно в смесь добавить еще 1,5 ст. ложки нитрофоски и стакан древесной золы на ведро смеси.

Сначала емкость заполняют приготовленной почвенной смесью. Заполнять нужно так, чтобы смесь на 2-2,5 см не доставала до кромки емкости. При посадке в общий контейнер смена раскладывают на расстоянии 5-6 см друг от друга, а при выращивании в отдельных емкостях кладут по одному огуречному семечку в каждую емкость.

Сроки посадки

Как поливать и подкармливать

Важный этап ухода, от которого напрямую зависит качество урожая огурцов, – это полив. Его надо регулировать в зависимости от погодных условий. В жаркое время года огурцы следует поливать ежедневно и только теплой водой. Если температура внезапно снижается, то и поливы необходимо сократить. При этом огурцам должно хватать влаги, иначе плоды будут горчить.

Поливают огурцы отстоянной, тёплой водой (не ниже 22 С). Летом воду можно нагреть на солнце в любых ёмкостях. Лучшее время для полива — вечер. Но если ночная температура слишком низкая, полив производят в утреннее время. До цветения, растения , которые выращиваются на участках с лёгкой почвой, достаточно полить 2 раза в неделю, на глинистых — 1 раз.

Молодые растения можно поливать из лейки и шланга с рыспылителем. Взрослые от такого дождевания могут подвергнуться грибковым заболеваниям. Вследствие полива под корень корневая система оголяется и постепенно отмирает, снижается урожайность овоща. Поэтому их лучше поливать по бороздам, мульчируя почву после полива.

Подкормка

В первый раз растения подкармливают после первого рыхления. Лучше подкармливать раствором коровяка (1:10) или куриного помёта (1:20). Если нет органических удобрений, подойдут комплексные минеральные (50 г/10 л). Раствор равномерно распределяют по бороздкам вокруг корней на расстоянии 10 см от растения.

Вторая подкормка делается во время массового цветения. Используют как органические, так и минеральные удобрения. В ведро желательно добавить 0,5 г борной кислоты, 0,3 г марганцовки, 30–40 г сернокислого калия. Третья подкормка производится во время плодоношения. Вместе с органикой добавляют в ведро по 1 чайной ложке мочевины и сульфата калия. При необходимости, через две недели подкармливают растения в четвёртый раз аналогично третьей подкормке.

Нуждаются огурцы в подкормке или нет, можно увидеть по их состоянию. Уродливые плоды свидетельствуют о дефиците калия и азота. На недостаток фосфора указывает преобладание на плетях мужских завязей. В таком случае полезно сделать внекорневую подкормку огурцов.

Вода прямо из скважины не годится. Полив холодной водой в жаркую погоду у растений вызовет шок. Они перестанут расти, так как корни потеряют способность усваивать влагу. Кроме этого, может распространиться корневая гниль и возникнуть болезни.

Как этого достичь? Планируйте полив на вторую половину суток. Воду заранее закачивайте в водонапорный бак, чтобы она успевала прогреваться. Или же отстаивайте в бочках, ведрах, цистернах, любой другой подходящей посуде под солнцем в течение дня.

Хотя данный овощ и влаголюбивый, регулярность полива и объем нужной воды зависят от стадии роста. Молодым огурцам, которые еще не разрослись, влаги требуется не много, достаточно 5-10 л на 1 кв. м. В самом начале цветения водные процедуры прекращаются и возобновляются при плодоношении в увеличенном объеме, когда уже требуется 15-20 л на ту же площадь.

Когда сажать огурцы?

Растение плохо переносит пониженные температуры почвы и воздуха:

  • В холодной земле семя не прорастает и нет смысла ждать сеянцев после потепления, так как семена в непрогретом грунте сгнивают.
  • При длительной температуре воздуха меньше 10 ° C саженец практически не растет, а краткосрочный заморозок – 1 ° C и вовсе приводит к гибели.
  • Оптимальные температуры: днем – 20-28 ° C, ночью – 16-18 ° C.

Совет 3: помогите с опылением

Если растения плохо опыляются, можно помочь им, вооружившись всего лишь мягкой кисточкой. С ее помощью пыльцу с мужских цветков нужно перенести на женские. Отличить мужские и женские цветки довольно просто: у мужских есть тычинки, у женских – пестик. На первых образуется пыльца, на вторых – завязь.

Если у вас несколько грядок с огурцами, которые не завязываются, а работа по опылению нецелесообразна, можно на короткое время прервать полив. В состоянии стресса огурцы начинают формировать много женских цветков.

