Грог рецепт приготовления с фото

Грог рецепт классический

Грог — это алкогольный напиток крепостью около 15-20%, который принято подавать горячим. Получается он при смешивании воды, сахара и лимона. До нашего времени дошло множество вариаций грога – с лимонным соком и без, с различными пряностями, с добавлением воды в различных пропорциях и с другими отличиями. Выделить один сложно.

Однако классический рецепт грога позволяет приготовить такой напиток достаточно легко и без использования редких ингредиентов или невероятно тяжелых технологий приготовления. Мы ознакомим Вас с самым общепринятым его вариантом.

Классический рецепт грога подразумевает использование таких компонентов:

  • 200 мл. темного рома (отличным вариантом будет Баккарди или ямайский ром);
  • 400 мл. кипяченой воды;
  • 2 лимона;
  • 4 кубика или чайные ложки сахара.

Технология приготовления классического домашнего грога не отличается особой сложностью, ведь она не требует никаких специальных умений или приспособлений. Сперва необходимо вылить воду в кастрюлю и довести её до кипения. Выдавить сок из обоих лимонов, однако в кастрюлю пока не добавлять. Затем нужно сбавить огонь и медленно вливать в кастрюлю ром, а после добавить выжатый лимонный сок и сахар.

Если же хочется обогатить вкус грога, добавить ему новые нотки, то тут смело экспериментируйте. Путем добавления всяческих трав и специй можно варить каждый раз новый вид грога и удивлять всех вокруг.

Однако как приготовить грог по альтернативному рецепту, но быть уверенным в его вкусе? Мы посоветуем Вам следующий рецепт.

Вам понадобится:

  • 60 мл. темного рома (вместо рома подойдет коньяк);
  • 40 мл. лимонного сока;
  • 60 мл. горячей воды (черный чай станет отличной заменой и насытит вкус);
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 2 бутона гвоздики;
  • 1 палочка корицы.

Сама технология готовки полностью идентична приготовлению грога по классическому рецепту, с одним лишь отличием – все специи (кроме корицы и гвоздики Вы можете экспериментировать и добавлять другие травы или ягоды) добавляются в конце готовки, перед непосредственным переливанием в бокал. В готовый напиток можно добавлять мёд, ягоды, целые дольки цитрусовых – всё это насытит вкус и превратит Ваш грог в нечто среднее между сладким и вкусным домашним чаем и легким расслабляющим алкоголем.

Для приготовления такой вариации напитка понадобятся следующие компоненты:

  • 60 мл. красного вина;
  • 40 мл. темного рома;
  • 40 мл. воды;
  • сахар (по вкусу);
  • кусочек лимона (пойдет и для украшения, и для вкуса).

Ром, вино и вода разогреваются в одной кастрюле, однако не доводятся до кипения (грог просто должен быть горячим). По вкусу добавляется тростниковый сахар и кусочек лимона. Пьется такой напиток, как и полагается, горячим. Лимон можно наколоть на край бокала.

Этот вид алкогольного напитка отличается интересной, более густой консистенцией и характерным привкусом масла, что дает неожиданный эффект. Для него понадобится:

  • 2 кубика сахара (или же 2 чайные ложки);
  • 50 мл. темного рома;
  • кипяток (будет наливаться отдельно в стакан, поэтому просто накипятите достаточное количество воды);
  • нарубленное небольшими кусочками сливочное масло.

В стакан сначала насыпается сахар, затем он заливается ромом, а потом медленно доверху наполняется кипятком. Сверху добавляется сливочное масло и всё перемешивается. Готово, напиток сразу же можно употреблять! рекомендуется использовать трубочку, которая поможет не обжечься и не выпить масло.

Такой грог — выбор минималистов, ведь в нем нет ни капли лишнего. Состоит он из:

  • 2 чайных ложек сахара;
  • кипятка;
  • 50 мл. темного рома.

