Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю

Полезные советы

Чтобы не допустить пригорания, необходимо учесть некоторые моменты. В посуде, изготовленной из эмали, не желательно готовить зажарку, а также использовать ее для фритюра. При изменении температуры эмаль может повредиться, соответственно не нужно отправлять посуду под холодную воду прямо с плиты.

Кастрюля, изготовленная из эмали, не подойдет для кипячения молока, ведь оно часто пригорает. Также не варите в ней молочные каши. Нельзя ронять посуду, иначе сколы неизбежны. Также не стоит чистить эмаль железной щеткой и абразивными составами – они царапают покрытие, в результате чего кастрюля теряет свою привлекательность.

  1. В только что купленную посуду налейте воду и, поставив на огонь, дайте жидкости закипеть. Сняв кастрюлю с огня не выливайте жидкость, а дайте изделию остыть. Таким образом вы закалите эмаль перед ее дальнейшим использованием.
  2. Помните, что эмалированная посуда боиться резких температурных перепадов, поэтому не рекомендуется ставить пустую кастрюлю на раскаленную поверхность плиты.
  3. В разгоряченную посудину нельзя лить холодную воду, так как это может привести к растрескиванию эмали и дальнейшему пригоранию пищи на поврежденных участках.
  4. Не подвергайте эмалированные кастрюли механическим ударам.

В этой статье мы поделились с вами действенными методами очистки пригоревших эмалированных кастрюль и искренне надеемся, что эти рекомендации помогут вернуть вашей посуде былую эстетическую привлекательность и функциональность.

Бытовая химия

Как очистить любимую эмалированную кастрюлю, если она подгорела? На помощь придет губка и моющий гель. Если пища засохла, сначала замочите ее с содой.

Существуют разные методы очистки:

  1. Сода – самое популярное средство. Налейте в поврежденную посуду горячую воду, всыпьте полстакана соды и вскипятите на медленном огне. После остывания уберите загрязнения с помощью губки. Соды разрушает структуру даже старых следов, в результате чего они становятся рыхлыми и легко снимаются.
  2. Лимонная кислота – ее применяю аналогично соде: вскипятите емкость с ее раствором либо насыпьте на испорченные участки.
  3. Кофе – отличный вариант, как очистить эмалированную кастрюлю, если она пригорела. Нанесите его на проблемные места, потрите и оставьте на час, затем помойте.
  4. Соль – заполните посуду водой, растворите соль и кипятите около шестидесяти минут. После этого загрязнения исчезают.
  5. Уксус – одно из самых эффективных средств. Налейте раствор в поврежденную емкость, чтобы он полностью покрывал загрязнения. Выдержите три часа, после этого уберите остатки пищи. Можно развести уксус и воде и отправить кастрюлю на слабый огонь – через несколько минут нагар отслоится.
  6. Активированный уголь – растолочь десять таблеток и присыпать дно, через пятнадцать минут залить водой и выдержать еще четверть часа. Затем помыть любым моющим средством.

Химические средства

Справиться с проблемой поможет бытовая химия, которую можно приобрести в любом супермаркете. Плюсом таких средств есть простота использования, минусом – стоимость. Хорошие отзывы от нерадивых хозяек получили такие виды бытовой химии:

  • Шуманит. Это очень эффективное средство очистки кастрюли от пригорелостей, при этом оно плохо воздействует на кожу рук, поэтому пользоваться нужно только в защитных перчатках. Шуманит представляет собой жидкость, которая наносится при помощи распылителя. Объем флакона составляет 750 мл, средняя цена 570 рублей. Не подходит для чистки алюминиевых, окрашенных или тефлоновых покрытий.
  • Чистер. Это бюджетный вариант агрессивного средства. Его эффективность не так высока, как у Шуманита, зато он позволяет сэкономить деньги. Выпускается во флаконе с разбрызгивателем компанией «Невская косметика». Стоимость 500 мл флакона составляет около 100 рублей. Имеет приятный цитрусовый или яблочный аромат.
  • Амвей. Чистящее средство Oven Cleaner прочно закрепилось у многих хозяек, как метод борьбы с проблемными кастрюлями, духовками и сковородами. Выпускается как гель с минимальным количеством отдушки. За 500 мл флакон продавцы просят от 500 рублей. Отлично справляется не только с посудой, но и с духовыми шкафами. Имеет кисточку для нанесения и крышку с защитой от детей. Очень экономичен. Минус: можно приобрести только в специализированных магазинах или у распространителей.