Совет 4: удаляйте пасынки

Лишние побеги отнимают у растений очень много сил на их развитие, а плодов не дают. Чтобы они не забирали энергию у кустов, их стоит удалять, пока они не успели вырасти больше 4-6 см. Только будьте осторожны: у огурцов очень ломкие стебли, поэтому пасынковать их нужно аккуратно. Обычно одной рукой оттягивают лист, а второй – отщипывают пасынок. Но если руками это сделать не получается, стоит воспользоваться ножницами.

Чтобы понять процесс, немного узнаем «анатомию» огуречного куста, выращенного из обычного семени (не гибридного). Из главного стебля вырастают боковые побеги – ответвления второго, третьего и других порядков. На основном стебле расцветают только пустоцветы – мужские цветки, женские же – на боковых.

Прищипка останавливает рост растения в высь ради образования побегов, на которых завяжутся зеленцы. Не путайте прищипывание с пасынкованием, когда убираются нежелательные боковые побеги.

Прищипывание делается без инструмента с помощью ногтей или же острыми ножом, ножницами. Процедура планируется на утро, чтобы в течение дня места среза успели затянуться. На гибридных саженцах прищипка не требуется, так как на основном стебле также преобладают женские цветки.

Теперь об удалении нижних цветков. Первый цветок появляется в пазухе первого листочка, когда саженец еще совсем молодой и идет активное формирование куста. Еще не время тратить все силы на созревание плода, поэтому в пазухах нижних 3-4 листьев все цветки без сожаления уничтожаются.

Совет 5: не забывайте подкармливать огурцы

За сезон огурцы подкармливают несколько раз. Первая подкормка проводится через 15 дней после посадки, вторая – в начале цветения огурцов, третья и четвертая – во время массового плодоношения. Цель последней подкормки – продлить срок плодоношения огуречных плетей.

Очень важно, чтобы огурцы получали достаточно азота, поскольку он способствует нормальному росту растений. Таким образом, подкармливать огурцы можно как минеральными, так и органическими удобрениями, а можно их чередовать.

Отлично подойдут для подкормки огурцов травяная болтушка или гранулированный птичий помет. Для приготовления травяной болтушки нужно залить 1 кг травы или компоста 20 л воды и настаивать несколько дней. Затем таким настоем можно поливать грядки с огурцами из расчета 10 л (ведро) на 1 кв.м почвы.

Гранулированный птичий помет следует залить водой в пропорции 1:10 и настаивать в течение недели. Затем 1 л полученного настоя нужно развести в 10 л воды. При поливе следите, чтобы питательный раствор не попадал на листья.

Некоторые дачники успешно практикуют молочные подкормки огурцов. Раз в 2 недели растения можно поливать водой с добавлением молока из расчета 1 л молока на 10 л воды. Такие поливы значительно ускоряют рост зеленцов.

Если у вас есть свои советы по выращиванию огурцов, которые можно добавить в наш список, обязательно напишите в комментариях или на нашем форуме.

Подкормка

При какой температуре растут огурцы?

И для открытого грунта, и для теплицы надо ориентироваться на температуру в пределах 22-26 ° C. Она оптимальна для активного роста и развития стеблей. Резкие изменения – не желательны, даже небольшой, кратковременный заморозок может привести к гибели растения, поэтому при проветривании теплицы вход приоткрывается постепенно.

Не допустима продолжительная температура ниже 12-14 ° C и выше 40 ° C, так как полностью прекратится развитие сеянца. Важно ориентироваться не только на народные, лунные календари, но и на среднестатистические данные температур по вашему региону, долгосрочные прогнозы погоды.

Какая почва самая хорошая для выращивания огурцов?

Землю вокруг огурцов рекомендуется рыхлить после каждого дождя или полива. Можно просто проколоть ее вилами на глубину 3-4 см. Это нужно для того, чтобы корни растений могли дышать.

Предлагаем ознакомиться:  Как сделать розу из салфетки своими руками: мастер-класс с фото и видео

Выбирать участок для посадки огурцов нужно тщательно, учитывая все их прихоти. Прежде всего, подбирают хорошо освещённое место, защищённое от холодных ветров. Если такого места нет, его создают искусственно, насаживая в огуречных междурядьях высокие растения. Обычно в качестве защитной преграды выступают кукуруза и подсолнечник.