Сначала кладется сахар, затем стакан до половины заливают кипятком, а оставшееся место – ромом. Всё перемешивается и употребляется. Такой ром готовится крайне просто и быстро, однако по желанию к нему также можно добавлять цитрусовые или пряности, чтобы заставить знакомый напиток играть новыми красками.

alcozavr.com

Адмиральский

Для рецепта вам потребуется:

  • вода — 2 стакана
  • черный молотый перец — 1 шепотка
  • гвоздика — 1 горошина
  • ром — 3 стакана

В воду кладут перец, гвоздику и кипятят на маленьком огне 5 мину. Затем жидкость процеживают и добавляют ром. Перемешивают и разливают в бокалы.

Зимний

  • сушеные ягоды шиповника — 2 ст. ложки
  • вода — 2 стакана
  • сахар — 1 стакан
  • наливка — 1 рюмка
  • водка — 1 стакан.

Сушеные ягоды шиповника заливают водой и кипятят а слабом огне 5 минут. Затем посуду накрывают крышкой и настаивают 15 минут. Между тем готовят сахарный сироп из стакана сахара и 1/2 стакана воды. Настой шиповника процеживают и соединяют с сахарным сиропом. Смесь нагревают почти до кипения и вливают в нее рюмку любой наливки и стакан водки. Все перемешивают и разливают в бокалы.

Чайный

  • чай — 2 чайные ложки
  • красное вино — 1 бутылка (0.75л)
  • водка — 1 стакан
  • лимон — 1 шт.
  • сахар — 1 стакан.

Чай заваривают стаканом кипятка, настаивают 15-20 минут, а затем добавляют к нему бутылку красного вина, стакан водки, сок 1 лимона и стакан сахара. Смесь ставится на маленький огонь и нагревается, но не доводится до кипения. Для получения отличного аромата при нагревании смеси в нее добавляют щепотку корицы. Подают грог горячим.

С коньяком

  • вода — 1л
  • сахар — 300г
  • коньяк — 2 стакана

Вскипятить воду с сахаром, влить коньяк и подавать напиток горячим в чашках или в специальных кружках.

Ингредиенты рассчитаны на 10 — 12 порций напитка

С коньяком и лимоном

  • вода — по вкусу
  • коньяк — 75г
  • сахарная пудра — 1 ст. л.
  • ломтик лимона с коркой

В предварительно подогретый стакан положить сахарную пудру, влить коньяк и долить кипятком. После в напиток положить ломтик лимона и сразу подать.

Морской

  • вода — 150 мл
  • корочка корицы, гвоздика, лимонная корка — по вкусу 
  • сахарный сироп — 1 ст. л.
  • ром — 60 мл

В кипящую воду положить пряности, добавить сахарный сироп, затем процедить через ситечко в нагретый стакан и долить ромом. Сразу же подавать, лучше с ложкой.

Брендн-грог

  • коньяк — 50мл
  • горячий крепкий чай — 100мл
  • сахар — 1 кусочек
  • ломтик лимона

В подогретый стакан влить коньяк, разбавить крепким чаем, положить кусочек сахар, лимон и размешать. Подавать горячим.

По-рыбацки

  • чай — 6 ч.л.
  • вода — 2 стакана
  • коньяк — 125 мл
  • ром — 1 рюмка
  • корка половины лимона
  • сок из 2 лимонов
  • мед — по вкусу

грог

Чай залить кипятком, дать настояться 5 минут, после чего процедить и добавить коньяк, ром, сок и корку лимона. По вкусу подсластить полученную смесь медом и размешать. Разлить в подогретые чашки и сразу подать.

  • вода — 2 стакана
  • ванильный сахар — 15г
  • семена аниса — 5г
  • сахар — 1 ст. л.
  • цедра одного лимона
  • сухая мята (листья) — 1 ст. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • ром — 750 мл
  • ананасовый сок — 1 стакан

В воду всыпать ванильный сахар, семена аниса, сушеную мяту, добавить цедру лимона, сахарный песок, размешать и кипятить около 5 минут. Затем процедить, добавить ром, ананасовый сок, размешать горячим разлить в подогретые чашки.