Если вы считаете бытовую химию недостойной вашей кухни из-за вредных составляющих, то вам стоить обратить внимание на народные методы борьбы с пригорелостями эмалированной кастрюли. Ниже вы узнаете, как очистить кухонную утварь при помощи веществ, которые имеются у хозяйки на кухне. Это соль, лимонный сок, уксус и другое.

Очистить эмалированную кастрюлю от пригара можно при помощи солевого раствора. Для этого разведите одну столовую ложку соли в одном стакане воды, вылейте в емкость, а потом поставьте кипятить на 1–2 часа. Длительность кипячения зависит от степени загрязнения. Если кастрюля пригорела снаружи, но такую тару нужно поместить в емкость большего размера, залить солевым раствором и кипятить необходимое количество времени.

С помощью уксуса

Потемневшей эмалированной кастрюле можно придать первоначальный вид, если прокипятить в ней уксусный раствор, который готовится из 50 мл уксуса, разведенного в 200 мл воды. Некоторые хозяйки идут на хитрость и просто варят в такой емкости компот из яблок с кислотой (если кастрюля просто потемнела. но не пригорела). При этом сахар следует добавлять под конец готовки.

Эмалированную кастрюлю от пригара можно спасти кипячением содового раствора, налитого внутрь емкости, в течение двух часов. Чтобы приготовить нужное средство, разведите половину столовой ложки соды в одном стакане воды. Наружные загрязнения можно убрать, если прокипятить кастрюлю в большой емкости, залитой содовым раствором. Посуду можно не кипятить, а просто оставить на ночь с содой, а потом почистить губкой.

Предлагаем ознакомиться:  Запах в стиральной машине как избавиться

Залейте грязную кастрюлю водой, добавьте немного натертого на терке хозяйского мыла. Поставьте кипятить на протяжении часа-двух. Если кастрюля пригорела снаружи, то ее следует погрузить в насыщенный мыльный раствор, налитый в большую емкость, а потом прокипятить. Такая очистка эмалированной посуды от пригара будет более эффективной, если в раствор положить немного соды.

Среди прочих методов очистки можно выделить несколько популярных рецептов:

  1. Овощи и фрукты – лук, кислое яблоко или груша. Порежьте выбранный продукт, влейте воду и вскипятите.
  2. Смесь белизны, лимонной кислоты, соды – ингредиенты перемешать, добавить воду, налить раствор в поврежденную кастрюлю и выдержать на огне полчаса. Дождитесь остывания жидкости и помойте посуду.
  3. Сыворотка из молока – залейте продукты на дно кастрюли и оставьте на ночь. Утром помойте с добавлением моющего геля.
  4. Газированная вода – спрайт или кока-кола. Если загрязнения не сильные, залейте напиток в емкость и выдержите примерно час. При сильном пригаре – кипятите в течение тридцати минут.
  5. Заморозка – поместите утварь в морозилку, примерно через шестьдесят минут достаньте и промойте. Но только не в горячей воде, иначе эмаль быстро потрескается.
  6. Силикатный клей и сода – быстрый способ убрать скопившийся нагар и жир. В большой емкости разведите соду и клей, погрузите кастрюлю и варите примерно пятнадцать минут. Затем промойте обычной губкой.

Как отбелить эмаль

Если ваша кастрюля потемнела, очистить ее поможет простокваша или кефир – залейте средство, выдержите несколько часов и вымойте. Чтобы отбелить посуду со всех сторон, поместить ее в большую емкость, залейте содовый раствор, погрузите испорченную утварь и кипятите на огне не менее часа. Затем тщательно вымыть, удалив нагар и прочие загрязнения.

Еще одно эффективное средство – горчичный порошок. Растворите его в горячей воде, нагрейте на огне и выдержите пару часов. Еще один вариант – яблочная кожура или лимонная кислота. Любое средство позволит быстро и легко отбелить эмаль и ликвидировать все загрязнения.