Правильный севооборот играет главную роль в подготовке будущих огуречных грядок. Ни в коем случае нельзя высаживать огурцы, где раньше выращивали свеклу и тыквенные культуры. Хорошими предшественниками являются бобовые (исключение — фасоль), паслёновые культуры, капуста.

Подготовка почвы

О плодородной почве необходимо позаботиться с осени. Огурец хорошо отзывается на органику. Поэтому на будущие гряды при перекопке или вспашке на зиму вносится компост, перепревший навоз 5–8 кг/м2. Если навоза нет, используют минеральные удобрения (калийная соль — 200 г/м2, суперфосфат — 300 г/м2). Растения не любят кислой и тяжёлой глинистой почвы. Если выбора нет, её разбавляют известняковым песком 10 кг/м.2 И, наоборот, песчаную почву разбавляют таким же количеством глины.

За 10 дней до посева посева опытные огородники рекомендуют вносить аммиачную селитру 100 г/м2, а в посадочные лунки добавлять разведённые в воде коровяк (1:10) или куриный помёт (1:20).

Грядки для огурцов

Как грамотно подобрать тип будущей грядки? Всё зависит от нескольких факторов: глубины залегающих грунтовых вод, содержания почвы, готовности выполнить трудоёмкую работу.

Из-за того, что у огурца короткий вегетационный период и корневая система поверхностная, к грунту предъявляются повышенные требования. Перед посадкой почву нужно хорошенько разрыхлить, чтобы обогатить кислородом и удобрить минеральными и органическими удобрениями, если это не было сделано осенью.

Хотя для формирования кроны и плодов и требуется большое количество питательных веществ, лучше всего огурцы растут на нейтральных почвах. Хорошо подходит супесчаная земля (80-90 % песка, 10-20 % глины) с высокой концентрацией органики и суглинистый грунт (70 % глины, 30 % песка). Это идеальная земля для выращивания овощных культур в Средней полосе.

Огурцы задерживаются в росте и начинает осыпаться завязь, если земля слишком уплотнена, на ней образовалась корка, и во внутрь не проникает воздух. Проблема возникает после дождя и каждого полива, поэтому рыхление обязательно всякий раз, как почва была увлажнена.

Из-за того, что у растения поверхностная корневая система, процедура проводится на небольшую глубину – всего на 3-4 см и начинается сразу же, как только земля на поверхности слегка просохнет. Инструмент выбирается в зависимости от вида грунта: тяпка подходит для суглинистых почв, торфянистая же просто прокалывается с помощью вил.

Окучивание обычно не требуется, хотя и есть сторонники подобных действий. Эффективность от окучивания минимальная. В случае, если растение повреждается в нижней части, его можно спасти масштабным окучиванием – стебель складывается кольцом и на него насыпается побольше вспушенной земли. Благодаря этому при хороших условиях происходит развитие новой корневой системы.

Можно ли по внешнему виду огурца определить, чего ему не хватает?

Если уход за огурцами осуществляется правильный, то внешний вид растения и плодов будет соответствовать стандартам. Если в почве возникает нехватка каких-то элементов, для опытного дачника проблема сразу же становится очевидной.

  • Недостаток магния проявляется полным пожелтением листьев с сохранением зеленых прожилок (хлорозом) в нижней и средней частях стебля. Частый пример: во время интенсивного созревания плодов несколько дней стояла пасмурная погода, за которой последовали солнечные дни, в итоге – растения заболевают.
  • Недостаток калия видно по желтым краям листьев и коричневым пятнам на них, неравномерному созреванию плодов (слишком мягкая сердцевина, сужение у плодоножки).
  • Недостаток азота – растение слабо развивается, плоды созревают медленно, сужены в верхней части и не достигают нужных размеров. Чаще всего листья бледнеют, а стебли не набирают массы в начале сезона, когда земля еще не прогрелась.
  • Недостаток кальция распространен на торфянистых грунтах. Симптомы – молодые листья частично светлеют, на верхних участках стеблей – полностью не разворачиваются, но при этом на старых листьях недостаток не сказывается. Проблема возникает из-за плохого полива, уплотнения почвы, слабого проветривания.
  • Недостаток железа обнаруживается пожелтением побегов и листьев, опаданием плодов.
  • Недостаток бора видно по багрового цвета листьям, усиленному росту боковых стеблей, засыханию верхних точек роста.

Почему может вырасти горький огурец?

Горечь в основном возникает из-за недостатка полива и стрессовых ситуаций для растений во время их роста, но не исключается и просто сорт с такими вкусовыми качествами.