Пряный

  • палочка корицы
  • бутон гвоздики
  • мята (листья) — 1 ч.л.
  • вода — 1 стакан
  • коньяк — 1 стакан
  • красный портвейн — 1 рюмка
Предлагаем ознакомиться:  Как готовить сыроежки

Корицу, гвоздику, мяту заливают стаканом воды, доводят до кипения, а затем посуду закрывают и настаивают 15 минут. После настой процеживают, соединяют с ягодным сиропом (любым по вкусу) в пропорции 1:1, ставят на огонь и доводят почти до кипения. В горячую смесь добавляют коньяк и рюмку красного портвейна. Разливают в предварительно подогретые чашки.

Кофейный

  • растворимый кофе — 2 ч.л.
  • красный портвейн — 2 стакана
  • вода — 1 стакан
  • водка — 1 стакан
  • сгущенное молоко — 1 ст. л.
  • сахар — 1/2 стакана

Кофе заваривают стаканом крутого кипятка, настаивают 15-20 минут, добавляют бутылку красного портвейна, водку, сгущенное молоко, сахар, все размешивают и ставят на слабый огонь, нагревают, не доводя до кипения. Этот грог подают горячим.

Ароматный грог

  • сушеная мята (листья) — 1 ст. л.
  • зверобой (сушеный) — 1 ст. л.
  • чабрец (сушеный) — 1 ч.л.
  • вода — 2 стакана
  • ром — 1 стакан
  • десертное красное вино — 2 стакана
  • клюквенное вино — 1/2 стакана

Сушеные листочки мяты, зверобоя и чабреца заваривают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают, добавляют ром, десертное красное вино и клюквенный сироп. Все перемешать, подогреть и пить горячим.

Дамский

  • корица, сушеная мята — по щепотки
  • ванильный сахар — 1 ч.л.
  • гвоздика — 1 бутон
  • малиновый сироп — 1 стакан
  • красный портвейн — 1/2 стакана
  • малиновый ликер — 1 рюмка
  • коньяк — 1 стакан

Щепотку корицы, гвоздичку, ванильный сахар и щепотку сушеной мяты заливают малиновым соком и портвейном. Смесь доводят до кипения, а затем 15 минут настаивают. Затем процеживают и добавляют 1 рюмку малинового ликера и коньяк, смесь подогревают и пьют из широких рюмок.

Стальной

  • вишня — 1 стакан
  • красное вино — 2 стакана
  • сахарный сироп — 1 стакан
  • вода — 1 стакан
  • водка, коньяк — по 1 стакану

Вишню укладывают в кастрюлю, заливают красным вином и сахарным сиропом и кипятят 3-4 минуты. Затем вишни освобождают от косточек и выжимают из них сок, который соединяют с отваром. Косточки же мелко дробят, толкут в ступе, кладут в кастрюлю, заливают стаканом воды и кипятят 7-10 минут. Затем процеживают, и отвар сливают вместе с прежним винным отваром. Все смешивают, добавляют водку и коньяк. Переливают в эмалированную посуду и нагревают раскаленными стальными пластинами. Пьют из широких рюмок.

Сборный грог

  • анисовое семя — 2 ч.л.
  • укропное семя — 1 ч.л.
  • крупно истолченный кардамон — 1 ч.л.
  • красный горький перец — на кончике ножа
  • апельсиновая и лимонная цедра — 1 ч.л.
  • вода — 1 стакан
  • белое вино — 1 стакан
  • коньяк -1/2 стакана
  • водка — 1 стакан
  • ром — 1/2 стакана
  • портвейн — 2 стакан
  • апельсиновый сироп — 1 стакан

Общие сведения

Напиток из рома грог — это горячий коктейль, содержащий алкоголь. В большинстве случаев он представляет собой ром, разбавленный горячей водой с сахаром или чаем. Второй вариант приготовления грога все-таки намного интереснее и вкуснее, поэтому пользуется большей популярностью. Грог напиток из рома Великобритании.

Именно здесь он был придуман и впервые приготовлен. Но прежде, чем переходить к истории, скажу немного о том, как приготовить грог, а также поведаю Вам и о его целебных свойствах.Грог — напиток очень полезный, но и как любой алкоголь его необходимо употреблять в меру. Грог хорошо действует на организм и обладает общеукрепляющими, согревающими и антисептическими свойствами. Даже врачи рекомендуют выпить чашечку этого напитка при переохлаждении, обморожении и упадке сил.

