В каких продуктах содержится кремний

Недостаток кремния в организме

Кремний является важнейшим биокатализатором, который обеспечивает протекание различных реакций окисления и разложения организме. Этот элемент мы получаем из пищи и атмосферы.

Лишь 4% всего полученного кремния усваивается нашим организмом. Только представьте, сколько необходимых продуктов нужно употребить за день, чтобы восполнить дневную норму!

При онкологических заболеваниях и болезнях, связанных с ослабленным иммунитетом, кремний просто незаменим. Чтобы помочь организму справиться с некоторыми заболеваниями, необходимо употреблять достаточно пищи, в составе которой есть данный элемент.

Весь кремний в теле взрослого человека сконцентрирован в

и лимфатической системе, костной ткани, печени и крови. Это говорит о том, что важным симптомом недостатка кремния в организме является ухудшение состояния этих органов. Продукты, богатые кремнием, необходимо включить в питание для

и ухудшения их состояния. Обратить на это внимание нужно и при резкой смене типа кожи.

Данный элемент помогает стабилизировать липидный обмен в организме, поэтому при атеросклерозе и склонности к сосудистым заболеваниям, ожирению и при появлении целлюлита следует скорректировать рацион, включив продукты с кремнием.

Причиной дефицита микроэлемента чаще становится несбалансированный рацион, в котором содержится данный элемент в незначительных количествах или отсутствует вовсе. В продуктах с высокой степенью обработки и растениях выращенных с использованием минеральных удобрений в больших количествах, микроэлемент отсутствует. Ситуацию усугубить могут следующие факторы:

  • Недостаточное содержание минерала в продуктах питания;
  • Ряд паразитарных заболеваний;
  • Физические перегрузки;
  • Период активного роста у детей;
  • Пониженная кислотность желудка.

Признаки недостатка кремния схожи с признаками нехватки других витаминов и микроэлементов:

  • Высокая концентрация холестерина в крови;
  • Предрасположенность к грибковым болезням;
  • Перхоть, выпадение и истончение волос;
  • Перепады настроения;
  • Плохое самочувствие при смене погоды;
  • Высокая утомляемость.

Ранних специфических симптомов избыточного содержания элемента в организме не существует. Наблюдаются снижения работоспособности, слабость, а также раздражительность. На производстве, при вдыхании пыли, обогащенной кремнием, появляется отдышка при незначительных нагрузках, учащённый кашель.

Постоянное вдыхание пыли с повышенной концентрацией элемента может спровоцировать избыток кремния в организме, что приводит к возникновению силикоза и фиброза лёгких. Продукты, употребляемые ежедневно в пищу с высоким содержанием элемента, могут стать причиной его избытка. Может так же возникнуть мочекаменная болезнь, злокачественные опухоли брюшной полости и плевры.

Предлагаем ознакомиться:  Какой срок обращения по ОСАГО за выплатой после ДТП?

Повышенное содержание микроэлемента в организме встречается у рабочих, которые много контактируют со стеклом, цементом, аэрозолями, кварцем, асбестом, а так же с нарушенной регуляцией обмена кремния.

Кремний играет достаточно заметную роль практически во всех процессах, проис-ходящих в организме человека. Он содержится в надпочечниках, мышцах и крови и отвечает за быструю регенерацию всех соединительных тканей.

Кремний накапливается в тканях, обычно в человеческом организме содержится около 700 г этого вещества. Восполнение запасов кремния при сбалансированном питании практически не вызывает проблем.

Доказано, что кремний может выступать, как мощный иммуностимулятор и отвеча-ет в организме за образование наиболее важных белковых соединений, а также за синтез аминокислот и необходимых ферментов.

Препараты, содержащие кремний

Кремний (Si) – это химический элемент, занимающий второе место по распространенности на нашей планете. Соединения этого вещества (кремнезем) являются обязательными составными компонентами растительных клеток. Именно кремний помогает растениям поддерживать в норме эластичность и прочность стеблей.

В человеческом организме кремний содержится в незначительных количествах (на долю этого элемента приходится около 0,001 % от общей массы). Тем не менее соединения данного вещества оказывают существенное влияние на большинство протекающих в теле человека химических процессов.