Что делать нельзя

Отвечая на вопрос, чем и как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, нельзя не сказать о некоторых запретах. Некоторые хозяйки пытаются счистить нагар ножом или проволочной щеткой. Делать этого категорически нельзя, так как на покрытие останутся царапины и трещины. Также не стоит применять абразивные составы, содержащие крупные частицы. Они также испортят вашу любимую посуду. Под строжайшим запретом:

  • различные гели и порошки, предназначенные для чистки сантехники;
  • хлорсодержащие составы;
  • другие химические препараты.

Все они могут причинить вред здоровью, кроме того, неизвестно, как она поведут себя при нагревании.

Правильное хранение и бережное отношение

Ухаживать за эмалированной кастрюлей очень просто, если всегда помнить о ее особенностях:

  1. Эмаль не переносит резкого изменения температур, поэтому не наливайте в горячую посуду холодную воду и не ставьте на огонь в пустом виде.
  2. После покупки новую кастрюлю желательно прокалить, чтобы она стала более прочной. Для этого налейте в нее воду и вскипятите. Затем остудите.
  3. Готовьте в посуде только супы и компоты, то есть те блюда, которые не пригорают к дну.
  4. Эмалированные кастрюли желательно мыть вручную – в посудомоечной машине они быстро темнеют.
  5. Для мытья выбирайте только мягкие губки, чтобы не испортить эмаль.
  6. Никогда не счищайте нагар ножом и другими острыми предметами, иначе посуда придет в негодность.
  7. После обработки обязательно промывайте кастрюлю, а еще лучше дважды прокипятите в ней воду, чтобы исключить опасность отравления чистящими веществами.

Эмалированные кастрюли пользуются огромной популярностью. Они привлекательны и доступны по цене, а при соблюдении вышеперечисленных правил просты в уходе. Если все делать правильно, посуда прослужит вам долгие годы

Каждая хозяйка должна следить за чистотой на кухне и знать правила хранения посуды. Вот несколько полезных советов:

  1. Чтобы эмалированная кастрюля служила вам долго, перед первым использованием необходимо залить ее солевым раствором и прокипятить. После того как она остынет, промойте холодной водой.
  2. Ни в коем случае не заливайте в горячую кастрюлю холодную воду и наоборот. От перепада температур эмаль может полопаться. Также нежелательно ставить холодную кастрюлю на горячую поверхность.
  3. Всегда ставьте кастрюлю на ту конфорку, которая подходит по размеру.
  4. Нельзя подвергать любую эмалированную посуду ударам. Ведь могут образоваться сколы и для приготовления пищи кастрюля будет уже не пригодна.
  5. Всегда своевременно проводите очистку кастрюли. Это сохранит не только ваше время, но и качество эмали.
  6. Если ваша любимая кастрюля все же пригорела, накройте ее влажным полотенцем на двадцать минут, чтобы избавиться от едкого и вредного запаха гари.
  7. Для мытья используйте губку только с мягкими ворсинками.

Если вы грамотно будете следовать нашим советам, то эмалированная посуда будет служить вам очень долго и сбежавшее молоко или пригоревшая каша не будет казаться чем-то ужасным и непоправимым.

как очистить противень от нагара народными средствами

Способы очистки в домашних условиях

Для того чтобы очистить вашу любимую кастрюлю, необязательно тратиться на дорогостоящие средства, ведь это можно сделать и подручными средствами, которые найдутся на каждой кухне.