Ароматный грог

Ингредиенты:

  1. Ром, вино и вода разогреваются в одной кастрюле, однако не доводятся до кипения (грог просто должен быть горячим).
  2. По вкусу добавляется тростниковый сахар и кусочек лимона.
  3. Пьется такой напиток, как и полагается, горячим.
  4. Лимон можно наколоть на край бокала.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • бутылка рома
  • пол-литра воды
  • 2 ст.л чая
  • 5 шт гвоздики
  • по 3 шт. черного и душистого перца
  • щепотка корицы
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • 3 ст. л сахара
  • лавровый лист
  • бадьян 5 зерен
  1. Итак, для начала разогреем и доведем до кипения воду.
  2. После этого, добавим в воду чай и все обозначенные в ингредиентах пряности.
  3. Последним ингредиентом будет добавлен ром.
  4. Снимаем с огня чуть чуть не дождавшись закипания.
  5. Подаем через 15 минут.

Приятного аппетита!

В этом рецепте мы добавим совсем мало воды (сорок миллилитров), а темный ром соединим с красным вином. В результате у нас получится очень крепкий грог. Рецепт в домашних условиях предписывает сначала разогреть алкоголь. На шестьдесят миллилитров вина необходимо взять 40 мл рома. Разбавим алкоголь водой.

как готовить грог

Поставим на медленный огонь, но, как хороший кофе, убережем от закипания. Можно прогреть алкогольную смесь на водяной бане. В бокал с толстым дном насыплем жженого сахара. Нальем горячий грог. Край бокала украсим кружком лимона или апельсина. Подадим горячий алкогольный коктейль с соломкой. Этот напиток можно разнообразить жидким медом, кленовым сиропом, смесью пряностей, которые обычно добавляются в глинтвейн.

Похожие напитки в разных странах

А теперь настало время истории, ведь наверняка Вы заинтересовались вопросом, откуда взялся рецепт грога. Итак, грог впервые приготовили английские моряки «чисто случайно». Примерно в XVII веке морякам Королевского флота выдавалось определенное количество рома в год для того, чтобы люди на корабле не болели и могли согреться в холодные дни.

Но командующему флотом адмиралу не очень нравилось то, что моряки частенько напивались, и жестокие драки на борту стали весьма популярным явлением. Тогда-то Эдвард Грог, главнокомандующий Королевским флотом, нарушил традицию распивать ром на корабле. Он начал раздавать морякам разбавленный водой ром и получил за это прозвище «Старый Грог», а новый напиток стали называть грогом.

Выдавался грог матросам два раза в день — днем и вечером. Но вкус этого коктейля никому не нравился, и тогда было решено добавлять в него немного лимонного сока и сахара. В 1756 году грог был официально включен в ежедневный рацион моряков. Именно так впервые коктейль грог принял тот вид, который он имеет сейчас.

В конце XIX в силу вступил сухой закон, и отношение к алкоголю стало совсем категоричным. 30 июля 1970 года моряки в последний раз пили этот великолепный напиток. Но рецепт приготовления грога не был забыт, наоборот, его усовершенствовали, и до сих пор грог готовят в барах и ресторанах нашей планеты. Этот старый напиток пользуется огромной популярностью у всего «пьющего» населения.

www.rumpro.ru

Небольшое количество алкоголя расширяет сосуды и нормализует кровоснабжение внутренних органов. Но последующие дозы усиливают прилив крови к коже. В итоге она краснеет, появляется обманчивое чувство тепла, организм отдает его и начинает остывать еще больше. Именно поэтому любой зимний горячий алкогольный напиток должен согревать, но не опьянять!

Предлагаем ознакомиться:  Макияж для темных волос и темных глаз советы стилиста

В Европе с давних времен и по сей день согреваются глинтвейном. Для его приготовления идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина. Глинтвейн варят на медленном огне и ни в коем случае не доводят до кипения — иначе у него не будет насыщенного вкуса.