Кремний – это биогенный элемент, призванный выполнять в человеческом организме целый ряд жизненно важных функций. В частности, это вещество:

  • способствует нормальному усвоению фосфора, кальция, калия и других полезных веществ;
  • придает эластичность сосудам, соединительной ткани, стенкам ЖКТ;
  • способствует восстановлению костей при переломах и иных травмах;
  • участвует в процессе выведения токсических веществ из организма;
  • предотвращает формирование переизбытка холестерина и развитие атеросклероза;
  • понижает вероятность возникновения инсультов и других кардиологических заболеваний;
  • улучшает состояние ногтевых пластинок и волос, повышает скорость их роста, предотвращает развитие алопеции;
  • замедляет старение организма;
  • создает условия для выработки гормонов, ферментов и аминокислот в организме;
  • улучшает проводимость нервных волокон;
  • обеспечивает условия для нормального функционирования целого ряда структур мозга;v
  • препятствует распространению разнородных дегенеративных процессов.
Предлагаем ознакомиться:  Дизельный двигатель на УАЗ какой подходит и как поставить

Помимо этого, кремний оказывает положительное влияние на функционирование иммунной системы.

В среднем в организме человека содержится 0,7–0,9 г кремния. При этом значительные концентрации данного вещества обнаруживаются в соединительной ткани, волосах, в эпидермальном слое кожи, в костях и лимфатических узлах.

Для того чтобы поддерживать концентрацию кремния в тканях человеческого тела на постоянном уровне, следует обеспечивать ежедневное поступление в организм от 6 до 20 мг этого вещества.

Общая потребность в этом веществе может увеличиваться при остеопорозе, переломах костей и неврологических расстройствах.

Кремний присутствует во всех продуктах питания, имеющих растительное происхождение.

Больше всего этого вещества содержится в злаках, овощах и другой пище, богатой неперевариваемыми углеводами (в нешлифованном рисе, ячмене, овсе и др.).

Помимо этого, кремнием богаты некоторые мясные и молочные продукты, птица, куриные яйца и дары моря. Более подробные данные о содержании этого вещества в пище приведены в таблице.

Продукт кремния, мг на 100 г
Нешлифованный рис 1242
Овсяная крупа 1004
Просо 756
Ячменная крупа 602
Семя кунжута 198
Соевые бобы 179
Земляника 101
Спаржа 99
Фасоль 93
Мякоть ананаса 91
Нут 91
Репа 89
Рожь 86
Горох 85
Дыня 83
Чечевица 82
Гречневая крупа 82
Арахис 81
Свекла 78
Бананы 78
Брокколи 76
Кольраби 72
Авокадо 66
Кукуруза 62
Черная смородина 62
Батат 61
Грецкие орехи 61
Белокочанная капуста 54
Мускатный орех 54
Огурцы 54
Мак 52
Сухари пшеничные 52
Миндаль 52
Лесной орех 51
Фисташки 51
Картофель 51
Инжир 49
Плоды вишни 43
Редька 42
Грейпфруты 42
Корень хрена 40
Ягоды малины 39
Мякоть тыквы 32
Кабачки 31
Баклажаны 30
Корневище сельдерея 30
Алыча 29
Брюссельская капуста 27
Красная смородина 27
Патиссоны 26
Морковь 26
Семена тыквы 26
Цветная капуста 24
Сладкий перец 24
Черника 23
Зеленый горошек 22
Имбирный корень 18
Толокно 16
Виноград 14
Плоды крыжовника 14
Арбузы 14
Персики 12
Черноплодная рябина 12
Томаты 11
Ржаной хлеб 9
Клюква 8
Манная крупа 8
Апельсины 7
Абрикосы 7
Груши 7
Макаронные изделия 6
Садовая слива 5
Кедровые орехи 4
Пшеничный хлеб 2
Яблоки 2
Предлагаем ознакомиться:  Когда надо собирать белые грибы. В каких лесах растет белый гриб? Когда собирать белый гриб? Грибные места

Стоит отметить, что кремний легко разрушается при кулинарной обработке пищи. Для того чтобы сохранить максимальную концентрацию этого вещества в готовых блюдах, необходимо:

  • минимизировать время приготовления еды на огне;
  • употреблять фрукты вместе с кожурой (в тех случаях, когда это возможно).

https://www.youtube.com/watch?v=NRKAQnYQokM

Загрузка ...
Adblock detector