  1. Очистка с помощью соли. Когда кастрюля пригорела, необходимо дождаться ее полного остывания. Затем на дно насыпать пять столовых ложек соли и оставить на три часа. По истечении времени останется только вымыть горячей водой. Если же нагар не отстал от эмали, то можно попробовать кипячение с соляным раствором: такое же количество соли залейте водой и кипятите около часа.
  2. Активированный уголь. Чтобы избавиться от нагара, возьмите одну упаковку таблеток (можно купить в любой аптеке), разотрите в порошок и засыпьте им нагар на кастрюле. Через час залейте водой (обязательно холодной) и оставьте еще минут на 70-80. Эмалированное покрытие после этого легко отмоется.
  3. Один из самых легких способов — очистка с помощью кислоты (уксус, сок лимона, лимонная кислота). Необходимо залить кислоту в кастрюлю, накрыть крышкой и оставить на три часа. Теперь можно отмывать.
  4. Мыльный раствор. Если кастрюля не сильно пригорела, то можно просто прокипятить ее с мыльным раствором около 40 минут. Добавлять жидкое мыло нужно в горячую воду.
  5. Сыворотка. Залейте сыворотку на пару сантиметров выше нагара и оставьте на сутки. После этого можете мыть кастрюлю привычным способом.
  6. Сода. Сделайте содовый раствор: около шести ложек добавить в воду и оставить на ночь. Утром прокипятите в течение часа.
Предлагаем ознакомиться:  Как очистить кожаный диван

Для того, чтобы найти свой идеальный способ очистки, возможно, потребуется перепробовать несколько. Ведь степень нагара бывает разная и от этого уже зависит время и сложность ее устранения.

как почистить алюминиевые кастрюли от нагара

Современный способ

Очистку эмали можно провести и с использованием продуктов питания. Этот метод пользуется спросом в основном у молодых хозяек, желающих поэкспериментировать.

  1. Газированная вода. Многие уже наслышаны о свойствах такого газированного напитка как Кока-Кола: это не только сладкая и вкусная вода, но и отличное чистящее средство, устраняющее накипь, налет, нагар и пр. Налейте Колу в кастрюлю и оставьте на час. Если загрязнение очень сильное, то можно прокипятить полчаса.
  2. Фрукты и овощи. Мелко нарежьте кислое яблоко, грушу или лук. Равномерно распределите по дну и залейте водой. Кипятите примерно час.
  3. Кофе. Возьмите кофейную гущу (желательно из натурального кофе) и нанесите на нагар. Оставьте под закрытой крышкой на три часа.
  4. Горчица. Разведите горчичный порошок до состояния кашицы, покройте место нагара и оставьте на ночь. Наутро вымойте кастрюлю.

К перечисленному можно добавить еще один проверенный и хороший способ очистки — кипячение в клейстере. Вам понадобится кастрюля больше чем та, которая пригорела. В нее нужно будет налить воды, высыпать половину пачки соды и тюбик силикатного клея. Получившуюся смесь прокипятить, после чего погрузить в нее пригоревшую эмалированную посуду. «Варим» около получаса. Нагар должен хорошо отмыться.

Удаление нагара холодом

Посуда из нержавейки, как правило, всегда высокого качества. Приготовленная в ней еда никогда не бывает невкусной. Также ее легко мыть, потому что нержавеющая сталь обладает повышенной устойчивостью к внешним воздействиям.

Защищает посуду пленка из оксида, которая периодически обновляется, сохраняя качество металла. Но если в такой кастрюле пригорала еда, то процесс обновления тормозится, а посуде требуется оказывать экстренную помощь.

Перед тем, как решить, с помощью какого средства вы будете спасать пригоревшую кастрюлю из нержавейки, определите, насколько сильное загрязнение на ее поверхности.

3 основных способа

В зависимости от того, в каком количестве образовался нагар на кастрюле из нержавейки, можно выбрать один из следующих методов очистки.

  • Лимонка (лимонная кислота) отмоет не только нагар, но и известковые отложения на дне и стенках. Закипятите воду, налитую до уровня нагара. Насыпьте в кипяток несколько ложек лимонной кислоты, смотрите по сложности загрязнения. Кипятите воду с лимонкой в течение 20-30 минут, затем помойте посуду обычным способом.
  • Специальные средства. При помощи моющих средств для поддержания чистоты на кухне мы также легко отмываем и кастрюли от нагара. Это могут быть «Амвей» или «Шуманит», а еще другие более дешевые аналоги. Все зависит от ваших финансовых возможностей. Итак, нужно тщательно прогреть кастрюлю и распылить или намазать средство на всю грязную поверхность, выждать в течение 30 минут. Затем смыть всю грязь мягкой губкой. Важно! Все эти химические чистящие средства вредны для человека, поэтому работать с ними стоит в перчатках. Посуду после такой обработки лучше прокипятить.
  • Хозяйственное мыло и клей ПВА. Этот способ существует уже не одно десятилетие, он проверен временем и является очень эффективным при очистке нагара на кастрюле из нержавейки, появившегося от каши, или если в изделии готовилась молочная еда.