В Скандинавии варят свой напиток на основе красного вина. Он называется глегг.

В Германии варят горячий напиток из пшенично­­го пива, яиц, сахара. Такой напиток лучше всего употреблять дома, так как он быстро пьянит.

www.tele.ru

Ингредиенты:

  • лимон или лайм (по вкусу, около 1/2);
  • различные пряности (корица, имбирь, гвоздика);
  • вода (около 2 стаканов);
  • ром, коньяк или виски (0,75 л);
  • сахар (на вкус).
  1. Сначала вода смешивается с лимоном (лаймом), пряностями и сахаром, после чего эта смесь доводится до кипения, снимается с огня и перемешивается с алкогольной составляющей (ромом, коньяком или виски).
  2. Довольно популярен грог на основе чая.
  3. Для его приготовления следует использовать все вышеописанные ингредиенты, только вместо двух стаканов воды добавить то же количество хорошо заваренного черного чая.
  4. Однако существуют не столь популярные и утвердившиеся традиционно, но и не менее вкусные и согревающие рецепты грога.
  5. Например, особым вкусом обладает довольно экзотический на вкус рецепт «дамского» или «малинового» напитка грог.

грог

Приятного аппетита!

Грог — это напиток, состоящий из крепкого алкоголя и воды. В классическом варианте основой служил ром. Зачем кому-то понадобилось разбавлять этот пиратский напиток водой? Дело в том, что до июля 1970 года ром входил в ежедневный паек британского матроса. Считалось, что употребление этого вида алкоголя является профилактикой цинги.

Но в восемнадцатом веке ромовый паек был нешуточным: двести сорок миллилитров восьмидесятиградусного алкоголя. Неудивительно, что после него матросов так и тянуло на различные подвиги: поднять бунт на корабле или взять на абордаж какое-нибудь судно. Положить конец безудержному пьянству решил адмирал Эдуард Вернон.

Матросы за глаза называли его «Олд грог» (это в переводе означает «старый плащ»). Нельзя сказать, чтобы морские волки были в восторге от получившегося напитка. Тем более что адмирал разбавлял ром существенно: подливал в четыре раза больше воды, чем алкоголя. Но вот англичане оценили этот напиток. Просто нужно было подогревать воду.

Грог со сливочным маслом (густой и тягучий)

Этот вид алкогольного напитка отличается интересной, более густой консистенцией и характерным привкусом масла, что дает неожиданный эффект.

Ингредиенты:

  1. В стакан сначала насыпается сахар, затем он заливается ромом, а потом медленно доверху наполняется кипятком.
  2. Сверху добавляется сливочное масло и всё перемешивается.
  3. Готово, напиток сразу же можно употреблять
  4. Рекомендуется использовать трубочку, которая поможет не обжечься и не выпить масло.

Приятного аппетита!

Глинтвейны и гроги

Глинтвейны и гроги можно рассматривать как разновидности пунша. Глинтвейны обычно готовят с красным вином, гроги — с коньяком или ромом.

Как известно из мировой классической литературы, великолепный грог умел готовить бравый солдат Швейк, утверждавший, что выпивший «правильный» грог всегда без труда переплывет Ла-Манш, а выпивший «неправильный» — утонет, как щенок.

Гроги были весьма популярны у членов московского дворянского Англицкого клуба и среди российских морских офицеров.

  1. Глинтвейн по праву называют зимним напитком или напитком лыжников.
  2. Будучи горячим, и имея в составе небольшое количество алкоголя, глинтвейн при употреблении производит согревающий эффект.
  3. Возвратившись с лыжной прогулки, или на привале чашечка другая глинтвейна быстро восстанавливает силы.

На горнолыжных курортах глинтвейн как правило подают в толстых глиняных кувшинчиках (предварительно так же нагретых) и в комплекте с маленькими глиняными стаканчиками. Глинтвейн — напиток самодостаточный и не требующий обязательной закуски. В тоже время и они совершенно не противопоказаны. Во время длительной лыжной прогулки глинтвейн можно приготовить заранее и хранить в термосе.