Мероприятия, помогающие не нажить «горький» урожай:

  • посадка в хорошо освещенном месте, без прямых солнечных лучей;
  • соблюдение расстояния между овощными кустами около 0,25-0,3 м;
  • ежедневный полив, в жаркие дни – утром и вечером;
  • обустройство на огороде капельной системы полива;
  • мульчирование;
  • обеспечение у грунта рыхлости и кислотности pH 6-7.

Сбор и хранение урожая

Выращивание огурцов в бочках

Собирают огурцы по мере их роста. Чтобы огуречный куст не тратил лишние силы на рост плодов, сбор урожая рекомендуется проводить каждые 36-48 часов. Если сделать интервал больше, то плоды будут перерастать, а новой завязи будет мало.

Собирать урожай лучше ранним утром или поздним вечером, чтобы к солнцепеку разворошенная листва восстановила свое исходное положение. Особенно это правило нужно соблюдать, когда огурцы выращиваются в горизонтальном положении, т.е. стелятся прямо по земле. Собирая, огурцы лучше не срывать, а срезать ножницами — так вы точно не повредите плетень.

Предназначенные для консервации плоды нужно переработать в течении суток-полторы после сбора. Хотя собранные плоды в прохладном погребе или подвале могут храниться до недели, но использовать их можно уже только для салатов или засолки. Мариновать такие огурцы проблематично — большой риск, что закатанные банки «посрывает».

Желаем всем богатых урожаев ароматных, вкусно хрустящих огурчиков.

Зеленцы собирают каждый день, не допуская их перерастания. Это способствует образованию новых завязей, облегчает нагрузку на плети, предотвращает истощение растения, ухудшению вкусовых качеств огурцов.

Для выращивания огурцов зимой необходимо ряд условий, которые практически можно выполнить в любой городской квартире. Важно придерживаться определенных правил, сооружая домашний огород:

  • Размещение – чтобы вырастить огурцы в квартире подойдут подоконники, но только на южной стороне, растения очень чувствительны к теплу и свету. Если есть отопляемая лоджия или утепленный балкон, там смело можно располагать ящики с огурцами.
  • Свет – необходимо в осенне-зимние месяцы увеличить освещение растений с помощью ламп дневного освещения до 15-16 часов в сутки. Максимальное количество можно получить также, используя отражатели света, зеркала или простую фольгу. Наклейте отражатели на стекло или разместите его так, чтобы как можно больше света попадало на рассаду. Расширить площадь освещения можно, подвязывая плети, что сделает подоконник зеленым и привлекательным эстетично.
  • Тепло – огурчики относятся к теплолюбивым растениям, поэтому при проращивании их рассады необходима температура до 25°C. После появления всходов температуру необходимо снизить и придерживаться при выращивании в пределах 20°C, но не ниже.

В 1,5-2 раза повысится урожайность, если огуречные грядки замульчировать. Мульча может быть любой органикой – опилками, сеном, торфом, но не свежей травой (чтобы сорняки не укоренились). Процедура проводится одновременно с высадкой рассады или с появлением всходов. Если используется геотекстиль или полиэтиленовая пленка, то семена высеваются прямо в накрытые грядки.

Также огурцы хорошо плодоносят, если:

  • Семена перед посевом прошли все этапы подготовки – сортировку, прогревание, дезинфекцию, подкормку, набухание, закаливание.
  • Проводятся эксперименты с искусственным опылением с помощью мягкой кисти, когда пыльца с мужских цветков переносится на женские.
  • Удаляются лишние боковые побеги (обычно – 6 нижних) в начале роста и убираются завязи с пазух первых четырех листочков.
  • Практикуется подвязывание растений. Таким образом плети реже повреждаются, лучше растут и меньше возникает заболеваний.
  • Еженедельно происходит подкормка.
  • Происходит постоянный контроль внешнего вида растений во избежание появления опасных вредителей.
  • Полив осуществляется нехолодной водой и только лейкой. Льют воду прямо в лунки, чтобы она не попадала на листья.
  • Регулярно происходит сбор урожая – раз в 2 дня. Иначе огурцы-переростки могут мешать появлению новых огурчиков.

Теоретические знания как вырастить огурцы – хорошо, но всегда интересно узнать мнение дачников с разных регионов. Пишите в комментариях, делитесь своими секретами выращивания, задавайте вопросы. Давайте поможем друг другу быть летом с отличным урожаем! Удачи!

Загрузка ...
Adblock detector