Для использования этого метода в 5 литрах воды нужно растворить третью часть большого куска хозяйственного мыла. Предварительно его превратить в стружку при помощи овощной терки.

В полученный раствор влить клей ПВА в количестве одной столовой ложки. Опустить кастрюлю в эту смесь и кипятить минут 30-40. Затем просто промыть теплой водой с добавлением средства для мытья посуды.

В нержавеющих кастрюлях хозяйки нередко делают заготовки на зиму. Актуальным становится вопрос, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья. Поскольку именно оно чаще всего пристает к стенкам и дну посуды во время варки. На этот случай существует один самый действенный способ. Для него понадобятся:

  • сода – 50 граммов;
  • лимонная кислота – 5 граммов;
  • «Белизна» — 100 мл;
  • стакан теплой воды.

Тщательно смешать первые три ингредиента. После этого к полученной фракции добавить стакан воды. Еще раз все хорошо перемешать. Вылить раствор в кастрюлю и поставить на медленный огонь для кипячения на 15-20 минут.

По окончании указанного времени промыть кастрюлю под струей прохладной воды. Здесь не понадобятся губки и тряпочки, потому что нагар испарится, а покрытие приобретет цвет, как у новой посуды.

Советы для ухода за кастрюлями из нержавеющей стали.

  • Сохранить первозданный вид, а также сделать кастрюли из нержавеющей стали блестящими поможет сырой картофель. Его требуется почистить и пройтись кусочком по всем стенкам посуды.
  • Столовый уксус уберет на стенках посуды подтеки от воды. Его нужно нанести на мягкую губку и пройтись по всей наружной поверхности.
  • Если пятна сильно въелись, то избавиться от них поможет нашатырный спирт и дешевый зубной порошок. Нужно развести эти два ингредиента в пропорции 1:1. В полученную кашицу обмакивать салфетку и протирать ею все стенки. Потом кастрюлю помыть теплой водой.
Предлагаем ознакомиться:  Опечатывающие устройства для сейфов. Как опечатать сейф.

Посуда из нержавеющей стали — непритязательна и не требует особенного ухода. Ее можно смело чистить металлической мочалкой, щелочными средствами, кислотными составами, порошкообразными веществами. Старайтесь только избегать острых предметов и грубых скребков.

Кастрюля из нержавейки считается лучшей для приготовления варенья. Именно в таких емкостях сохранится вся ценность плодов, а кислота из ягод никак не повлияет на качество посуды. Бывает, что сахарный сироп пристает ко дну и прилипает к стенкам, застывая карамелью. Еще хуже — когда варенье пригорает, портит посуду, а фрукты становятся непригодными к употреблению. Отмыть подгоревшую кастрюлю из нержавейки можно гелем для посуды или с помощью таких народных средств:

  • пищевой соды;
  • столового уксуса;
  • лимонного или томатного сока;
  • поваренной соли;
  • активированного угля;
  • кофейной гущи;
  • хозяйственного мыла.

Чистящие смеси готовьте по вышеописанным рецептам. Любой из них подойдет для нержавейки. Особенно если процедура будет сопровождаться кипячением.

Всем нам когда-то приходилось отдирать жвачку с одежды. Самый популярный способ — отправить любимую вещь в морозильную камеру. В случае с нагаром холодом тоже пренебрегать не стоит. Поместите эмалированную кастрюлю в морозилку на два часа. Затем под струей холодной воды снимите нагар.

Если после удаления нагара остались некрасивые темные пятна, то обильно смажьте губку водкой или спиртом и протрите эти места. После такой процедуры кастрюля должна вновь засиять.

Также для очистки можно использовать специальные средства, предназначенные именно для эмалированной посуды, но, как правило, они всегда дорогие и некоторые не очень действенные.