С коньяком или ромом

В посуду наливают примерно 2 стакана воды, в которую кладут 2-3 гвоздички, цедру одного лимона, пару кусочков корицы и 100 граммов сахара (или меда). Доводят воду до кипения и кипятят 2-3 минуты. После этого воду процеживают и добавив бутылку вина снова доводят до кипения, но не кипятят. 50 граммов коньяка или рома вливают после снятия с огня.

Вишневый

Варят примерно 0,5 литра крепкого кофе и сливают с гущи в другую посуду. После этого в горячий кофе 1 бутылку красного полусладкого вина, 100 граммов коньяка и добавляют 100 граммов сахара. Подогревают еще раз почти до кипения.

С фруктами

www.delaysam.ru

Глинтвейн, грог и пунш — традиционные зимние напитки, согревающие тело и душу. Разнообразие рецептов, простота приготовления, тонизирующий или наоборот расслабляющий эффект и оздоравливающие свойства при умеренном употреблении делают эти напитки частыми и желанными гостями на зимних вечеринках или уютных домашних посиделках. А чтобы удовольствие было абсолютным, надо ответственно подойти к подбору посуды для приготовления и сервировки этих напитков.

Грог в России

рыбацки

После Цусимы выяснилось, что российские офицеры пили неправильный грог, и отношение к офицерскому грогу на Российском Флоте было пересмотрено.

Впрочем, даже пересмотр состава офицерского грога не помешал Российской империи быть наголову разгромленной и в Русско-японской войне, а затем и в 1-й Мировой — в те далекие от нас времена царской империи нужный россиянам «правильный» состав грога еще не был найден.

То, что рецепт такого чудодейственного грога существует, подтверждает замечательный опыт наших многочисленных российских соотечественников, сумевших с его помощью преодолеть Ла-Манш и приобрести великолепную недвижимость в Лондоне.

supercook.ru

Действие на организм

Алкоголь, превращенный в лекарство два с половиной столетия назад, популярен и сегодня. Ведь за эти годы грог не утратил своих лечебных свойств. Он согревает и защищает организм от инфекций, придает силы и успокаивает нервы. Являясь отличной альтернативой глинтвейну  и пуншу, грог поднимает настроение и защищает от простуды. Особенно хмурой осенью и холодной зимой.

Грог пить нельзя:

  • в больших количествах (не более 200 мл за раз)
  • при склонности к алкоголизму и запоям при нарушении обмена веществ и эндокринных заболеваниях (сахарный диабет, ожирение, подагра, рахит и т.п.)
  • при заболеваниях печени и почек

alkolife.ru

Грог кофейный

Ингредиенты:

  • рома (ямайского) – 40 мл
  • коньяка — 30 мл
  • кофе (свежезаваренный) – 240 мл
  • воды (кипяченой) – 50 мл
  • сахара – 1 столовая ложка
  • лимон – 1 ед.(для украшения)
  1. Сахар нужно полностью растворить в воде
  2. В горячий кофе влить ром и коньяк, сироп из сахара и разлить в чашки.
  3. Украсьте долькой лимона.
  4. Попробуйте приготовить кофейный грог по этому рецепту, заменив ром и коньяк на красный портвейн (70 мл), а сахарный песок – на сгущенное молоко.
  5. Либо добавить в состав корицу (или душистый перец, гвоздику, мускатный орех, анис, корочки лимона и апельсина в сушеном или свежем виде и т.п.).
  6. Количество специй для грога рассчитывают из количества ¼ чайной ложки на 3 стакана кофе.
Предлагаем ознакомиться:  Как узнать кадастровую стоимость объекта недвижимости

Приятного аппетита!

южный

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. молотого кофе;
  • 250 мл воды;
  • 60 мл темного рома;
  • 40 мл бренди или коньяка;
  • 1 ст.л. сахара;
  • ¼ лимона.
  1. Допускается использование растворимого кофе вместо молотого, но вкус во многом проиграет.
  2. Сварите кофе привычным для вас способом – в турке или кофе-машине.
  3. Охладите кофе до температуры порядка 70-75⁰С.
  4. Добавьте ром, бренди и сахар, размешайте и оставьте на несколько минут.
  5. В стакан для подачи положите дольку лимона и залейте процеженным кофе.
  6. В этот рецепт грога с ромом неплохо добавить корицу или анис.
  7. Не забывайте, что кофеинсодержащие напитки не стоит пить на ночь.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • 2 ч. л. кофе (растворимый),
  • 1 ст. воды,
  • 1 ст. л. сгущенного молока,
  • 0,5 ст. сахара,
  • 1 ст. водки и 2 ст. портвейна (красного).

Рецепт приготовления:

  1. Первоначально приготавливают кофе, к нему добавляют остальные ингредиенты, перемешивают и ставят на медленный огонь.
  2. В преддверии закипания, напиток снимают и тут же разливают в стаканы.
  3. Подают горячим.

Приятного аппетита!

Грог «Зимний»

www.rumpro.ru

www.tele.ru

Ингредиенты:

  • рома, коньяка или водки — 300 мл
  • воды – 200 мл
  • сахара — 200 граммов
  • вишнёвого сока — 30 мл
  • чёрного чая (пакетированного) — 5 граммов (1 пакетик)
  • малины (или малинового варенья) — 50 граммов
  1. Вишнёвый сок довести до кипения, всыпать сахар-песок, добавить алкогольную часть и проварить на самом маленьком огне в течение 5 минут.
  2. Отдельно закипятить воду и заварить чай.
  3. Смешать обе части и дать настояться около 5 минут.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • ягоды шиповника (сушеные),
  • вода,
  • сахар,
  • водка и наливка.
  1. На слабом огне в течении 5 минут проварить 2 ст. л. шиповника в 2-х стаканах воды.
  2. Отставить, накрыть крышкой и дать настояться в течении 15 минут.
  3. Из 1 стакана сахара и 0,5 стакана воды необходимо приготовить сахарный сироп.

Приятного аппетита!

Малиновый грог

Ингредиенты:

  • корица (щепотка);
  • сушеная мята (щепотка);
  • ванильный сахар (чайная ложка);
  • гвоздика (1 бутон);
  • малиновый сироп (1 стакан);
  • красный портвейн (1/2 стакана);
  • малиновый ликер (1 рюмка);
  • коньяк (1 стакан).
  1. Сначала пряности, перемешанные с ванильным сахаром, заливают сиропом и портвейном.
  2. Эту смесь держат на огне до кипения, после чего оставляют на 15 минут.
  3. Потом смесь процеживают, смешивают с необходимым количеством ликера и коньяка, затем еще немного нагревают примерно до 70°C.
  4. После того, как вы снимите напиток с огня, его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Грог с кофе и сливками

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • готовый крепкий кофе (1 стакан или 230 мл);
  • коричневый сахар (1/3 столовой ложки);
  • размягченное сливочное масло (неполная чайная ложка);
  • сливки 20% жирности (2 столовые ложки);
  • щепотка молотой гвоздики, мускатного ореха и корицы;
  • апельсиновая или лимонная кожура (2 кусочка по 1-2 см в длину);
  • коньяк (200 мл).
  1. В начале стоит смешать все ингредиенты, кроме кожуры цитрусовых и коньяка, в одной посуде и подогреть смесь до полного растворения сахара.
  2. А когда он растворится, посуду надо убрать с огня, добавить кожуру и дать смеси отстояться в течение нескольких минут.
  3. После чего залить в нее коньяк и тщательно перемешать.
  4. Так, напиток готов к употреблению.
  5. Однако на этом список рецептов грога не заканчивается, есть еще огромное количество его вариантов, каждый из которых представляет собой совершенно особенный напиток.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Душистый медовый грог

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. черного чая;
  • 300 мл воды;
  • 100 мл темного рома;
  • палочка корицы;
  • звездочка аниса;
  • 1-2 зерна кардамона;
  • 3 ч.л. меда.
  1. Не забывайте о том, что мед греть нельзя, и добавлять его следует в конце, а не перед тем, как варить грог.
  2. Сложите чай и специи в небольшую кастрюлю, залейте кипятком.
  3. Доведите до кипения и проварите чай на медленном огне 5 минут.
  4. Остудите под крышкой, чтобы не терять ароматы пряностей.
  5. В еще горячий чай добавьте ром и мед, размешайте и оставьте на пару минут.
  6. Процедите грог и разлейте его в бокалы для подачи.
  7. Количество меда можете корректировать по своему вкусу, а для украшения используйте анис или корицу.