как почистить сковороду от нагара

Как очистить кастрюли из нержавейки от нагара?

Бывают случаи, когда тару с большим количеством устаревшего нагара нужно реанимировать. Для этого попробуйте спасти утварь следующим способом:

  1. Клей, мыло, сода. Вам потребуется развести 5 чайных ложек кальцинированной соды в одном литре воды. Добавьте брусок хозяйственного мыла, натертого на терке, и 100 мл канцелярского клея (продается в любом магазине с канцелярией за копейки). Кипятите в смеси загрязненную кастрюлю на протяжении 30 минут.
  2. Сода и уксус. Возьмите 3 столовых ложки соды и погасите ее уксусом. Полученным вспененным веществом натрите место с нагаром. Оставьте емкость на полчаса, а после залейте водой и прокипятите.
  3. Активированный уголь. Вам потребуется несколько пачек активированного угля. Черные таблетки растолките до состояния порошка. Натрите этим порошком места с нагаром при помощи жесткой щетки. Оставьте на один час и смойте все теплой водой.

Если беда случилась с посудой из эмали, важно учитывать три фактора.

  1. Чем скорее вы начнете работы по очистке кастрюли, тем лучше будет эффект. Если посуда постоит какое-то время, то на ней неизбежно образуются пятна желтого цвета.
  2. Нельзя наливать в такую посуду, разогретую слишком сильно, холодную воду. Резкий перепад температур чреват появлением трещин и сколов. Пусть посуда чуть-чуть остынет, затем наполните ее водой комнатной температуры.
  3. В качестве подручных средств для чистки эмалированных кастрюль не применимы щетки из металла. Они могут нанести царапины.

Легко справится с пригоревшей кастрюлей поваренная соль. Она обладает свойством разъедать приставшие остатки еды.

Ее использование предполагает несколько методов.

  • Полностью засыпать дно кастрюли солью, оставить посуду откисать на 3-4 часа, затем хорошо вымыть.
  • Сделать раствор из 6 столовых ложек соли и одного литра воды. Вылить его в грязную кастрюлю и прокипятить на медленном огне в течение получаса. Все пригоревшие кусочки отстанут от дна и стенок посуды.

А если к дну и стенкам посуды прилип рис? Это очень своеобразный продукт, который пристает практически к любой посуде, где он готовится, из-за своей липкой консистенции в процессе разваривания. Вышеуказанные способы с применением соли также помогут решить задачу, как очистить эмалированную кастрюлю от риса.

С помощью уксуса

Почистить кастрюлю из эмали от нагара можно также при помощи уксуса. Только следует иметь в виду, что это довольно агрессивный продукт, поэтому его воздействие должно быть кратковременным. Уксус нужно налить на подгоревшее место и выдержать в течение часа. Потом хорошо промыть посуду водой. Если уксус у вас отсутствует, замените его на обычную лимонку или сок свежего цитруса.

С помощью соды

Как еще можно очистить эмалированную кастрюлю от нагара? Как всегда, на помощь придет пищевая сода. Она выручила не одну хозяйку и, вероятнее всего, имеется на каждой кухне. Достаточно приготовить содовый раствор сильной густоты, погрузить в него кастрюлю и оставить на всю ночь.

С утра вы увидите эффект – от грязи не останется и следа. Если же посуда была слишком пригоревшей, то следует повторить очищение этим способом.

С помощью мыла

Почистить сильно пригоревшую кастрюлю также поможет мыло или средство для мыться посуды. Нужно всего лишь налить в кастрюлю воды, настрогать туда мыла или добавить моющего средства для посуды и прокипятить на медленном огне около 30 минут. Нагар от такой процедуры станет мягким и его не составит труда смыть обратной жесткой стороной губки.

Чтобы кастрюля из эмали прослужила долго, с нею важно правильно обращаться:

  • не применять ее для приготовления жидких блюд – компотов, киселей, супов;
  • не варить в ней каши и не делать жаркое;
  • не оставлять на горячей плите;
  • не ставить на зажженную конфорку, если кастрюля пустая.
Загрузка ...
Adblock detector