Приятного аппетита!

Грог пряный

Ингредиенты:

  • 150 мл темного рома;
  • 1 апельсин;
  • 50 мл лимонного сока;
  • 200 мл воды;
  • 3 ч.л. сахара;
  • палочка корицы;
  • несколько зерен кардамона;
  • 4 бутончика гвоздики;
  • щепотка мускатного ореха.
  1. Нарежьте апельсин колечками и сложите его в кастрюлю.
  2. Добавьте специи, сахар, лимонный сок и залейте все кипящей водой.
  3. Прогрейте все компоненты, не доводя до кипения 5 минут.
  4. Выключите огонь и дайте настояться 15-20 минут.
  5. Когда грог слегка остынет, влейте ром и процедите напиток.
  6. Осталось забраться под одеяло вместе с кружкой согревающего напитка.
  7. Если захочется уснуть, не сопротивляйтесь, спустя пару часов вы почувствуете себя новым человеком.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • 1 ст. воды,
  • 1 ч. л. сухих измельченных листьев мяты перечной,
  • бутон гвоздики,
  • палочка корицы,
  • 1 ст. любого ягодного сиропа (на свой вкус),
  • 1 рюмка красного портвейна и 1 ст. коньяка.
  1. Залить водой гвоздику, корицу и мяту, довести до кипения, отставить, накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут.
  2. Затем настой процедить, соединить с сиропом, снова поставить на огонь и практически довести до кипения.
  3. Отставляем, добавляем алкоголь и хорошо перемешиваем.
  4. Горячий грог разливаем в подогретые стаканы и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Детский молочный грог

Ингредиенты:

  • 300 мл молока;
  • 200 мл воды;
  • 2 ч.л. чая ройбуш;
  • 2 горошины душистого перца;
  • 2 бутончика гвоздики;
  • 1 звездочка аниса;
  • ванилин на кончике ножа;
  • 3 ч.л. меда.
  1. Сложите специи в кастрюлю, добавьте воду и молоко.
  2. Вскипятите грог и добавьте чайную заварку.
  3. Проварите пряности в молоке 4-5 минут, накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут.
  4. Процедите грог через ситечко и добавьте мед.
  5. После того, как налита порция для непьющей части гостей, добавьте в остальную ром, и безалкогольный грог сразу заиграет хмельными искрами.

Приятного аппетита!

Безалкогольный вишневый грог

Ингредиенты:

  • 300 мл воды;
  • 1 ч.л. черного чая;
  • 1 ст. вишни без косточек;
  • 4 ст.л. вишневого сиропа (или ликера в алкогольном исполнении);
  • 1 яблоко;
  • 2 кружочка лимона;
  • палочка корицы;
  • 3 зерна кардамона.
  1. Вишня неплохо сочетается и с другими сортами чая, так что в этом вопросе у вас полный карт-бланш.
  2. Единственный совет – не используйте ценный белый чай, его вкус достоин того, чтобы пить его в чистом виде.
  3. Если вишня у вас в замороженном виде, то размораживать ее не стоит, чтобы не потерять сок.
  4. Удалите из яблока сердцевину и нарежьте его дольками.
  5. Сложите в кастрюлю вишню, яблоко, лимон, корицу и кардамон, залейте водой.
  6. Доведите ягоды до кипения, всыпьте чайную заварку и проварите пару минут.
  7. Выключите огонь, добавьте сироп или ликер, дайте время настояться напитку 10-15 минут.
  8. Профильтруйте грог через сито, разлейте по бокалам
  9. Для красивой подачи добавьте в стакан несколько свежих вишен, и украсьте лимонной цедрой.
  10. В алкогольный вариант вместо рома стоит добавить кальвадос или другой фруктовый бренди.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Adblock detector